Вход | Регистрация
Сироп клубничный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сироп клубничный: 132
Тортик "доченьке"
бисквит:100 г муки,100 г крахмала,200 г сахара,0,5 пак.1 пак.ванилина. 4 яйца.
ореховый бисквит:8 яиц.250 г сахара,250 г молотого ореха (фундук)
крем :из пачки клубничный ,и для украшения сливки+творог + сах.пудра.
сироп для пропитки коржей.
Каталог: Другая выпечка
434511931
бисквит:100 г муки,100 г крахмала,200 г сахара,0,5 пак.1 пак.ванилина. 4 яйца.
ореховый бисквит:8 яиц.250 г сахара,250 г молотого ореха (фундук)
крем :из пачки клубничный ,и для украшения сливки+творог + сах.пудра.
сироп для пропитки коржей.
Пирожное картошка в кокосе
400 г муки.,400 г сах.,6 яиц.,200 г какао порошка,ванилин,разрыхлитель или сода,2 ст.лож. растительного масла ю
для пропитки -1банка сгущёнки,клубничный и шоколадный сироп,ром у меня был бакарди, кокосавая стружка и орехи у меня был кешью.
Каталог: Другие десерты
1057812054
400 г муки.,400 г сах.,6 яиц.,200 г какао порошка,ванилин,разрыхлитель или сода,2 ст.лож. растительного масла ю
для пропитки -1банка сгущёнки,клубничный и шоколадный сироп,ром у меня был бакарди, кокосавая стружка и орехи у меня был кешью.
Мраморный чизкейк с клубникой
печенье (измельчить в ) - 250 г
масло сливочное (растопить) - 100 г
сахар коичневый мистраль - 5 ст.л.
ванильный сахар (в крем) - 1 пакет.
яйцо куриное (белки отделить от желтков) - 3 шт
сливки (35%) - 100 г
сыр филадельфия - 500 г
клубника (украшение) - 400 г
клубничный сироп.
Каталог: Другие десерты
1411260 мин.123328
печенье (измельчить в ) - 250 г
масло сливочное (растопить) - 100 г
сахар коичневый мистраль - 5 ст.л.
ванильный сахар (в крем) - 1 пакет.
яйцо куриное (белки отделить от желтков) - 3 шт
сливки (35%) - 100 г
сыр филадельфия - 500 г
клубника (украшение) - 400 г
клубничный сироп.
Рулет из киселя с джемом «махеевъ» «кусочки лета»
кисель клубничный сухой - 250 г
яйца - 3 шт.
мука - 100 г
сода - 0.5 ч.л.
клюквенный джем "махеевъ" - 0.5 ст.
сироп лимонный - 3-4 ст.л.
крем:
сливочный крем - 200 г
творог 0.5% - 100 г
сахарная пудра - 30 г + для верха
сливки - 80 мл.
Каталог: Рулеты
3017154
кисель клубничный сухой - 250 г
яйца - 3 шт.
мука - 100 г
сода - 0.5 ч.л.
клюквенный джем "махеевъ" - 0.5 ст.
сироп лимонный - 3-4 ст.л.
крем:
сливочный крем - 200 г
творог 0.5% - 100 г
сахарная пудра - 30 г + для верха
сливки - 80 мл.
Пирожные из заварного теста с нежным ванильным кремом
125 г молока
75 г сливочного масла
1 щепотка соли
200 г муки
4 яйца
начинка
250 г молока
3 яичных желтка
2 ст.л. сахарного песка
1 пакетик ванильн. сахара
1 ст.л. порошка ванильного пудинга
900 г клубники
клубничн. сироп
сахарная пудра
Каталог: Пирожное
80238723
125 г молока
75 г сливочного масла
1 щепотка соли
200 г муки
4 яйца
начинка
250 г молока
3 яичных желтка
2 ст.л. сахарного песка
1 пакетик ванильн. сахара
1 ст.л. порошка ванильного пудинга
900 г клубники
клубничн. сироп
сахарная пудра
Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “оленька”
для бисквита:
мука 170 г
какао порошок ("золотой ярлык") 50 г
вода 150 г
желток 6 шт.
белок 4 шт.
соль 1/4 ч.л.
