Вход | Регистрация
Соленое масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соленое масло: 1274
Блинный торт с лососем и сливочным сыром
для блинчиков:
1л молока
300 мл. воды
3 яйца
1,5 ст.л. соли
2,5 ст.л. сахара
мука (ок 3,5-4ст)
100-150 мл. растительного масла
для торта:
19 блинчиков
600 г соленого лосося (форели, семги)
250 г сливочного сыра
2-3 ст.л. сметаны
5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
укроп, петрушка
несколько капель лимонного сока
соль
перец
4 большие луковицы
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2586160 мин.81958
для блинчиков:
1л молока
300 мл. воды
3 яйца
1,5 ст.л. соли
2,5 ст.л. сахара
мука (ок 3,5-4ст)
100-150 мл. растительного масла
для торта:
19 блинчиков
600 г соленого лосося (форели, семги)
250 г сливочного сыра
2-3 ст.л. сметаны
5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
укроп, петрушка
несколько капель лимонного сока
соль
перец
4 большие луковицы
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
Солянка по-средиземноморски
нам нужно:
250-350 г свиной корейки,
1 средняя луковица,
4 средних соленых огурца,
200 г маслин itlv,
пару кусочков лимона,
оливковое масло itlv,
картофель - 4-5 шт.
морковь - 1 средняя или 3 маленьких,
соевый соус - 1 ст.л.
4 ст.л. томатов в собственном соку(сок от них),
соль
перец - ,
2 литра воды,
зелень(петрушка) для украшения.
Каталог: Мясные супы
776740 мин.633
нам нужно:
250-350 г свиной корейки,
1 средняя луковица,
4 средних соленых огурца,
200 г маслин itlv,
пару кусочков лимона,
оливковое масло itlv,
картофель - 4-5 шт.
морковь - 1 средняя или 3 маленьких,
соевый соус - 1 ст.л.
4 ст.л. томатов в собственном соку(сок от них),
соль
перец - ,
2 литра воды,
зелень(петрушка) для украшения.
Картофельный салат с нежной курицой по-итальянски
картофель-3 средних клубня
солёные грибы-150 гр
горошек консервированный-150 гр
лук-1 репка
мускатный орех(молотый)-0,5 ч.л.
кориандр(молотый)-0,5 ч.л.
соль
перец
кунжутное масло-2 ст.л. (1 ст.л. для запекания картофеля,1- для заправки)
зернистая горчица- 1 ч.л.
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы по-итальянски
Каталог: Блюда из птицы
623440 мин.22324
картофель-3 средних клубня
солёные грибы-150 гр
горошек консервированный-150 гр
лук-1 репка
мускатный орех(молотый)-0,5 ч.л.
кориандр(молотый)-0,5 ч.л.
соль
перец
кунжутное масло-2 ст.л. (1 ст.л. для запекания картофеля,1- для заправки)
зернистая горчица- 1 ч.л.
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы по-итальянски
Пирог с зеленью "весенний", по мотивам греческой спанакопиты
порция солидная, получилось два пирога
лук порей 2 шт. (белую часть)
укроп 2 -3 пучка
петрушка 2 пушка
зеленый лук 1 пучок
мята 1 пучок
творог 200 гр
брынза 250 г (соленая)
шпинат замороженный 2 упаковки по 400 гр
яйцо 4 шт
оливковое масло 1 ст.
соль
перец
1 ст. л. риса
тесто фило 12 листов
сливки 200 гр
Каталог: Пирог с рисом и яйцом
16388120 мин.21729
порция солидная, получилось два пирога
лук порей 2 шт. (белую часть)
укроп 2 -3 пучка
петрушка 2 пушка
зеленый лук 1 пучок
мята 1 пучок
творог 200 гр
брынза 250 г (соленая)
шпинат замороженный 2 упаковки по 400 гр
яйцо 4 шт
оливковое масло 1 ст.
соль
перец
1 ст. л. риса
тесто фило 12 листов
сливки 200 гр
Родопский сач
куриное мясо или любое по вашему вкусу
лук, чем больше, тем вкуснее,
красный болгарский перец
зеленый болгарский перец
грибы (любые)
баклажаны
цукини (кабачки)
картошка вареная
морковь нарезанная ножом для чистки овощей
неочищенный чеснок
острый перчик, соленые огурцы, кукуруза - на любителя
соль, черный перчик и любая любимая зелень
оливкое масло я добавляю всегда
можно нарезать бекон
натертый сыр
Каталог: Блюда из птицы
4475060 мин.11016
куриное мясо или любое по вашему вкусу
лук, чем больше, тем вкуснее,
красный болгарский перец
зеленый болгарский перец
грибы (любые)
баклажаны
цукини (кабачки)
картошка вареная
морковь нарезанная ножом для чистки овощей
неочищенный чеснок
острый перчик, соленые огурцы, кукуруза - на любителя
соль, черный перчик и любая любимая зелень
оливкое масло я добавляю всегда
можно нарезать бекон
натертый сыр
Мясные рулетики в беконе + экспериментальный соус с трюфелем
для рулетов
2 ломтика говядины (толщина 1 см)
0,5 луковицы
1 ломоть темного хлеба
маленький соленый огурец
8 ломтиков бекона (у меня были ну очень узкие ломтики)
соль
перец
сливочное масло
для соуса
200 мл. жирных сливок
100 мл. молока
1 трюфель (я разочарована!)
