Вход | Регистрация
Смесь – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом смесь: 3899
Куриная запеканка с фаршированными ригатони.
Для куриного фарша:
Куриного филе
Крупных яйца
Сметаны
Топлёного масла
Коньяка
Свежих хлебных крошек
Маленькие луковицы
Небольшой пучок петрушки
Горошин консервированного зелёного перца
Молотого мускатного ореха
Маленькая щепотка кайенского перца
Соль
Для фаршированных ригатони:
Пасты ригатони (полые трубочки длина
Небольшие моркови
Мелких шампиньонов
Зубчика чеснока
Топлёного масла
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Кроме того:
Длинных стебля лука порея
Сливочного масла (для смазывания формы)
Жаропрочная прямоугольная форма объёмом менее
Каталог: Запеканка из курицы
3131390 мин.696171
Для куриного фарша:
Куриного филе
Крупных яйца
Сметаны
Топлёного масла
Коньяка
Свежих хлебных крошек
Маленькие луковицы
Небольшой пучок петрушки
Горошин консервированного зелёного перца
Молотого мускатного ореха
Маленькая щепотка кайенского перца
Соль
Для фаршированных ригатони:
Пасты ригатони (полые трубочки длина
Небольшие моркови
Мелких шампиньонов
Зубчика чеснока
Топлёного масла
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Кроме того:
Длинных стебля лука порея
Сливочного масла (для смазывания формы)
Жаропрочная прямоугольная форма объёмом менее
Яблоки, орехи, мед, горох - квартет, для аюрведы сочетаний лучше нет
Салат вялеными яблоками:
Яблоко
Горох нут горсть
Орехи грецкие горсть
Мед
Лук красный
Смесь салатов две горсти
Уксус яблочный
Сок половины лимона
Масло грецкого ореха
Соль
Белый перец.
Суп-пюре гороховый яблоком:
Яблоко
Горох нут горсть
Орехи фисташки горсть
Мед
Тыква ломтик
Лук
Имбирь пара ломтиков
Гороховая мука
Масло сливочное
Кукрума
Кардамон молотый
Соль
Гороховая помадка яблочном ложе.
Яблоки
Орехи кешью
Мед
Гороховая мука
Масло сливочное
Молоко+вода
Сахар (мед)
Кокосовая стружка
Сок лимона
Каталог: Салат с грецкими орехами
999060 мин.22833
Салат вялеными яблоками:
Яблоко
Горох нут горсть
Орехи грецкие горсть
Мед
Лук красный
Смесь салатов две горсти
Уксус яблочный
Сок половины лимона
Масло грецкого ореха
Соль
Белый перец.
Суп-пюре гороховый яблоком:
Яблоко
Горох нут горсть
Орехи фисташки горсть
Мед
Тыква ломтик
Лук
Имбирь пара ломтиков
Гороховая мука
Масло сливочное
Кукрума
Кардамон молотый
Соль
Гороховая помадка яблочном ложе.
Яблоки
Орехи кешью
Мед
Гороховая мука
Масло сливочное
Молоко+вода
Сахар (мед)
Кокосовая стружка
Сок лимона
Сливочные тефтели с белым, винным соусом
Для тефтелей
Мясной фарш домашний
Яйцо куриное
Масло сливочное "экомилк"
Лук репчатый (небольшая головка)
Крупа семолина или манная крупа
Зуб. чеснок
Сухари панировочные
Приправа меня смесь трав сухой слад. перец)
Пучок петрушка (листочки)
Мука для обвалки тефтелей
Перец черный молотый
Соль
Для бульона
Лук репчатый (небольшая головка)
Морковь (маленькая)
Сливочное масло "экомилк"
Вода
Мясной бульонный кубик
Сок лимона
Для соуса
Молоко
Желток
Мука
Вино меня мускат)
Перец соль
Каталог: Тефтели
1378560 мин.465
Для тефтелей
Мясной фарш домашний
Яйцо куриное
Масло сливочное "экомилк"
Лук репчатый (небольшая головка)
Крупа семолина или манная крупа
Зуб. чеснок
Сухари панировочные
Приправа меня смесь трав сухой слад. перец)
Пучок петрушка (листочки)
Мука для обвалки тефтелей
Перец черный молотый
Соль
Для бульона
Лук репчатый (небольшая головка)
Морковь (маленькая)
Сливочное масло "экомилк"
Вода
Мясной бульонный кубик
Сок лимона
Для соуса
Молоко
Желток
Мука
Вино меня мускат)
Перец соль
Стейк в двух маринадах "перечный" с соусом сливочным "шалотт"
Стейк говяжий стейка порцию (можно если хотите)
Можно также свиной или баранины
Для маринадов:
Сок гранатовый или граната (зависит величины плодов)
Маринад
Масло оливковое
Кофе зёрнах (арабика)
Маринад
Смесь перцев (чёрный
Белый
Красный
Зелёный
Голубой. нет душистый!)
Соль
Для соуса:
Лук шалотт (очищенного)
Оливковое масло
Сливки жирные
Крем бальзамический (заметьте уксус бальзамико
Крем!)
Меня вкусом ягод или более
Соль
Перец
Сахар коричневый
Опционно:
Перец-чили
Для фламбирования:
Коньяк
Кроме того:
Сковородка-гриль
Фольга
Каталог: Блюда из мяса
859313040
Стейк говяжий стейка порцию (можно если хотите)
Можно также свиной или баранины
Для маринадов:
Сок гранатовый или граната (зависит величины плодов)
Маринад
Масло оливковое
Кофе зёрнах (арабика)
Маринад
Смесь перцев (чёрный
Белый
Красный
Зелёный
Голубой. нет душистый!)
Соль
Для соуса:
Лук шалотт (очищенного)
Оливковое масло
Сливки жирные
Крем бальзамический (заметьте уксус бальзамико
Крем!)