сахар 190 г
растительное масло (рафинированное) 80 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
для орехового безе:
белок 2 шт.
сахар 150 г
соль
лимонный сок 0,5 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
орехи кешью 100 г
клубничный крем:
сливки 33% 150 г
сахарная пудра 70 г
сливочный творожный сыр "хохланд" 140 г
клубника 400 г
шоколадный крем:
шоколад тёмный "люкс" 100 г
сливки 33% 150 г
сахарная пудра 30 г
сливочный творожный сыр "хохланд" 140 г
для конфет из клубники:
клубника
тёмный шоколад "люкс"
клубничный шоколад
белый шоколад
для пропитки и заливки:
клубничный сироп 150 мл.
клубничный шоколад 200 г
сливки 33% 80 г
Каталог: Торты
15616310102159
для бисквита:
мука 170 г
какао порошок ("золотой ярлык") 50 г
вода 150 г
желток 6 шт.
белок 4 шт.
соль 1/4 ч.л.
сахар 190 г
растительное масло (рафинированное) 80 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
для орехового безе:
белок 2 шт.
сахар 150 г
соль
лимонный сок 0,5 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
орехи кешью 100 г
клубничный крем:
сливки 33% 150 г
сахарная пудра 70 г
сливочный творожный сыр "хохланд" 140 г
клубника 400 г
шоколадный крем:
шоколад тёмный "люкс" 100 г
сливки 33% 150 г
сахарная пудра 30 г
сливочный творожный сыр "хохланд" 140 г
для конфет из клубники:
клубника
тёмный шоколад "люкс"
клубничный шоколад
белый шоколад
для пропитки и заливки:
клубничный сироп 150 мл.
клубничный шоколад 200 г
сливки 33% 80 г
Французский торт "клубника со сливками"
бисквит:
8 яиц, 220 г. сахара, 220 г. муки, щепотка соли
сироп:
200 г. сахара, 400 мл. воды, ароматизатор (ваниль, миндаль,.)
мусс:
600 г. однородного клубничного джема (либо добавить сахар при взбивании сливок), 700 г. жирных сливок, 6 листов желатина (11-12 г.)
огромная салатница
Каталог: Муссы
82742 мин.121535
бисквит:
8 яиц, 220 г. сахара, 220 г. муки, щепотка соли
сироп:
200 г. сахара, 400 мл. воды, ароматизатор (ваниль, миндаль,.)
мусс:
600 г. однородного клубничного джема (либо добавить сахар при взбивании сливок), 700 г. жирных сливок, 6 листов желатина (11-12 г.)
огромная салатница
Тортик на 1 годик (детенку-ляля,родителям-сладенькое)
бисквит:
3яйца
75гр сахара
75гр муки
сироп для промочки:
70 г сахара
70 г воды
15гр коньяка
клубничный мусс:
клубника свежая-200 гр
сахар-70 гр
сливки 33%-40 гр
желатин(пластинки)-10 гр
сливки взбитые 33%-200 гр
для украшения:
взбитые сливки
мастика
ягоды
Каталог: Торты
1072483862
бисквит:
3яйца
75гр сахара
75гр муки
сироп для промочки:
70 г сахара
70 г воды
15гр коньяка
клубничный мусс:
клубника свежая-200 гр
сахар-70 гр
сливки 33%-40 гр
желатин(пластинки)-10 гр
сливки взбитые 33%-200 гр
для украшения:
взбитые сливки
мастика
ягоды
Нежный сливочно-персиковый десерт "светлана"
1 банка персиков в сиропе - 850 мл.
100 мл. жирных сливок
100 мл. молока
2 пакетика желатина (один пакет рассчитан на 0,5 л. жидкости) (у меня д-р оеткер)
300 мл. йогурта со вкусом персика - жирность 0,3%
кусочки готового бисквитного рулет с клубничной начинкой
Каталог: Другие десерты
937012627
1 банка персиков в сиропе - 850 мл.
100 мл. жирных сливок
100 мл. молока
2 пакетика желатина (один пакет рассчитан на 0,5 л. жидкости) (у меня д-р оеткер)
300 мл. йогурта со вкусом персика - жирность 0,3%
кусочки готового бисквитного рулет с клубничной начинкой
Пирожное картошка 70-ых
бисквит или бисквитное печенье из 6 яиц
200 г сливочного масла
10-12 ст.л. сиропа от варенья(клубничного, вишнёвого и т.д.)