2 ст. л. мелко нарубленных сушеных грибов
3 ст. л. натертого пармезана
сушеный укроп, соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
823090 мин.21013
для рулетов
2 ломтика говядины (толщина 1 см)
0,5 луковицы
1 ломоть темного хлеба
маленький соленый огурец
8 ломтиков бекона (у меня были ну очень узкие ломтики)
соль
перец
сливочное масло
для соуса
200 мл. жирных сливок
100 мл. молока
1 трюфель (я разочарована!)
2 ст. л. мелко нарубленных сушеных грибов
3 ст. л. натертого пармезана
сушеный укроп, соль
перец
Красные щи "теремок"
кислая капуста 0,5 кг,
свежая капуста 0,5 кг,
половина ч.л. соды для смягчения кислой капусты.
картошка – 5 шт.
1 луковица,
1 морковка,
плошка солёных опят (300 г)
пол ст. подсолнечного масла,
зелёные перья чеснока и лука.( у меня с подоконника)
кусок отварной курицы или мяса.
4-5 ложек консервированных томатов (у меня свои)
соль и перец.
Каталог: Щи с грибами
923330 мин.2631
кислая капуста 0,5 кг,
свежая капуста 0,5 кг,
половина ч.л. соды для смягчения кислой капусты.
картошка – 5 шт.
1 луковица,
1 морковка,
плошка солёных опят (300 г)
пол ст. подсолнечного масла,
зелёные перья чеснока и лука.( у меня с подоконника)
кусок отварной курицы или мяса.
4-5 ложек консервированных томатов (у меня свои)
соль и перец.
Бургер "эндрю"...для андрюхи.
булочки для бургеров 4 шт.
для котлет:
фарш свинина + говядина 350 г
орехи макадамия соленые 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
табаско красный 1 ч.л.
соус барбекю 1 ст.л.
петрушка 1 небольшой пучок.
черный перец, соль морская.
оливковое масло.
для начинки:
сыр плавленый масдам 4 ст.л.
огурец свежий 2 шт.
томат бурый крупный 1 шт.
бекон 4 ломтика.
Каталог: Бургеры
1262145 мин.42850
булочки для бургеров 4 шт.
для котлет:
фарш свинина + говядина 350 г
орехи макадамия соленые 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
табаско красный 1 ч.л.
соус барбекю 1 ст.л.
петрушка 1 небольшой пучок.
черный перец, соль морская.
оливковое масло.
для начинки:
сыр плавленый масдам 4 ст.л.
огурец свежий 2 шт.
томат бурый крупный 1 шт.
бекон 4 ломтика.
Инжир с ветчиной и фисташками с медовым соусом - тест драйв с окраиной, блюда за 15 минут.
ветчина "окраина" - 70 г
тонкокожая тыква - 70 г
свежий инжир - 4 шт
творожный сыр - 1 ст.л
чиабатта - 4 тонких ломтика
соленые фисташки - 1 горсть
айсберг - 2 листа салата
темный жидкий мед - 2 ч.л
паприка - 0,5 ч.л.
свежий перец чили - 0,5 см
веточка тимьяна
зубчик чеснока
сок лимона - 5-6 капель
оливковое масло - 5-6 ч.л
соль —
Каталог: Другие холодные закуски
528515 мин.233
ветчина "окраина" - 70 г
тонкокожая тыква - 70 г
свежий инжир - 4 шт
творожный сыр - 1 ст.л
чиабатта - 4 тонких ломтика
соленые фисташки - 1 горсть
айсберг - 2 листа салата
темный жидкий мед - 2 ч.л
паприка - 0,5 ч.л.