Меня вкусом ягод или более
Соль
Перец
Сахар коричневый
Опционно:
Перец-чили
Для фламбирования:
Коньяк
Кроме того:
Сковородка-гриль
Фольга
Рождественский масляный штоллен
Начинка:
Изюм темный
Изюм золотой
Финики
Клюква вяленая
Вишня вяленая
Апельсин (сок цедра)
Лимон (сок цедра)
Цукаты грейпфрута
Крепкий алкоголь (ром/коньяк/настойка)
Начинка
Фундук жареный
Сироп фруктовый
Кипяток
Крепкий алкоголь (ром/коньяк/настойка)
Марципан:
Миндаль молотый
Пудра сахарная
Белок яйца
Тесто:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи свежие
Молоко
Мука миндальная
Смесь пряностей (корица
Кардамон
Имбирь
Душистый перец)
Соль шепотка.
Пудра сахарная нетающая
Каталог: Хлеб
7296300 мин.1034
Начинка:
Изюм темный
Изюм золотой
Финики
Клюква вяленая
Вишня вяленая
Апельсин (сок цедра)
Лимон (сок цедра)
Цукаты грейпфрута
Крепкий алкоголь (ром/коньяк/настойка)
Начинка
Фундук жареный
Сироп фруктовый
Кипяток
Крепкий алкоголь (ром/коньяк/настойка)
Марципан:
Миндаль молотый
Пудра сахарная
Белок яйца
Тесто:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи свежие
Молоко
Мука миндальная
Смесь пряностей (корица
Кардамон
Имбирь
Душистый перец)
Соль шепотка.
Пудра сахарная нетающая
Свиные уши и куриные шейки к пиву
Свиные уши расчета порцию):
Свиные уши
Репчатый лук
Морковь
Корень сельдерея
Лавровый лист
Смесь перцев (горошек)
Чеснок зуб.
Кориандр
Базилик
Острый перец
Соль
Перец
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Вино
Томатная паста
Вода (для соуса)
Куриные шейки:
Куриные шеи
Базилик
Кориандр
Паприка
Цедра лимона
Чеснок
Острый перец
Соевый соус
Рыбный соус
Соус терияки
Черный перец
Растительное масло
Каталог: Другие горячие закуски
7354111
Свиные уши расчета порцию):
Свиные уши
Репчатый лук
Морковь
Корень сельдерея
Лавровый лист
Смесь перцев (горошек)
Чеснок зуб.
Кориандр
Базилик
Острый перец
Соль
Перец
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Вино
Томатная паста
Вода (для соуса)
Куриные шейки:
Куриные шеи
Базилик
Кориандр
Паприка
Цедра лимона
Чеснок
Острый перец
Соевый соус
Рыбный соус
Соус терияки
Черный перец
Растительное масло
Перевёрнутый пирог из розеток,с изюмно-ореховой корочкой
Для теста:
Свежие дрожжи-1/2 кубика
21 делала пирог размером противень
Поэтому брала двойную порций всех продуктов)
Сахар-4
Молоко комнатной температуры-130
Сливочное масло-30
Соль-1/4
Яйицо-1
Хорошенько взболтать вилкой
Ванильный экстракт-2
Мука-250
Орехово-изюмная смесь:
Сливочное масло
Растопленное-45
Ромовый сироп (вскипятить воды ами сахара
Дать немного покипеть
Снять огна добавить столовую ложку рома)-примерно
Коричневый сахар-150
Корица-1/2
Грецкие орехи (или орехи пекан
Которых меня
К сожалению
Не оказалось)-60 разломать руками небольшие кусочки
Изюм-90
Каталог: Сладкие пироги
681512644
Для теста:
Свежие дрожжи-1/2 кубика
21 делала пирог размером противень
Поэтому брала двойную порций всех продуктов)
Сахар-4
Молоко комнатной температуры-130
Сливочное масло-30
Соль-1/4
Яйицо-1
Хорошенько взболтать вилкой
Ванильный экстракт-2
Мука-250
Орехово-изюмная смесь:
Сливочное масло
Растопленное-45
Ромовый сироп (вскипятить воды ами сахара
Дать немного покипеть
Снять огна добавить столовую ложку рома)-примерно
Коричневый сахар-150
Корица-1/2
Грецкие орехи (или орехи пекан
Которых меня
К сожалению
Не оказалось)-60 разломать руками небольшие кусочки
Изюм-90
Торт рождество на сметанном бисквите
Бисквит:
-сметана меня жирности)
-масло сливочное
-яйца
-сахар
-мука высший сорт меня смесь для кексов)
-шафран
-разрыхлитель
-ванильный сахар
Сметанное суфле:
-сметана меня жирности)
-молоко меня жирности)
-желатин гранулах
-сахарная пудра
-клубника меня замороженная)
Крем-меренга основе белков рецепту:
Кроме того форма для выпечки диаметром (квадрат внутри
Состоит двух частей).
Формы смазать сливочным маслом
Припорошить мукой или манной крупой
Бока форм застелить пекарской бумагой.
Каталог: Торты
2607015147
Бисквит:
-сметана меня жирности)
-масло сливочное
-яйца
-сахар
-мука высший сорт меня смесь для кексов)
-шафран
-разрыхлитель
-ванильный сахар
Сметанное суфле:
-сметана меня жирности)
-молоко меня жирности)
-желатин гранулах
-сахарная пудра
-клубника меня замороженная)
Крем-меренга основе белков рецепту:
Кроме того форма для выпечки диаметром (квадрат внутри
Состоит двух частей).
Формы смазать сливочным маслом
Припорошить мукой или манной крупой
Бока форм застелить пекарской бумагой.