ваниль
30 г молотого в пыль миндаля
6 ст.л. коньяка
2 ст.л. лимонного сока
7-8 ст.л. апельсинового сока
5-6 ст.л. какао без добавок
Каталог: Пирожное картошка
1810440 мин.20917
бисквит или бисквитное печенье из 6 яиц
200 г сливочного масла
10-12 ст.л. сиропа от варенья(клубничного, вишнёвого и т.д.)
ваниль
30 г молотого в пыль миндаля
6 ст.л. коньяка
2 ст.л. лимонного сока
7-8 ст.л. апельсинового сока
5-6 ст.л. какао без добавок
Торт " клубничный калейдоскоп"
тесто:
яйца-3шт
сахар-75гр
мука-75гр
крем:
сливки 30-35%-1,1л
желатин в пластинках-20 гр
клубника свежеморож.-230 гр
сахар-110 гр
вода-90 гр
сироп:
сахар-50 гр
вода-50 мл.
коньяк-5мл
для оформления:
желе прозрачное или клубничное
клубника свежая
белый шоколад
Каталог: Торты
9424124176
тесто:
яйца-3шт
сахар-75гр
мука-75гр
крем:
сливки 30-35%-1,1л
желатин в пластинках-20 гр
клубника свежеморож.-230 гр
сахар-110 гр
вода-90 гр
сироп:
сахар-50 гр
вода-50 мл.
коньяк-5мл
для оформления:
желе прозрачное или клубничное
клубника свежая
белый шоколад
Кексы "встреча" с голубикой и грушей.
тесто:
варенец 400 мл.
яйцо куриное 3 шт.
масло оливковое 70 мл.
сливочный плавленный сыр 100 г
сахар коричневый 100 г
сахар ванильный 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сироп клубничный 50 мл.
мука пшеничная добавляла на глаз 2,5 ст. примерно.
в тесто:
груша дюшес 0,5 шт.
голубика 100 г
Каталог: Кексы и маффины
1516885 мин.153150
тесто:
варенец 400 мл.
яйцо куриное 3 шт.
масло оливковое 70 мл.
сливочный плавленный сыр 100 г
сахар коричневый 100 г
сахар ванильный 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сироп клубничный 50 мл.
мука пшеничная добавляла на глаз 2,5 ст. примерно.
в тесто:
груша дюшес 0,5 шт.
голубика 100 г
Клубничный пирог с заварным кремом
тесто
масло 120 г
мука 2 ст.
яйцо 1 шт.
сахар 5 ст. л.
разрыхлитель 0,5 пачки
клубничный сироп 2 ст. л
крем
молоко 300 мл.
2 желтка
сахар 150 г
белый шоколад 90 г (1 пачка)
мука 2 ст. л.
ванилин
клубника 250-300 г
ванильный сахар 1 п
Каталог: Торты
990814153
тесто
масло 120 г
мука 2 ст.
яйцо 1 шт.
сахар 5 ст. л.
разрыхлитель 0,5 пачки
клубничный сироп 2 ст. л
крем
молоко 300 мл.
2 желтка
сахар 150 г
белый шоколад 90 г (1 пачка)
мука 2 ст. л.
ванилин
клубника 250-300 г
ванильный сахар 1 п
Сандэ "золотое изобилие" по-русски
ванильное мороженое:
сливки 33% - 500 мл.
желтки – 4 шт
ванильная пудра – 80 г
трюфеля:
70 г шоколада 59%
30 г шоколада 99%
1 ст.л. молока
0,5 ст.л. меда
какао порошок для обсыпки - 5 ст.л.
абрикосовая "золотая икра":
8 половинок консервированных (можно и желательно свежих) абрикосов
2 пластинки желатина листового (примерно 4 г гранул)
ананасовые "мокрые цукаты":
6 колечек консервированных ананасов (можно и желательно свежих)
200 мл. воды
250 г сахара
50 мл. грейпфрутового сока
1 зв. бадьяна
аналог вкусовой "арманьяк клубничный":
5 ст.л. сиропа (полученного от ананасов в процессе производства десерта)
4 ст.л. коньяка 5
1 ст.л. клубничного сиропа
украшение:
100 г шоколада 59%
30 г гшоколада 90%
кандурин "золотое сияние" - 0,7 г
золотые жемчужены - 80-100 шт.