свежий перец чили - 0,5 см
веточка тимьяна
зубчик чеснока
сок лимона - 5-6 капель
оливковое масло - 5-6 ч.л
соль —
Марокканские пирожки "пастилла" с куриными пупочками и кускусом
250 г слоеного теста или 4 пласта теста фило
для начинки:
100 г кускуса
1 соленый лимон
200 г отварных куриных желудков
2 средние луковицы
4 зубчика чеснока
100 г изюма
1 чл куркумы
½ чл молотого чили
½ чл семян зиры
2-3 ст. л. растительного масла (у меня рисовое)
для посыпки:
хлопья миндаля или кокоса
сахарная пудра с корицей
Каталог: Пицца
1272860 мин.41116
250 г слоеного теста или 4 пласта теста фило
для начинки:
100 г кускуса
1 соленый лимон
200 г отварных куриных желудков
2 средние луковицы
4 зубчика чеснока
100 г изюма
1 чл куркумы
½ чл молотого чили
½ чл семян зиры
2-3 ст. л. растительного масла (у меня рисовое)
для посыпки:
хлопья миндаля или кокоса
сахарная пудра с корицей
Сырные булочки с вялеными помидорами
250 мл. - вода
75 г - масло сливочное
170 г - мука
3 шт. - куриные яйца (крупные)
150 г - тертый сыр (сыр на ваш выбор у меня плавленные сырки)
1/2 ч.л. - тертый мускатный орех (порошок)
1/2 ч.л. - соль (если сыр очень соленый, уменьшаете кол-во соли)
1 щепотка - перца
кунжут (по желанию)
вяленые помидоры (по желанию)
Каталог: Булочки
611660 мин.30106
250 мл. - вода
75 г - масло сливочное
170 г - мука
3 шт. - куриные яйца (крупные)
150 г - тертый сыр (сыр на ваш выбор у меня плавленные сырки)
1/2 ч.л. - тертый мускатный орех (порошок)
1/2 ч.л. - соль (если сыр очень соленый, уменьшаете кол-во соли)
1 щепотка - перца
кунжут (по желанию)
вяленые помидоры (по желанию)
Картофель под соусом в духовке
картофель - 3 шт. крупные (600 г)
чеснок - 3 зубчика
масло сливочное (размягченное) - 2 ст.л. (30 г)
сметана 20% - 2 ст.л. с большой горкой (100 г)
соль - с учетом того, что сыр соленый (у меня 1/2 ч.л. без горки)
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
укроп - 2 ст.л. с горкой
сыр (у меня полутвердый) - 80 - 100 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
3943101
картофель - 3 шт. крупные (600 г)
чеснок - 3 зубчика
масло сливочное (размягченное) - 2 ст.л. (30 г)
сметана 20% - 2 ст.л. с большой горкой (100 г)
соль - с учетом того, что сыр соленый (у меня 1/2 ч.л. без горки)
перец черный молотый - (у меня 1/4 ч.л. )
укроп - 2 ст.л. с горкой
сыр (у меня полутвердый) - 80 - 100 г
Долма в виноградных листьях! рецепт соуса к долме!
фарш – свино-говяжий – 1 кг.
рис (круглозерный) - 1 ст.
солёных виноградные листья - 70-80 шт
лук репчатый - 4 шт. (250 г)
подсолнечное масло – 3 ст.л.
зелень петрушки - 1 пуч.
хмели-сунели 1,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
молотый черный перец
1 л. воды для варки долмы.
соус:
натуральный йогурт— 150 г
чеснок - 3 зуб.
укроп – 10 г
соль щепотка
Каталог: Голубцы
15258102
фарш – свино-говяжий – 1 кг.
рис (круглозерный) - 1 ст.
солёных виноградные листья - 70-80 шт
лук репчатый - 4 шт. (250 г)
подсолнечное масло – 3 ст.л.
зелень петрушки - 1 пуч.
хмели-сунели 1,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
молотый черный перец
1 л. воды для варки долмы.
соус:
натуральный йогурт— 150 г
чеснок - 3 зуб.
укроп – 10 г
соль щепотка
Рыба тушеная в томатном соусе с овощами
рыба белая - 1 кг.
лук репчатый - 160 г
морковь - 80 г
перец сладкий красный - 1 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
чеснок - 7 г
помидоры резаные консервированные - 500 мл.
соленые огурцы - 40 г
соль -
перец черный молотый -
перец чили молотый - 1/2 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
1322630 мин.601
рыба белая - 1 кг.
лук репчатый - 160 г
морковь - 80 г
перец сладкий красный - 1 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
чеснок - 7 г
помидоры резаные консервированные - 500 мл.
соленые огурцы - 40 г
соль -
перец черный молотый -
перец чили молотый - 1/2 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
Закусочный торт из кабачковых блинчиков с грибной начинкой
кабачки - 500-600 г (без шкурки и семян)
картофель - 2 шт.
мука пшеничная - 4-5 ст.л. (может понадобиться больше)
яйца куриные - 1 шт.