Пирог постный "нетужик!" / дуэль
Тесто постное:
Сухие дрожжи
Вода (теплая)
Масло растительное нерафинированное
Сахар
Соль
Крахмал
Мука
Начинка:
Луковая начинка
Крупные луковицы
Нераф. раст. масла
Овощного отвара
Мука
Зелень петрушки
Укропа
Гречневая начинка
Гречневой крупы
Овощной отвар
Кедровых орехов
Начинка чернослива
Чернослив без косточек
Кипятка
Зеленый чай жасмином
Смесь для обмазывания:
Растительного масла
Сок лимона
Рубленая зелень петрушки
Луковые цветы:
Луковицы
Зеленый лук
Тимьян сухой щепотка
Сок лимона
Клюквенный морс:
Вода
Клюква
Мед
Каталог: Пицца
18306180 мин.84971
Тесто постное:
Сухие дрожжи
Вода (теплая)
Масло растительное нерафинированное
Сахар
Соль
Крахмал
Мука
Начинка:
Луковая начинка
Крупные луковицы
Нераф. раст. масла
Овощного отвара
Мука
Зелень петрушки
Укропа
Гречневая начинка
Гречневой крупы
Овощной отвар
Кедровых орехов
Начинка чернослива
Чернослив без косточек
Кипятка
Зеленый чай жасмином
Смесь для обмазывания:
Растительного масла
Сок лимона
Рубленая зелень петрушки
Луковые цветы:
Луковицы
Зеленый лук
Тимьян сухой щепотка
Сок лимона
Клюквенный морс:
Вода
Клюква
Мед
Куриные желудки с картофелем и овощами,запеченные в горшочке
Куриные желудки(пупки)-8оо
Картофель-800
Лук репчатый-3 средних
Морковь свежая-2 штучки(небольших)
Цветная капуста-300
Фасоль стручковая замороженная(зимой)
В другое время можно свежую брать.(по возможности)-300
Горошек зеленый(замороженный)-150
Кабачок свежий(150
Томат-паста-25-30
Специи:
Уцхо-сунели(зерно)-1
Майоран-1
Сухая аджика(смесь)-1 стол.л
(или чему лежит ваше предпочтение-я использовала эти)
Любимое ваше масло для обжаривания желудков
Я наливала то
Что люблю
Примерно50-70 ушло.
Несколько зубчиков чеснока(по желанию)
Зелень(укроп
Пертушка
Киндза
Зеленый лук
Соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
3477112935
Куриные желудки(пупки)-8оо
Картофель-800
Лук репчатый-3 средних
Морковь свежая-2 штучки(небольших)
Цветная капуста-300
Фасоль стручковая замороженная(зимой)
В другое время можно свежую брать.(по возможности)-300
Горошек зеленый(замороженный)-150
Кабачок свежий(150
Томат-паста-25-30
Специи:
Уцхо-сунели(зерно)-1
Майоран-1
Сухая аджика(смесь)-1 стол.л
(или чему лежит ваше предпочтение-я использовала эти)
Любимое ваше масло для обжаривания желудков
Я наливала то
Что люблю
Примерно50-70 ушло.
Несколько зубчиков чеснока(по желанию)
Зелень(укроп
Пертушка
Киндза
Зеленый лук
Соль
Луковый суп onion soup
Для супа:
Тонко нарезаных желтых луковиц
Сливочного масла
Растительного масла
Толстодонная литровая кастрюля крышкой
Соли
Сахара (сахар помогает луку зарумяниться)
Муки
Литр кипящей воды.
Перец молотый
Сухая смесь овощного бульона (типа магги)
Сухого белого вина
Соль перец
Коньяка
Кружочки сильно зажаренного французского хлеба (рецепт ниже)
Тертого швейцарского сыра или пармезана.
Для крутонов:
Тонких кусочков французского хлеба
Нарезанных толщиной около (можно хлебобулочные изделия
Меня сегодня были булочки)
Оливковое масло нарезаный зубчик чеснока
Тертый швейцарский сыр или пармезан
Каталог: Овощные и грибные супы
7850120 мин.41122
Для супа:
Тонко нарезаных желтых луковиц
Сливочного масла
Растительного масла
Толстодонная литровая кастрюля крышкой
Соли
Сахара (сахар помогает луку зарумяниться)
Муки
Литр кипящей воды.
Перец молотый
Сухая смесь овощного бульона (типа магги)
Сухого белого вина
Соль перец
Коньяка
Кружочки сильно зажаренного французского хлеба (рецепт ниже)
Тертого швейцарского сыра или пармезана.
Для крутонов:
Тонких кусочков французского хлеба
Нарезанных толщиной около (можно хлебобулочные изделия
Меня сегодня были булочки)
Оливковое масло нарезаный зубчик чеснока
Тертый швейцарский сыр или пармезан
Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.
Свиные антрекоты-
Уксус бальзамический-4
Смесь прованских трав-4 (орегано
Мята
Шалфей
Чабер
Эстрагон)
Перец черный дробленый-1 кофейная ложка
Перец душистый-1 крупная горошина
Мед-1
Масло оливковое-1
Масло растительное для обжарки-
Вино белое сухое-100
Для сальсы:
Помидор крупный-1
2.огурец некрупный-1
3.лук репчатый-1 небольшая луковица.
4.перец красный острый маленький стручок
5.базилик зеленый-пол пучка
6.петрушка-пол пучка
7.лимон-четвертинка
8.сахар-1
9.соль-пол кофейной ложки
10.уксус бальзамический-1
11.масло оливковое-1
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1050914127
Свиные антрекоты-
Уксус бальзамический-4
Смесь прованских трав-4 (орегано
Мята
Шалфей
Чабер
Эстрагон)
Перец черный дробленый-1 кофейная ложка
Перец душистый-1 крупная горошина
Мед-1
Масло оливковое-1
Масло растительное для обжарки-
Вино белое сухое-100
Для сальсы:
Помидор крупный-1
2.огурец некрупный-1
3.лук репчатый-1 небольшая луковица.