бокалы для игристого вина
Каталог: Другие десерты
1258144152
ванильное мороженое:
сливки 33% - 500 мл.
желтки – 4 шт
ванильная пудра – 80 г
трюфеля:
70 г шоколада 59%
30 г шоколада 99%
1 ст.л. молока
0,5 ст.л. меда
какао порошок для обсыпки - 5 ст.л.
абрикосовая "золотая икра":
8 половинок консервированных (можно и желательно свежих) абрикосов
2 пластинки желатина листового (примерно 4 г гранул)
ананасовые "мокрые цукаты":
6 колечек консервированных ананасов (можно и желательно свежих)
200 мл. воды
250 г сахара
50 мл. грейпфрутового сока
1 зв. бадьяна
аналог вкусовой "арманьяк клубничный":
5 ст.л. сиропа (полученного от ананасов в процессе производства десерта)
4 ст.л. коньяка 5
1 ст.л. клубничного сиропа
украшение:
100 г шоколада 59%
30 г гшоколада 90%
кандурин "золотое сияние" - 0,7 г
золотые жемчужены - 80-100 шт.
бокалы для игристого вина
Возле барной стойки- коктейли с кокосовым ликером "malibu".
для коктейля "кокос"
1 часть кокосового ликера "malibu"
2 части ананасового сока
2 части сливок
для коктейля “магия малибу”
1 часть кокосового ликера "malibu"
1 часть клубничного ликера или клубничного сиропа
1 часть апельсинового ликера или апельсинового сока
2 части сливок
3-4 ягоды садовой земляники
для коктейля «розовый слоненок»
1 часть кокосового ликера "malibu"
½ части гренадина (рецепт гренадина тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/42396)
2 части сливок
для коктейля «тропический поцелуй»
1 часть кокосового ликера "malibu"
1 часть водки
клюквенный сок
ананасовый сок
Каталог: Коктейли с ликером
4195512346
для коктейля "кокос"
1 часть кокосового ликера "malibu"
2 части ананасового сока
2 части сливок
для коктейля “магия малибу”
1 часть кокосового ликера "malibu"
1 часть клубничного ликера или клубничного сиропа
1 часть апельсинового ликера или апельсинового сока
2 части сливок
3-4 ягоды садовой земляники
для коктейля «розовый слоненок»
1 часть кокосового ликера "malibu"
½ части гренадина (рецепт гренадина тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/42396)
2 части сливок
для коктейля «тропический поцелуй»
1 часть кокосового ликера "malibu"
1 часть водки
клюквенный сок
ананасовый сок
Клубнично творожный десерт
клубника 300 г
манго 2 шт. (можно заменить на апельсины.)
творог 300 г
молоко 150 г +150 г для манго желе.
сироп клубничный 200 г
вода кипячёная 200 г
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
орехи кешью жареные 50-100 г (можно использовать любые)
агар-агар 3 ч.л. (желатин)
Каталог: Муссы
885723253
клубника 300 г
манго 2 шт. (можно заменить на апельсины.)
творог 300 г
молоко 150 г +150 г для манго желе.
