Слива без косточек – блюда с ингредиентом

388190 мин.12653

---

творог сухой ( у меня домашний)-700 гр
яйца-4 шт+ 1 шт-для смазки
слив масло или маргарин -250 гр
ванилин-1 пак
сахар-250 гр
мука-4 ст
сода, гашённая-1 чл
черешня без косточек-1,5 ст.

---

81481526

---

тесто:
150 г. слив. масла или маргарина
1,5 ст. муки
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста, или соды, гашеной уксусом
соль на кончике ножа
начинка:
ст. сметаны
пачка творога
яйцо
сахар
вишня свежая или размороженная без косточек
ванилин

---

1052912631

---

слива в шоколаде
1 кг. слив без косточек
300 г сахара
1 плитка темного шоколада
сливовый чатни - желательно открыть баночки не раньше чем через месяц – время вызревания чатни
700 г слив без косточек и кожуры,порезанных на кусочки
500 г очень мелко нарезанного лука
250 г очищенных и мелко нарезанных яблок
150 г изюма
150 г сахара
300 мл. яблочного или винного уксуса
грушевый чатни - будет готов не раньше чем через месяц
450 г лука, очищенного и мелко порезанного или тертого на терке
400 мл. винного или яблочного уксуса
900 г груш, очищенных от кожуры и сердцевины и мелко порезанных
100 г фиников, порезанных мелко
2 ч.л. специй для маринада – у меня 4 гвоздички+8 горошин перца – все в марлевом мешочке
1 ст.л. соли
1 ч.л. молотого имбиря или кусок свежего имбиря - у меня свежий имбирь мелко порезанный
3 зубчика чеснока, дробленые (по желанию) – не добавляла
1 ч.л. кайенского перца- не добавляла
500 г сахара

---

382325 мин.303

---

тесто слоёное бездрожжевое - 250 г
мука - 1 ч.л.
начинка:
яблоко свежее - 0.5 шт.
сливы свежие - 1.5 шт.
виноград белый без косточек - 18 - 20 ягод
желе:
желе для торта прозрачное тм "haas" - 1 упаковка
сахар - 50 г
вода - 250 мл.
сок лимонный - 0.5 ч.л.

---

650890 мин.11745

---

400 г муки
130 г маргарина
150 г сахарной пудры
2 яйца
1 ч.л. корицы
1 ч.л. соды
2 суповые л. чуть подогретого меда
абрикосовый джем
глазурь шоколадная,
если из плитки+5 г масла слив.
кислая вишня- ½ банки с кладовки (компот без косточек)

---

737112945

---

фруктовый слой
4 очищенных и порезанных яблока
6 слив без косточек и кожуры
горсть черной смородины
50 г сахара
пол ст. яблочного сока
крем
100 г сахара
5 желтков
1 ст. молока
250 мл. нежирных сливок
300 мл. жирных сливок
100 г сливочного масла
50 г крахмала
штрейзель
50 г муки
50 г миндальной крошки
50 г коричневого сахара
50 г холодного сливочного масла

---

2139410 мин.202749

---

0,5 кг. сливы (без косточек)
0,5 кг. перца сладкого (очищенного)
1 стручок острого перца
250 г томатной пасты (у меня дробленные выпаренные помидоры)
120-150 г чеснока ( , у меня 70 г)
0,5 ст. сахара
1 стол.ложку с горкой соли
яблочный уксус (у меня 50 г)

---

1771411642

---

тесто:
4 ст. муки
200 г слив масла
1,5 стол ложки сухих дрожжей
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. сливок (22-30%)
1 ст. изюма без косточек
1/3 ч.л. ки молотого мускатного ореха
1 желток (для смазывания кулича)
глазурь:
1 белок
1 ст. сахарной пудры

---

823190 мин.62039

---

250 г - сливы без косточек
500 г - обежжиренного творога
70 г - сливочного масла
100 г - сахара
1 пакетик ванилина (лучше ванильный сахар но у меня не было)
2 ст.л. - сока лимона
2 яйца
2 ст.л. - манной крупы
1 ч.л. - разрыхлителя
1 пакетик сухого ванильного пудинга
1 ст.л. сахарной пудры

---

3392513733

---

тесто:
мука 250 г
яйцо 1 шт.
масло растит.(без запаха) 50 мл.,
вода тёплая 50 мл.,
соль 1/2 ч.л.
винный уксус 1 неполная ч.л.
.............
начинка:
сливы(без косточек) 600 г
ликёр миндальный 20 мл.,
сок лимона 20 мл.,
корица 1 ч.л.
ваниль,
сахар коричневый 4-6 ст.л.
миндаль молотый 4-6 ст.л.
.............
сухари молотые бисквитные 1-2 горсти,
масло сливочное 30 г