4.перец красный острый маленький стручок
5.базилик зеленый-пол пучка
6.петрушка-пол пучка
7.лимон-четвертинка
8.сахар-1
9.соль-пол кофейной ложки
10.уксус бальзамический-1
11.масло оливковое-1
Нежный салат корн с запеченной бараньей ногой в интересном маринаде
Салат «нежный корн»
Нога баранья
Гранат
Редиска
Перец сладкий
Маринад
Клюква свежая
Горчица крупного помола
Чеснок мелко рубленный
Цедра сок апельсина
Зира
Корица молотая
Паприка сладкая
Соль морская
Смесь перцев
Соус для мяса
Клюква
Мед
Сок лимона
Сок мяса
Соус для салата французская классическая заправка меня заранее приготовленная
Храню холодильнике).
Свежего лимонного сока или винного уксуса
Оливкового масла холодного отжима
Зубчика чеснока
Выдавленного через пресс
Мелкой соли
Молотого черного перца
Острой зерновой горчицы
Каталог: Салат нежный
9638180 мин.52932
Салат «нежный корн»
Нога баранья
Гранат
Редиска
Перец сладкий
Маринад
Клюква свежая
Горчица крупного помола
Чеснок мелко рубленный
Цедра сок апельсина
Зира
Корица молотая
Паприка сладкая
Соль морская
Смесь перцев
Соус для мяса
Клюква
Мед
Сок лимона
Сок мяса
Соус для салата французская классическая заправка меня заранее приготовленная
Храню холодильнике).
Свежего лимонного сока или винного уксуса
Оливкового масла холодного отжима
Зубчика чеснока
Выдавленного через пресс
Мелкой соли
Молотого черного перца
Острой зерновой горчицы
Galantyna z miesa. польский мясной галантин.
Для бульона:
Холодной воды
Свиные ноги
Стебля черешкового сельдерея
Морковь
Репчатый лук
Перца чили
Лавровый лист
Чайн.ложка ямайского перца горошком (душистый)
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Соль
Для оттяжки (осветление бульона):
Яичных белка
Холодной воды
Для галантина:
Филе говядины
Филе свинины
Ветчины
Копчёно-варёного бекона
Маринованных корнишонов
Зубчик чеснока
Свежего белого хлеба
Яйцо
Бульона
Холодной воды
Чайн.ложки сухого майорана
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Свежемолотая смесь перцев
Соль
Кроме того:
Растопленного сливочного масла (для пропитки льна)
Каталог: Мясные закуски
37682420 мин.1570120
Для бульона:
Холодной воды
Свиные ноги
Стебля черешкового сельдерея
Морковь
Репчатый лук
Перца чили
Лавровый лист
Чайн.ложка ямайского перца горошком (душистый)
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Соль
Для оттяжки (осветление бульона):
Яичных белка
Холодной воды
Для галантина:
Филе говядины
Филе свинины
Ветчины
Копчёно-варёного бекона
Маринованных корнишонов
Зубчик чеснока
Свежего белого хлеба
Яйцо
Бульона
Холодной воды
Чайн.ложки сухого майорана
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Свежемолотая смесь перцев
Соль
Кроме того:
Растопленного сливочного масла (для пропитки льна)
Мистер -овощной (ми)-х в смирительной рубашке! - у нас не забалуешь...
Для мистера
Кукуруза початках листьями
Овощи:
Сельдерей (корень)
Фенхель
Паприка
Морковь
Горошек консервированный (уже откинутого дуршлаг)
Сыр твёрдый меня эмменталер)
Сметана жирная
Молоко нормальной жидкости
Перец зелёный маринованный без маринада (факультативно). кого нет такого или любит замените равно эта смесь плод моей фантазии.
Фисташки
Растительное масло
Для соуса:
Молоко варки овощей
Лук
Мука
Масло сливочное
Чеснок несколько зубочков
Зелень (укроп
Петрушка
Зелёный лук) небольшой пучок
Растительное масло
Соль
Перец чёрный горошком
Листья початков кукурузы
Каталог: Другие основные блюда
746860 мин.43754
Для мистера
Кукуруза початках листьями
Овощи:
Сельдерей (корень)
Фенхель
Паприка
Морковь
Горошек консервированный (уже откинутого дуршлаг)
Сыр твёрдый меня эмменталер)
Сметана жирная
Молоко нормальной жидкости
Перец зелёный маринованный без маринада (факультативно). кого нет такого или любит замените равно эта смесь плод моей фантазии.
Фисташки
Растительное масло
Для соуса:
Молоко варки овощей
Лук
Мука
Масло сливочное
Чеснок несколько зубочков
Зелень (укроп
Петрушка
Зелёный лук) небольшой пучок
Растительное масло
Соль
Перец чёрный горошком
Листья початков кукурузы
Мясные шарики с травами в томатном соусе ("я+серж маркович=...")