сироп клубничный 200 г
вода кипячёная 200 г
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
орехи кешью жареные 50-100 г (можно использовать любые)
агар-агар 3 ч.л. (желатин)
Торт "клубничное лукошко"
для бисквита :
7 яиц
10 ст.л. муки
15 ст.л. сахара
ванилин
для песочного теста (ручка и крышка лукошка) :
50 г маргарина
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соды
1 ст. муки
крем:
600 г сливочного масла
1 банка згущёнки
2 ст.л. какао
ванилин
свежая клубника для украшения
клубничный сироп для пропитки коржей
Каталог: Другая выпечка
1517750 мин.1564129
для бисквита :
7 яиц
10 ст.л. муки
15 ст.л. сахара
ванилин
для песочного теста (ручка и крышка лукошка) :
50 г маргарина
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соды
1 ст. муки
крем:
600 г сливочного масла
1 банка згущёнки
2 ст.л. какао
ванилин
свежая клубника для украшения
клубничный сироп для пропитки коржей
Салат "микс"
салат свежий любого сорта 1 пучок
набор болгарского перца "светофор"
укроп
петрушка
свежий огурец
чернослив без косточек 100 г
курага 100 г
изюм 50 г
1 груша
клубника свежая или из компота
сок 1 мандарина или 2 ст.л. клубничного сиропа
чуть-чуть кедровых орешков
оливковое масло
льняное масло
виноградный уксус
Каталог: Другие салаты
697211837
салат свежий любого сорта 1 пучок
набор болгарского перца "светофор"
укроп
петрушка
свежий огурец
чернослив без косточек 100 г
курага 100 г
изюм 50 г
1 груша
клубника свежая или из компота
сок 1 мандарина или 2 ст.л. клубничного сиропа
чуть-чуть кедровых орешков
оливковое масло
льняное масло
виноградный уксус
Йогуртовый рулет
5 яиц
250 г сахара
5 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
250 мл. молока
150 г сливочного масла
300 г клубничного йогурта ("чудо" например)
1 баночка (250-350 мл. ) клубники в сиропе
200 мл. жирных сливок (от 33%)
100 мл. воды
10 г желатина
1 г ванилина
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Другие десерты
10410150 мин.8937
5 яиц
250 г сахара
5 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
250 мл. молока
150 г сливочного масла
300 г клубничного йогурта ("чудо" например)
1 баночка (250-350 мл. ) клубники в сиропе
200 мл. жирных сливок (от 33%)
100 мл. воды
10 г желатина
1 г ванилина
1 ст.л. сахарной пудры
Изумрудный тортик.
фисташковый бисквит:
6 яиц
130 г муки
15 г крахмала
160 г сахара
50 г сл. масла
50 г белого шоколада
1 пакетик разрыхлителя
1 ст.л. фисташковой пасты+капелька лимонного сока
желе:
300 г киви( готового пюре )
4 ст.л. сиропа маракуйи
12 г желатина листового
300 г клубники
5 ст.л. клубничного сиропа
1,5 ч.л. желатина
крем для прослойки
"патисьер":
200 мл. молока
1 яйцо (60 г), в идеале одни желтки 60 г
25 г ( ст.л. с горкой ) муки
250 мл. сливок
60 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
крем для обмазки:
150 мл. сливок 33%-38%
180 г маскарпоне
180 г белого шоколада
1 ст.л. фисташковой пасты
украшалки:
зелёная черешня в сиропе
150 мл. сиропа ( 50 мл. зелёного от черешни+50 мл. сиропа маракуйи+50 мл. лимонного сиропа )
350 мл. воды
1 ч.л. с горкой агар-агара( желатин не подойдёт! )
Каталог: Торты
2001513052
фисташковый бисквит:
6 яиц
130 г муки
15 г крахмала
160 г сахара
50 г сл. масла
50 г белого шоколада
1 пакетик разрыхлителя
1 ст.л. фисташковой пасты+капелька лимонного сока
желе:
300 г киви( готового пюре )
4 ст.л. сиропа маракуйи
12 г желатина листового
300 г клубники
5 ст.л. клубничного сиропа
1,5 ч.л. желатина
крем для прослойки
"патисьер":
200 мл. молока
1 яйцо (60 г), в идеале одни желтки 60 г
25 г ( ст.л. с горкой ) муки
250 мл. сливок
60 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
крем для обмазки:
150 мл. сливок 33%-38%
180 г маскарпоне
180 г белого шоколада
1 ст.л. фисташковой пасты
украшалки:
зелёная черешня в сиропе
150 мл. сиропа ( 50 мл. зелёного от черешни+50 мл. сиропа маракуйи+50 мл. лимонного сиропа )
350 мл. воды
1 ч.л. с горкой агар-агара( желатин не подойдёт! )
Тортик для друзей
для основы:
150 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ст. муки
ванилин.
для бисквита:
2 яйца ( отделить желтки от белков)
1 ст.л. сахара
2 десертные ложки холодной воды
60 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин.
пропитка:
клубничный сироп.
штрейзель:
50 г сливочного масла
50 г сахара
70 г муки
ванилин и щепотка молотой корицы.