---

9584119

---

для сливового пирога на белково-миндальной подушке с масляно-мучной посыпкой понадобится:
1.мука( 300+50 г).
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло(140+10+40 г.)
сахарный песок(70+90+40 г.)
яйца 2 шт.
миндаль 100 г.(не жареный)
слива (если замороженая-650 г свежей достаточно 450 г.(чистый вес,без косточек))

---

883562939

---

300 г слив без косточек
300 г очищенных и порезанных дольками яблок
4 ст.л. сахара
100 мл. красного вина
1 звездочка бадьяна ( я не применяла)
2 щепотки корицы
2 щепотки молотого мускатного ореха
ванилин
50 г сливочного масла.
для крошки:
100 г размягченного сливочного масла
100 г сахара
180 г муки (может чуть больше)

---

457411738

---

"красны ягодки под снегом":
10 клубничек
горсть вишен без косточек
200 г вишневого сока (или любого домашнего компота красного цвета, если надо развести его водой)
10 г желатина
кокосовая стружка
сахар-песок
-
"забавные рожицы":
3-4 сладкие сливы
200 г питьевого йогурта (можно с кусочками фруктов)
шт. 15-20 абрикосов или готовое абрикосовое пюре
желатин

---

269775 мин.12038

---

сахар-3/4 ст. ( 250 гр)
майонез-5 ст. л
яйцо-3 шт
молоко-3 ст. л
сода-1 чл
лимонный сок от пол-лимона
ванилин-1 пак
соль-щепотка
мука- 1.75 ст.
черешня без косточек-1 ст.
для посыпки:
сах пудра-2 ст. л
мука-2-3 ст. л
слив масло-2-3 ст. л
корица-1 чл

---

1859413372

---

сливовый.
1 кг. синих слив венгерка
4 сакана сахара
200 г грецких орехов или миндаля
100 г изюма без косточек
корица
черешневый.
1 кг. черешни
1 кг. сахара
200 г грецких орехов
сок одного лимона
2 пакетика ванильного сахара
грушевый
1 кг. зимних груш
1 кг. сахара
1 пакетик желирующего средства для варения
2 пакетика ванильно сахара

---

1660914156

---

тесто:
260 г муки,
1 ст. сметаны,
150 г сахара,
1/2 ч.л. соды
-
начинка:
250 г чернослива без косточек,
250 г кураги,
250 г изюма
-
крем: 2 ст. густой сметаны,
150 г сахарной пудры (сахара),
100 г грецких орехов,
сок половинки лимона
-
глазурь:
1 ст.л. какао-порошка,
50 г слив. масла,
2 ст.л. молока,
4 ст.л. сахара.

---

866590 мин.13155

---

1 луковица
2 ст.л. слив. масла
2 ст.л. томатной пасты
1 зубчик чеснока
вчерашняя булочка (размочить в молоке)
1 яйцо
600 г фарша
соль
перец
1 болгарский перец
150 г брынзы (или фета)
маслины без косточек
1 ч.л. смеси трав: орегано, базилик, розмарин, тимьян
пучок свежего базилика
тесто:
3 ст. муки
1 пачка сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
1 ст. воды

---

1004430 мин.357

---

любые свежие или сушеные фрукты:
яблоко, груша, банан, киви, инжир свежий, апельсин, мандарин - по 1 шт. е
виноград (без косточек) - жменька,
слива, абрикос - 3-4 шт.
дыня - 2 дольки
курага, чернослив, инжир сушеный, финики - по 3 шт.
+/- сухие дыня, банан, груша, персик - по одному
+/- свежий или консервированный ананас - 3 колечка,
лимон - 1 долька
сладкое вино - 2 столовых ложки,
сироп (любой, лучше - шиповника) - 1 ст.л.
мед - 1 чайная лрожка

---

916512657

---

для теста:
молоко 200 мл.
дрожжи 1 стол. ложка
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ст.л.
масло раст. 1 стол. ложка
маргарин 2 ст.л.
мука 400 г

для начинки:
лук 3 головки среднего размера
сыр фета - 100 г
маслины без косточек - 50 г
базилик, петрушка - по три веточки
смесь "прованские травы" - 0,5 ч.л
масло слив. - 1 стол. ложка
масло оливковое - 1 стол. ложка
сахар - 0,5 ч.л
соль, черный перец - по-вкусу

---

887012261

---

для блинного теста:
1 яйцо
1 стак. теплой воды
1,5 стак. муки
щепотка соли
1 ст.л. раст. масла.
начинка:
ст. вишен без косточек
1 стол. ложка меда
100 мл. водки
1 стак. орехов
крем:
20 г желатина
350 г сметаны
2 ст.л. сахара.
ванилин .
глазурь: можно растопить любимый шоколад, а можно и самим сварить.
100 г слив. масла + 2 ст.л. сахара + 1 стол. ложка сметаны + 2 ст.л. какао порошка.