Для шариков:
Около говяжьего фарша
Яйца
Соли
Белого молотого перца меня смесь перцев)
Сладкой или острой паприки меня сладкая)
Большая луковица
Зелень петрушки меня укроп)
Орегано
Зубчика чеснока
Около соды
Панировочные сухари меня измельченные овсяные хлопья)
Оливковое масло для фритюра меня подсолнечное без запаха)
Для соуса:
Луковица
Оливкового масла меня подсолнечное без запаха)
Свежий острый перец меня смеси перцев)
Зелень петрушки
Зубчика чеснока
Немного воды
Помидоров собсвенном соку
Красного сухого вина (можно воду
Меня вино)
Соль
Орегано молотый перец
Для подачи:
Зелень петрушки
Измельченный чеснок
Орегано
Каталог: Блюда из мясного фарша
2917711320
Для шариков:
Около говяжьего фарша
Яйца
Соли
Белого молотого перца меня смесь перцев)
Сладкой или острой паприки меня сладкая)
Большая луковица
Зелень петрушки меня укроп)
Орегано
Зубчика чеснока
Около соды
Панировочные сухари меня измельченные овсяные хлопья)
Оливковое масло для фритюра меня подсолнечное без запаха)
Для соуса:
Луковица
Оливкового масла меня подсолнечное без запаха)
Свежий острый перец меня смеси перцев)
Зелень петрушки
Зубчика чеснока
Немного воды
Помидоров собсвенном соку
Красного сухого вина (можно воду
Меня вино)
Соль
Орегано молотый перец
Для подачи:
Зелень петрушки
Измельченный чеснок
Орегано
Нигири, темари и темаки суши
Чашки риса для суши (чашка
Чашки воды
Рисового вина или сухого шерри
Вкусовая смесь для риса:
Рисового уксуса
Сахара
Сладкого рисового вина мирин
Соли
Овощи для суши (нарезанные соломкой):
Морковь
Дайкон
Огурец
Нигири суши:
Яйцо отвареное вкрутую
Нарезка индюшиной ветчины
Нарезка копченого палтуса
Несколько веточек чабреца
Несколько побегов кресса
Нарезанные соломкой овощи
Один перчик чили
Нарезанные соломкой овощи
Немного васаби
Темаки-суши кулечков):
Листа нори
Нарезка копченого лосося
Нарезка копченого палтуса
Нарезка индюшиной ветчины
Темари суши:
Одно филе сельди
Нарезака копченого палтуса
Нарезка копченого лосося
Лист нори
Немного васаби
Наполнители могут быть разными
Перечислила которые использовала
Каталог: Суши нигири
1589013966
Чашки риса для суши (чашка
Чашки воды
Рисового вина или сухого шерри
Вкусовая смесь для риса:
Рисового уксуса
Сахара
Сладкого рисового вина мирин
Соли
Овощи для суши (нарезанные соломкой):
Морковь
Дайкон
Огурец
Нигири суши:
Яйцо отвареное вкрутую
Нарезка индюшиной ветчины
Нарезка копченого палтуса
Несколько веточек чабреца
Несколько побегов кресса
Нарезанные соломкой овощи
Один перчик чили
Нарезанные соломкой овощи
Немного васаби
Темаки-суши кулечков):
Листа нори
Нарезка копченого лосося
Нарезка копченого палтуса
Нарезка индюшиной ветчины
Темари суши:
Одно филе сельди
Нарезака копченого палтуса
Нарезка копченого лосося
Лист нори
Немного васаби
Наполнители могут быть разными
Перечислила которые использовала
Холодный чизкейк "африканская страсть"
Форму
Бисквит пряностями:
Мука
Манка
Разрыхлитель
Яйцо
Сахар-30
Молоко-75г
Мед
Цедра апельсина
Корица молотая-5г
Мускат молотый-1г
Гвоздика
Смесь перцев молотых (черный
Белый
Розовый
Зеленый)-1г
Пропитка:
Апельсиновый ликер куантро
Шоколадный сырный слой:
Молоко
Кофе молотый
Корица молотая
Шоколад горький
Сыр сливочный маскарпоне
Сливки жирн.
Сахарная пудра
Сливочный сырный слой:
Сливочный сыр маскарпоне
Сливки жирные
Сахарная пудра
Декор:
Корица
Кофе молотый
Физалис
Палочки корицы
Звездочки бадьяна
Каталог: Десерты из шоколада
84096 мин.124366
Форму
Бисквит пряностями:
Мука
Манка
Разрыхлитель
Яйцо
Сахар-30
Молоко-75г
Мед
Цедра апельсина
Корица молотая-5г
Мускат молотый-1г
Гвоздика
Смесь перцев молотых (черный
Белый
Розовый
Зеленый)-1г
Пропитка:
Апельсиновый ликер куантро
Шоколадный сырный слой:
Молоко
Кофе молотый
Корица молотая
Шоколад горький
Сыр сливочный маскарпоне
Сливки жирн.
Сахарная пудра
Сливочный сырный слой:
Сливочный сыр маскарпоне
Сливки жирные
Сахарная пудра
Декор:
Корица
Кофе молотый
Физалис
Палочки корицы
Звездочки бадьяна
Золотая курочка, фаршированная сырными роллами из блинов
Для курицы:
Тушка курицы
Готовой кулинарной обработке (весом примерно
Подсолнечного масла
Соли (или
Порошка паприки
Свежемолотая смесь перцев
Зубчика чеснока
Средних луковицы
Для сырных роллов блинов:
Сулугуни для запекания (можно заменить моцареллой для запекания)
Несколько веточек укропа
Молока
Горкой) муки пшеничной
Яйца
Растительного масла
Соль щепотка
Сахара
Щепотка соли
Соды кончике ножа
Для салата:
Небольшой кочан краснокочанной капусты
Маленький пучок зелени кинзы
Средняя красная луковица
Дес ложка лимонного сока
Подсолнечного масла
Соль
Для подачи:
Огурцы
Помидоры-черри
Зелень
Каталог: Блюда из птицы
28964150 мин.16140
Для курицы:
Тушка курицы
Готовой кулинарной обработке (весом примерно
Подсолнечного масла
Соли (или
Порошка паприки
Свежемолотая смесь перцев
Зубчика чеснока
Средних луковицы
Для сырных роллов блинов:
Сулугуни для запекания (можно заменить моцареллой для запекания)
Несколько веточек укропа
Молока
Горкой) муки пшеничной
Яйца
Растительного масла
Соль щепотка
Сахара
Щепотка соли
Соды кончике ножа
Для салата:
Небольшой кочан краснокочанной капусты
Маленький пучок зелени кинзы
Средняя красная луковица
Дес ложка лимонного сока
Подсолнечного масла
Соль
Для подачи:
Огурцы
Помидоры-черри
Зелень
Курица и овощи на гриле с соусом барбекю #махеевънаприроде
Для голени
Голень куриная
Перец черный молотый щеп.
Перец красный острый молотый щеп.
Лимонный сок лимона
Соль
Соус барбекю
Лук красный
Чеснок зубчика
Соль
Растительное масло
Кетчуп томатный махеевъ
Кинза пучок
Соевый соус
Уксус яблочный
Кленовый сироп
Сахар
Горчица махеевъ
Горчица зёрнах
Имбирь сухой
Паприка
Смесь перцев
Масло
Маринад для овощей
Вода
Чеснок зуб.