для крема:
200 г маскарпоне
300 г сливок 35% (или сметаны)
3 ст.л. сахара
ванилин
1 ст.л. желатина (10 г)
50 мл. кипятка
50 г кокосовой стружки
1 пакет клубничного желе
300 г клубники.
Каталог: Торты
7792120 мин.82031
для основы:
150 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ст. муки
ванилин.
для бисквита:
2 яйца ( отделить желтки от белков)
1 ст.л. сахара
2 десертные ложки холодной воды
60 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин.
пропитка:
клубничный сироп.
штрейзель:
50 г сливочного масла
50 г сахара
70 г муки
ванилин и щепотка молотой корицы.
для крема:
200 г маскарпоне
300 г сливок 35% (или сметаны)
3 ст.л. сахара
ванилин
1 ст.л. желатина (10 г)
50 мл. кипятка
50 г кокосовой стружки
1 пакет клубничного желе
300 г клубники.
Бисквитный тортик "дежурный"
для бисквита:
яйца - 4 шт.
мука - 3/4 ст.
сахар - 3/4 ст.
ванильный сахар - 15 г
.........
для прослойки:
варенье (здесь клубничное) - 250 г
.........
сироп для пропитки:
вода - 250 мл.
сахар - 0,5 ст.
сок лимона - 50 мл.(нет на фото)
коньяк - 2 ст.л
........
для глазури:
горький шоколад - 100 г
сливочное масло - 80 г
Каталог: Торты
664560 мин.101211
для бисквита:
яйца - 4 шт.
мука - 3/4 ст.
сахар - 3/4 ст.
ванильный сахар - 15 г
.........
для прослойки:
варенье (здесь клубничное) - 250 г
.........
сироп для пропитки:
вода - 250 мл.
сахар - 0,5 ст.
сок лимона - 50 мл.(нет на фото)
коньяк - 2 ст.л
........
для глазури:
горький шоколад - 100 г
сливочное масло - 80 г
Десерт творожно-шоколадный !!!
для слоя №1
печенье савоярди 100 г
орехи жареные (у меня кешью) 100 г
масло сливочное 100 г
для слоя №2
клубника 100-150 г
для слоя №3
творог 200 г
молоко 200 мл.
сироп клубничный 150 мл.
агар-агар 2 ч.л. (желатин)
для слоя №4
творог 200 г
молоко кофейное 200 мл.
ликёр шоколадный 150 мл.
агар-агар 2 ч.л. (желатин)
для слоя №5
молоко кофейное 400 мл.
шоколадный сироп 150 мл.
шоколадный ликёр 150 мл.
агар-агар 3 ч.л. (желатин)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1594315191
для слоя №1
печенье савоярди 100 г
орехи жареные (у меня кешью) 100 г
масло сливочное 100 г
для слоя №2
клубника 100-150 г
для слоя №3
творог 200 г
молоко 200 мл.
сироп клубничный 150 мл.
агар-агар 2 ч.л. (желатин)
для слоя №4
творог 200 г
молоко кофейное 200 мл.
ликёр шоколадный 150 мл.
агар-агар 2 ч.л. (желатин)
для слоя №5
молоко кофейное 400 мл.
шоколадный сироп 150 мл.
шоколадный ликёр 150 мл.
агар-агар 3 ч.л. (желатин)
Торт косметичка
маковый корж:
6 белков
400 г мака
1 ст. сахара
маслянный бисквит:
3 желтка
150 г сахара
150 г муки
115 г сметаны
1/2 ч.л. соды, загашенной уксусом
0,5 г ванили
150 г сливочного масла
крем:
400 г сгущенного молока
500 г сливочного масла
50 г грецких орехов
пропитка:
50 г клубничного сиропа
Каталог: Торты
971212249
маковый корж:
6 белков
400 г мака
1 ст. сахара
маслянный бисквит:
3 желтка
150 г сахара
150 г муки
115 г сметаны
1/2 ч.л. соды, загашенной уксусом
0,5 г ванили
150 г сливочного масла
крем:
400 г сгущенного молока
500 г сливочного масла
50 г грецких орехов
пропитка:
50 г клубничного сиропа
Торт-пирог "фруктовое безумство"
1 бисквитный корж
(1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ст. сметаны, сода – 0,5 ч.л. – гасить кипятком, мука – 2,5 ст.)