---

1587313452

---

форма 27 см
тесто:
мука 250 г
размягченного слив масла 125 г
сахар (лучше пудра) 100 гр
яйцо 1 шт.
цедра 1 лимона (я не добавляла)
холодная вода или молоко 2-3 ст.л.
миндальный крем:
очищенный миндаль (у меня миндальная мука) 120 г
сахар 100 г
сливочное масло 80 г
мука1 ст.л.
1 яйцо(~65-70 г) у меня яйцо +желток
ванильный сахар
виноград без косточек 200-300 г

---

768711517

---

1-2 утиные ножки
пол лимона
2-3 ст.л. соевого соуса
соль
перец чёрный молотый
1 ст.л. растительного масла
для гарнира:
на 1 литр воды:
700 г мякоти тыквы
6 ст.ложек сахара
4 гвоздички
4 горошины душистого перца
палочка корицы(по желанию)
2 ст.л. бальзамического уксуса
для сливового соуса:
500 г слив без косточек
50 г сахара
1 ч.л. соли
150 г чеснока
50 г растительного масла
специи (тмин,кориандр.)

---

247713448

---

бисквит
7 яиц
1.5 ст. сахара
1.5 ст. муки
1 ч.л разрыхлитель
ванилин
для пирожных:
миндальный орех 100 г
чернослив сладкий без косточек 200 гр
молоко 200 г
какао порошок натуральный ( не несквик и т.п) 3 ст.лож.
сахар 100 г
масло слив 100 г
сливки для взбивания 1 ст. + 1 ст.л. сахара
1 пакетик стабилизатора для сливок( если % жирности 8, как у меня)
ликёр ванильный французский 2-3 ст.л. ( можно любой или коньяк)
шоколад тёмный 300 гр
шоколад белый 50 гр
украшения бусинки

---

5570130 мин.11023

---

тесто №1:
250 г муки,
125г слив. масла,
100 г сахарной пудры,
3 желтка.
начинка:
1 кг. яблок,
50 г изюма без косточек,
50 г дробленых лесных орехов,
1 ч.л. корицы,
имбирь на кончике ножа,
тесто №2:
3 яйца,
150 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
50 г муки,
50 г крахмала,
1 ч.л. с горкой разрыхлителя.
мои дополнения к рецепту:
орехов не было- положила горсть кураги,
яблок было мало- добавила 150 г свежей клубники (мороженой),
имбирь был свежий 0,5 ч.л.

---

211211261108

---

коржи:
4 белка
170 г сахара
170 г шоколада-кувертюра ( 52-55% )
170 г слив. масла
4 желтка
90 г муки.
слой желе:
250 г вишни или черешни без косточек
250 мл. вишневого сока или
( 150 мл. сока + 100 мл. вишневого ликера )
10 г желатина.
шоколадный крем-мусс:
200 г шоколада ( 52-55% )
100 мл. молока
200 г сливок ( 35% )
10 г желатина.
сливочный крем-мусс:
600 мл. сливок ( 35% )
50 г сахара
15 г желатина.
оформление:
200 мл. сливок ( 35% )
2 ст.л. сахара
шоколадная стружка
вишня, черешня.

---

606412249

---

курица-примерно 1300 г
белый хлеб (вчерашнего дня,не сильно свежий)-200 г корочки обрезать
сливки-50 мл.
натёртый пармезан (на мелкой тёрке,но не пармезановой,сыр не должен быть тёртым в пыль)-70 г
сливочное масло-40 г
ядра грецких орехов-40 -50 половинок
желтки 3-х яиц
репчатый лук-1 луковица
соль
свежемолотый чёрный перец
чеснок-4-5 зубчиков
лавровый лист
зёрны пимента (душистый перец)-2-3
оливковое масло-2 ст.л.
белое сухое вино-100 мл.
для соуса:
слива (летом свежая,зимой из компота)-350-400 г
вишня(без косточек,свежая летом,зимой консервированная)-350-400 г
сливовое вино-2 столовых ложки
яблочный сок-250 мл.
кайенский перец-на кончике ножа
кукурузный крахмал-1 ст.л.
бальзамический уксус-1 ст.л.

---