Лимон
Растительное масло
Мед
Винный уксус
Овощи
Кабачок
Лук красный
Помидоры черри
Картофель
Каталог: Шашлык
3023120 мин.353
Для голени
Голень куриная
Перец черный молотый щеп.
Перец красный острый молотый щеп.
Лимонный сок лимона
Соль
Соус барбекю
Лук красный
Чеснок зубчика
Соль
Растительное масло
Кетчуп томатный махеевъ
Кинза пучок
Соевый соус
Уксус яблочный
Кленовый сироп
Сахар
Горчица махеевъ
Горчица зёрнах
Имбирь сухой
Паприка
Смесь перцев
Масло
Маринад для овощей
Вода
Чеснок зуб.
Лимон
Растительное масло
Мед
Винный уксус
Овощи
Кабачок
Лук красный
Помидоры черри
Картофель
Ореховый плов с горошком и банановой райтой.
Для плова:
Рис «басмати» мистраль- чашка-200
Орехи смесь кешью миндаля)-
Изюм- полчашки-100
Горошек зеленый замороженный- полчашки-
Острый перец меня зеленый-кусочек
Масло топленое- взяла ложке растительного сливочного)
Тмин-
Куркума-
Соль
Вода- чашки-400
Для райты:
Банан-
Манго- среднее
Йогурт натуральный-
Лимон- кружочка
Сок лимона-
Острый зеленый перец- свежий-по возможности
Петрушка- полпучка
Мята- хорошо свежей- клала чайных сушеной
Семена горчицы-1
Мало растительное-
Соль- кофейной ложки
Сахар-
Каталог: Вегетарианские блюда
1365013933
Для плова:
Рис «басмати» мистраль- чашка-200
Орехи смесь кешью миндаля)-
Изюм- полчашки-100
Горошек зеленый замороженный- полчашки-
Острый перец меня зеленый-кусочек
Масло топленое- взяла ложке растительного сливочного)
Тмин-
Куркума-
Соль
Вода- чашки-400
Для райты:
Банан-
Манго- среднее
Йогурт натуральный-
Лимон- кружочка
Сок лимона-
Острый зеленый перец- свежий-по возможности
Петрушка- полпучка
Мята- хорошо свежей- клала чайных сушеной
Семена горчицы-1
Мало растительное-
Соль- кофейной ложки
Сахар-
Крылышки в остро-сладком соусе. для леночки lgrant.
Крылышки куриные-
Соевый соус-
Перечная паста- (можно заменить перцем чили или красным жгучим возможности-но добавить ложку растительного масла)
Томатный соус-
Сироп шиповника (можно заменить жидким медом- чайных ложки)
Рисовый уксус-
Смесь пряностей чайных ложки (можно заменить смесью равных долях бадьяном
Кардамоном
Гвоздикой
Душистым перцем имбирем)
Чеснок сушеный-
Яйца-
Крахмал- ст.ложки кукурузного картофельного
Кунжут
Для соуса:
Морковь- средняя
Лук- средний
Имбирь- кусочек лесной орех
Соевый соус-1
Сироп-1
Рисовый уксус-1
Крахмал-1
Масло растительное
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2863716742
Крылышки куриные-
Соевый соус-
Перечная паста- (можно заменить перцем чили или красным жгучим возможности-но добавить ложку растительного масла)
Томатный соус-
Сироп шиповника (можно заменить жидким медом- чайных ложки)
Рисовый уксус-
Смесь пряностей чайных ложки (можно заменить смесью равных долях бадьяном
Кардамоном
Гвоздикой
Душистым перцем имбирем)
Чеснок сушеный-
Яйца-
Крахмал- ст.ложки кукурузного картофельного
Кунжут
Для соуса:
Морковь- средняя
Лук- средний
Имбирь- кусочек лесной орех
Соевый соус-1
Сироп-1
Рисовый уксус-1
Крахмал-1
Масло растительное
Шоколадно-банановый торт с апельсиновой ноткой
Шоколадный бисквит:
Яичных белков
Яичных желтков
Миндальной муки
Кукурузного крахмала
Сахара
Горького шоколада
Молотого кардамона
Пропитка:
Свежевыжатого апельсинового сока
Воды
Сахара
Коньяка
Банановый мусс:
Пюрированных бананов
Творожного сыра
Белого шоколада
Сливок
Сока лимона
Порошкового желатина
Свежевыжатого апельсинового сока
Кранч:
Тёмного шоколада
Сливочного масла
Сливок
Фундука (обжарить+ нарубить)
Зерновых хлопьев (брала смесь овсяных
Пшеничных гречневых)
Гляссаж:
Сливок
Сахара
Воды
Какао-порошка
Желатина
Холодной кипячёной воды
Каталог: Торты
13606141012
Шоколадный бисквит:
Яичных белков
Яичных желтков
Миндальной муки
Кукурузного крахмала
Сахара
Горького шоколада
Молотого кардамона
Пропитка:
Свежевыжатого апельсинового сока
Воды
Сахара
Коньяка
Банановый мусс:
Пюрированных бананов
Творожного сыра
Белого шоколада
Сливок
Сока лимона
Порошкового желатина
Свежевыжатого апельсинового сока
Кранч:
Тёмного шоколада
Сливочного масла
Сливок
Фундука (обжарить+ нарубить)
Зерновых хлопьев (брала смесь овсяных
Пшеничных гречневых)
Гляссаж:
Сливок
Сахара
Воды
Какао-порошка
Желатина
Холодной кипячёной воды
Два рулета на любой вкус
Для рулета фарша:
Смешанного фарша/свинина телятина/
Луковица натёртая тёрку
Зубка чеснока через пресс
Мякиша белого хлеба замочить мл.красного вина+100 мл.воды отжать.
Яйцо взбить вилкой
Соль.перец
Для начинки:
Консервированных без уксуса нарезанных кусочками грибов.