йогурт фруктовый – 0,5л.
клубника – 300 г.
ежевика – 150 г.
желатин – 20 г.
сахар – 2 ст.л.
творог - 2-3 ст.л.
желе готовое – 1 пакетик
виноград – 15 шт.
черная смородина
желе для торта
клубничный сироп
Каталог: Другая выпечка
8050124060
1 бисквитный корж
(1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ст. сметаны, сода – 0,5 ч.л. – гасить кипятком, мука – 2,5 ст.)
йогурт фруктовый – 0,5л.
клубника – 300 г.
ежевика – 150 г.
желатин – 20 г.
сахар – 2 ст.л.
творог - 2-3 ст.л.
желе готовое – 1 пакетик
виноград – 15 шт.
черная смородина
желе для торта
клубничный сироп
Бисквитный торт-суфле с клубничным вареньем-желе
бисквит:
яйца - 3шт
сахар - 75г
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло сливочное - 10 г
суфле:
яйца - 4шт
желатин - 20 г
мука - 0,5 ст.л.
ванилин - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5стак
масло сливочное - 125г
сахар - 0,7стак
вода - 0,25стак
желе:
варенье клубничное - 5-6 ст.л. (гуща)
желатин - 10 г
вода - 0,5стак
сироп от варенья - о,5стак
форма разъемная для запекания
Каталог: Желе из варенья
19440011733
бисквит:
яйца - 3шт
сахар - 75г
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло сливочное - 10 г
суфле:
яйца - 4шт
желатин - 20 г
мука - 0,5 ст.л.
ванилин - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5стак
масло сливочное - 125г
сахар - 0,7стак
вода - 0,25стак
желе:
варенье клубничное - 5-6 ст.л. (гуща)
желатин - 10 г
вода - 0,5стак
сироп от варенья - о,5стак
форма разъемная для запекания
Маковый торт с безе и клубникой
безе:
белки - 2 шт.
сахар (а лучше сахарную пудру) - 130 г
ванильный сахар
лимонный сок - 7-8 капель
сушить при 100-130 г - 1.5-2 ч. я сушила в дегидраторе "ветерок-2" 2,5 часа при 75 градусах.
бисквит:
яйца - 6 шт.
сахар - 90 г
ванильный сахар
мука - 90 г
мак - 80 г
сливочное масло - 50 г
выпекать при 180 г - 35-45 мин. я выпекала в мультиварке на про г е выпечка 1 час.
клубничное желе:
клубничное пюре - 300 г (у меня была замороженная)
сахар - 70 г
желтки - 2 шт.
желатин - 12 г
вода - 60 мл.
творожный крем:
творог - 800 г (у меня домашний)
сахарная пудра (я добавляла 80 г)
белый шоколад - 200 г
сливки 33-35% - 200 мл.
при сборке потребуется:
клубничное пюре (сироп) для пропитки коржей
белый шоколад - 100 г
мак - 1 ст.л.
Каталог: Торты
4025114
безе:
белки - 2 шт.
сахар (а лучше сахарную пудру) - 130 г
ванильный сахар
лимонный сок - 7-8 капель
сушить при 100-130 г - 1.5-2 ч. я сушила в дегидраторе "ветерок-2" 2,5 часа при 75 градусах.
бисквит:
яйца - 6 шт.
сахар - 90 г
ванильный сахар
мука - 90 г
мак - 80 г
сливочное масло - 50 г
выпекать при 180 г - 35-45 мин. я выпекала в мультиварке на про г е выпечка 1 час.
клубничное желе:
клубничное пюре - 300 г (у меня была замороженная)
сахар - 70 г
желтки - 2 шт.
желатин - 12 г
вода - 60 мл.
творожный крем:
творог - 800 г (у меня домашний)
сахарная пудра (я добавляла 80 г)
белый шоколад - 200 г
сливки 33-35% - 200 мл.
при сборке потребуется:
клубничное пюре (сироп) для пропитки коржей
белый шоколад - 100 г
мак - 1 ст.л.
Десерты "брызги шампанского" 18+
ст. 250 мл.
шампанское любое 2 ст. (500 мл.)
манка 1-1/3 ст. (360 мл.)
яйца 3 шт.
желтки 3 шт.
корица 1 ч.л. с горкой.
цедра половина лимона и апельсина.
сахар 1 ст. (200 мл.)
для карамели:
масло сливочное 80 г
сахар белый 1 ст. :250 мл.)
шампанское 60 мл.
дополнительно фрукты любые.
сироп клубничный 100 мл.+ кампари 2 ч.л. (не обязательно)
для фитнес желатинового десерта.
сироп мятный 100 мл.
шампанское 200 мл.
агар-агар 1 г
киви 3 шт.
клубника 3 шт.
йогурт натуральный 3% 4 ст.л.
цедра лимона.
мята пару веточек
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
17928178105
ст. 250 мл.
шампанское любое 2 ст. (500 мл.)
манка 1-1/3 ст. (360 мл.)
яйца 3 шт.
желтки 3 шт.
корица 1 ч.л. с горкой.
цедра половина лимона и апельсина.
сахар 1 ст. (200 мл.)
для карамели:
масло сливочное 80 г
сахар белый 1 ст. :250 мл.)
шампанское 60 мл.
дополнительно фрукты любые.
сироп клубничный 100 мл.+ кампари 2 ч.л. (не обязательно)
для фитнес желатинового десерта.
сироп мятный 100 мл.
шампанское 200 мл.
агар-агар 1 г
киви 3 шт.
клубника 3 шт.
йогурт натуральный 3% 4 ст.л.
цедра лимона.
мята пару веточек
Воздушный замок
состав:
для бисквита:
мука - 1 ст.
яйца – 6 шт
сахар - 1 ст.
или бисквит с крахмалом:
мука - 3/4 ст.
крахмал – 1/4 ст.
яйца – 6 шт
сахар -1 ст.
корж:
слоёное тесто
для пропитки:
клубничный сироп или варенье - 3 ст.л.
кипячёная вода - 1 ст.л.
коньяк - 1 ч.л.
киви 1 шт.
апельсин 1/2 шт.
для безе:
яичные белки - 4 шт
сахар - 1 ст. (или 0,5 ст. сахара и 0,5 ст. сахарной пудры)
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
масло сливочное - 200 г
варёное сгущённое молоко - 1 банка
Каталог: Другая выпечка
784613554
состав:
для бисквита:
мука - 1 ст.
яйца – 6 шт
сахар - 1 ст.
или бисквит с крахмалом:
мука - 3/4 ст.
крахмал – 1/4 ст.
яйца – 6 шт
сахар -1 ст.
корж:
слоёное тесто
для пропитки:
клубничный сироп или варенье - 3 ст.л.
кипячёная вода - 1 ст.л.
коньяк - 1 ч.л.
киви 1 шт.
апельсин 1/2 шт.
для безе:
яичные белки - 4 шт
сахар - 1 ст. (или 0,5 ст. сахара и 0,5 ст. сахарной пудры)
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
масло сливочное - 200 г
варёное сгущённое молоко - 1 банка
Пирожное "бутерброды с красной икрой"
бисквит:
яйца-5 шт.
сахар-1 ст. (я использовала коричневый,мелкий "мистраль"
мука -1 ст.
молоко-100 мл.
масло сл.-50 г
ваниль
крем:
масло сл.-200 г
сгущеное молоко-200 гр
апельсиновый ароматизатор-2-3 капли
орехи грецкие измельченные-2-3 ст.л
икра:
желе клубничное -2 пачки
вода-норма одной пачки желе
масло растительное без запаха-250 мл.
сироп для пропитки.
Каталог: Бутерброды с красной икрой
2366260 мин.153652
бисквит:
яйца-5 шт.
сахар-1 ст. (я использовала коричневый,мелкий "мистраль"
мука -1 ст.
молоко-100 мл.
масло сл.-50 г
ваниль
крем:
масло сл.-200 г
сгущеное молоко-200 гр
апельсиновый ароматизатор-2-3 капли
орехи грецкие измельченные-2-3 ст.л
икра:
желе клубничное -2 пачки
вода-норма одной пачки желе
масло растительное без запаха-250 мл.
сироп для пропитки.