Пикантного швейцарского сыра нарезанного тонкими палочками
Копчёного филе нарезанного кусочками
Лист пекарской бумаги
Мл.очень густого томатного сока
Немного растительного масла
Смесь цветного перца горошком.2-3 лавровых листочка
Для рулета натурального мяса:
Свиной шеи нарезанной куска отбитой.посолить поперчить.
Для начинки:
Консервированных без уксуса нарезанных кусочками грибов.
Сыра гауда нарезанного тонкими кусками как для тоста
Копчёного филе нарезанного кусками как для тоста
Немного растительного масла
Каталог: Мясные закуски
23734120 мин.1263115
Для рулета фарша:
Смешанного фарша/свинина телятина/
Луковица натёртая тёрку
Зубка чеснока через пресс
Мякиша белого хлеба замочить мл.красного вина+100 мл.воды отжать.
Яйцо взбить вилкой
Соль.перец
Для начинки:
Консервированных без уксуса нарезанных кусочками грибов.
Пикантного швейцарского сыра нарезанного тонкими палочками
Копчёного филе нарезанного кусочками
Лист пекарской бумаги
Мл.очень густого томатного сока
Немного растительного масла
Смесь цветного перца горошком.2-3 лавровых листочка
Для рулета натурального мяса:
Свиной шеи нарезанной куска отбитой.посолить поперчить.
Для начинки:
Консервированных без уксуса нарезанных кусочками грибов.
Сыра гауда нарезанного тонкими кусками как для тоста
Копчёного филе нарезанного кусками как для тоста
Немного растительного масла
Веррины. фрикадельки в пряном шафранно-лимонном соусе.
Для фрикаделек:
Говядины (или телятины)
Постной баранины
Курдючного бараньего жира (или солёного свиного сала)
Сыра
Зубчика чеснока
Маленький пучок петрушки
Небольшой пучок зелёного лука
Панировочных домашних сухарей
Чайн.ложки сухого орегано
Чайн.ложки сухого тимьяна
Чайн.ложки сухого майорана
Тёплой воды
Литр растительного масла (для фритюра)
Соль
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Для пряного шафранно-лимонного соуса:
Сливок
Зубчика чеснока
Цедра лимона
Лимонного сока
Палочка корицы
Чайн.ложка душистого перца горошком
Чайн.ложки чёрного перца горошком
Чайн.ложки нитей шафрана
Кипятка
Для подачи:
Рюмки
Шпажки
Каталог: Мясные закуски
1817060 мин.346797
Для фрикаделек:
Говядины (или телятины)
Постной баранины
Курдючного бараньего жира (или солёного свиного сала)
Сыра
Зубчика чеснока
Маленький пучок петрушки
Небольшой пучок зелёного лука
Панировочных домашних сухарей
Чайн.ложки сухого орегано
Чайн.ложки сухого тимьяна
Чайн.ложки сухого майорана
Тёплой воды
Литр растительного масла (для фритюра)
Соль
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Для пряного шафранно-лимонного соуса:
Сливок
Зубчика чеснока
Цедра лимона
Лимонного сока
Палочка корицы
Чайн.ложка душистого перца горошком
Чайн.ложки чёрного перца горошком
Чайн.ложки нитей шафрана
Кипятка
Для подачи:
Рюмки
Шпажки
Куриные сардельки с паприкой и копчёным сыром, горчичным соусом и овощами-гриль.
Сардельки
Филе куриной грудки (без шкуры)
Филе куриных бёдер (без шкуры)
Копчёный сыр
Охлаждённые сливки
Сладкий перец меня микс цветов)
Чеснок
Соль
Молотая паприка
Чайн.ложка семена кориандра
Чайн.ложка молотый мускатный орех
Горошин душистый перец
Оливковое масло
Метра свиная черева (калибр
Горчичный соус порции):
Сливки
Лук-шалот
Французская горчица дроблёными зёрнами
Оливковое масло
Сок лимона
-соль
-молотая смесь пяти перцев
Овощи-гриль порции):
Цуккини
Баклажаны
Помидоры черри
Оливковое масло
-соль
Каталог: Блюда из мяса
3032860 мин.15360
Сардельки
Филе куриной грудки (без шкуры)
Филе куриных бёдер (без шкуры)
Копчёный сыр
Охлаждённые сливки
Сладкий перец меня микс цветов)
Чеснок
Соль
Молотая паприка
Чайн.ложка семена кориандра
Чайн.ложка молотый мускатный орех
Горошин душистый перец
Оливковое масло
Метра свиная черева (калибр
Горчичный соус порции):
Сливки
Лук-шалот
Французская горчица дроблёными зёрнами
Оливковое масло
Сок лимона
-соль
-молотая смесь пяти перцев
Овощи-гриль порции):
Цуккини
Баклажаны
Помидоры черри
Оливковое масло
-соль
Дате-маки-суши. тацуна-суши. футо-маки-суши. гукан-маки-суши
Чашки риса для суши (чашка
Чашки воды
Рисового вина или сухого шерри
Вкусовая смесь для риса:
Рисового уксуса
Сахара
Сладкого рисового вина мирин
Соли
Начинки:
Для дате-маки-суши:
Омлет: яйца
Минеральной воды
Мирина
Саке или шерри
Щепотка соли щепотка порошка имбиря
Авокадо
Огурец
Морковь
Несколько перьев зеленого лука
Для тацуна-суши:
Сельдь
Слабо соленая форель
Тонко нарезанная салями
Кунжут
Зеленый лук
Кресс-салат
Маринованный имбирь для оформления
Для футомаки-суши (для двух роллов):
Листа нори
Для цветного риса: морковного свекольного сока
Шпината
Гукан-маки-суши:
Салатный огурец
Консервированный тунец
Авокадо
Васаби
Маринованный имбирь
Соевый соус
Каталог: Другие холодные закуски
26314157125
Чашки риса для суши (чашка
Чашки воды
Рисового вина или сухого шерри
Вкусовая смесь для риса:
Рисового уксуса
Сахара
Сладкого рисового вина мирин
Соли
Начинки:
Для дате-маки-суши:
Омлет: яйца
Минеральной воды
Мирина
Саке или шерри
Щепотка соли щепотка порошка имбиря
Авокадо
Огурец
Морковь
Несколько перьев зеленого лука
Для тацуна-суши:
Сельдь
Слабо соленая форель
Тонко нарезанная салями
Кунжут
Зеленый лук
Кресс-салат
Маринованный имбирь для оформления
Для футомаки-суши (для двух роллов):
Листа нори
Для цветного риса: морковного свекольного сока
Шпината
Гукан-маки-суши:
Салатный огурец
Консервированный тунец
Авокадо
Васаби
Маринованный имбирь
Соевый соус
Романтический ужин (а может быть обед)
Перечное суфле(6 порций)
Крупный красный сладкий перец
Творожного сыра
Несколько перышек зеленого лука
Белок
Сок лимона
Зубчик чеснока
Сладкого чили-соуса
Желатина
Порошка паприки
Сливок
Соль-перец
Курица маринаде медом какао(2 порции)
Филе куриной грудки
Какао(горького
Без сахара сливок)
Сухого орегано
Порошка паприки
Сладкого чили-соуса
Меда
Оливкового масла
Соевого соуса
Бальзамического уксуса
Смесь перцев
Апельсиновый десерт шоколадных капельках(2 порции)
Темного шоколада
Желток
Крахмала
Молока
Сливок
Сок цедра половины апельсина
Апельсинового ликера
Желатина
Сахарной пудры
Каталог: Другие рецепты
340841136212
Перечное суфле(6 порций)
Крупный красный сладкий перец
Творожного сыра
Несколько перышек зеленого лука
Белок
Сок лимона
Зубчик чеснока
Сладкого чили-соуса
Желатина
Порошка паприки
Сливок
Соль-перец
Курица маринаде медом какао(2 порции)
Филе куриной грудки
Какао(горького
Без сахара сливок)
Сухого орегано
Порошка паприки
Сладкого чили-соуса
Меда
Оливкового масла
Соевого соуса
Бальзамического уксуса
Смесь перцев
Апельсиновый десерт шоколадных капельках(2 порции)
Темного шоколада
Желток
Крахмала
Молока
Сливок
Сок цедра половины апельсина
Апельсинового ликера
Желатина
Сахарной пудры
"чикен сатай" ужин в стиле бали бу ( дуэль)
Мясо куриное
Окороков( голени
Бедер)
Жареный арахис
Кокос
Креветки мелкие чищенные
Креветки королевские
Лук порей стебля
Смесь рисовая вида)
Разноцветные перчики чили половинка красного.
Лук красный
Чеснок зуб
Сливки
Фасоль зеленая
Свежий базилик несколько веток
Зелень петрушки несколько веток
Корень имбиря (свеж)50
Перец черный душистый «птичий глаз» (как горошек только крупный) гор.
Перец зеленый
Сахар трасниковый леденцовый коричневый
Соевый соус нейтральный
Соевый соус тирияки
Соль морская
Карри
Кориандр
Лимон
Лайм
Вода
Оливковое масло
Томаты
Бамбуковые шампура
Каталог: Другие основные блюда
10796120 мин.23743
Мясо куриное
Окороков( голени
Бедер)
Жареный арахис
Кокос
Креветки мелкие чищенные
Креветки королевские
Лук порей стебля
Смесь рисовая вида)
Разноцветные перчики чили половинка красного.
Лук красный
Чеснок зуб
Сливки
Фасоль зеленая
Свежий базилик несколько веток
Зелень петрушки несколько веток
Корень имбиря (свеж)50
Перец черный душистый «птичий глаз» (как горошек только крупный) гор.
Перец зеленый
Сахар трасниковый леденцовый коричневый
Соевый соус нейтральный
Соевый соус тирияки
Соль морская
Карри
Кориандр
Лимон
Лайм
Вода
Оливковое масло
Томаты
Бамбуковые шампура
Закуски для пивной вечеринки «давай сделаем это по-быстрому!»
Орехи пряной глазури «погрызем?»
Смесь орехов (любые
Особенно хороши миндаль
Фундук)
Вода
Сахар тростниковый
Соевый соус
Зира молотая
Перец чили молотый
Соус табаско капель (необязательно)
Соус ворчестер капель (необязательно)
Соль морская мелкого помола
Острые картофельные дольки «похрустим?»
Картофель
Оливковое масло
Паприка сладкая молотая
Кайенский перец
Соль
Выпечка «закусим?»
Сырно-ореховые жгутики
Слоеное тесто
Арахис
Сыр
Чеснок зубчика
Петрушка
Укроп
Яйцо желток для смазки
Кунжут для посыпки
Печенье шпротами
Слоеное тесто
Шпроты банка
Тмин для посыпки
Шампиньоны семгой карбонаде
Средних шампиньонов
Семга сл/соленая (можно свежую)
Карбонад
Каталог: Другие рецепты
57945167135
Орехи пряной глазури «погрызем?»
Смесь орехов (любые
Особенно хороши миндаль
Фундук)
Вода
Сахар тростниковый
Соевый соус
Зира молотая
Перец чили молотый
Соус табаско капель (необязательно)
Соус ворчестер капель (необязательно)
Соль морская мелкого помола
Острые картофельные дольки «похрустим?»
Картофель
Оливковое масло
Паприка сладкая молотая
Кайенский перец
Соль
Выпечка «закусим?»
Сырно-ореховые жгутики
Слоеное тесто
Арахис
Сыр
Чеснок зубчика
Петрушка
Укроп
Яйцо желток для смазки
Кунжут для посыпки
Печенье шпротами
Слоеное тесто
Шпроты банка
Тмин для посыпки
Шампиньоны семгой карбонаде
Средних шампиньонов
Семга сл/соленая (можно свежую)
Карбонад
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