соль
сухие травы
начинка
соленые грибы (грузди, рыжики, сыроежки, у меня рядовки) - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
перец черный
петрушка - 3-4 веточки
растительное масло
Каталог: Закуски из овощей и грибов
4398111
кабачки - 500-600 г (без шкурки и семян)
картофель - 2 шт.
мука пшеничная - 4-5 ст.л. (может понадобиться больше)
яйца куриные - 1 шт.
соль
сухие травы
начинка
соленые грибы (грузди, рыжики, сыроежки, у меня рядовки) - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
перец черный
петрушка - 3-4 веточки
растительное масло
Пирог "чизбургер"
фарш свин-гов 500 г
тесто слоёное без дрожжевое - 500 г
или готовые квадраты слоёного теста 2 шт. (23см х 23см)
огурец солёный - 2 шт
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт
кетчуп - 3 ст.л.
горчица в зёрнах - 1 ст.л
сыр бутербродный - 8 шт.
яйцо (желток) - 1 шт.
кунжут - 10 г
растительное масло для жарки
соль
перец
Каталог: Пироги
18679119
фарш свин-гов 500 г
тесто слоёное без дрожжевое - 500 г
или готовые квадраты слоёного теста 2 шт. (23см х 23см)
огурец солёный - 2 шт
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт
кетчуп - 3 ст.л.
горчица в зёрнах - 1 ст.л
сыр бутербродный - 8 шт.
яйцо (желток) - 1 шт.
кунжут - 10 г
растительное масло для жарки
соль
перец
Солянка с креветками
морковь - 1 шт. петрушка - 1 корень, луковица - 1 шт. огурец соленый - 2 шт. каперсы - 1 ст.л. маслины - 10-12 шт. помидоры свежие -3 шт. томат-пюре - 1 ст.л. креветки мороженые - 200 г семга, или форель или горбуша для рыбного бульона, масло сливочное - 2 ст.л. соль, лавровый лист, перец горошком, лимон - 1/2 шт. зелень петрушки, укропа
Каталог: Другие и нестандартные супы
55981417
морковь - 1 шт. петрушка - 1 корень, луковица - 1 шт. огурец соленый - 2 шт. каперсы - 1 ст.л. маслины - 10-12 шт. помидоры свежие -3 шт. томат-пюре - 1 ст.л. креветки мороженые - 200 г семга, или форель или горбуша для рыбного бульона, масло сливочное - 2 ст.л. соль, лавровый лист, перец горошком, лимон - 1/2 шт. зелень петрушки, укропа
Яйца-пашот"в рубашке"
1.в равных количествах:
-яйца
-пласты белого свежего хлеба
-подкопчёный бекон пoлосками
2.уксус(0,5 ст.л. на каждые 2 литра воды)
3.сыры:мозарелла(2/3 части от общей массы)+твёрдый тёртый сыр(1/3)
4.майонез
5.укроп,петрушка,соль
перец.
6.солёный огурец.
7.чесночное масло с зеленью(см.у ramin71,или у меня в дополнении)
Каталог: Другие горячие закуски
782612145
1.в равных количествах:
-яйца
-пласты белого свежего хлеба
-подкопчёный бекон пoлосками
2.уксус(0,5 ст.л. на каждые 2 литра воды)
3.сыры:мозарелла(2/3 части от общей массы)+твёрдый тёртый сыр(1/3)
4.майонез
5.укроп,петрушка,соль
перец.
6.солёный огурец.
7.чесночное масло с зеленью(см.у ramin71,или у меня в дополнении)
Калья (почти классический рассольник с почками)
1 кг. говяжьей грудинки с ребрами
0,8 кг. свиных (или телячьих)почек
3-4 картофелины
1 крупная морковка
1 крупная луковица
3-4 соленых (бочковых) огурца
перловка - 2/3 ст.
огуречный рассол - 0,5 л.
2-3 ст.л. топленого свиного сала (или растительное масло)
специи (лаврушка, корень петрушки, молотый красный перец и т.п.), соль, сахар
по желанию - томатная паста, лимон.
Каталог: Рассольник с почками
19032120 мин.81641
1 кг. говяжьей грудинки с ребрами
0,8 кг. свиных (или телячьих)почек
3-4 картофелины
1 крупная морковка
1 крупная луковица
3-4 соленых (бочковых) огурца
перловка - 2/3 ст.
огуречный рассол - 0,5 л.
2-3 ст.л. топленого свиного сала (или растительное масло)
специи (лаврушка, корень петрушки, молотый красный перец и т.п.), соль, сахар
по желанию - томатная паста, лимон.
Гнёзда из индейки
600 г фарша индейки
2 ломтика черствого белого хлеба
1 средняя луковица
30 г свеженатертого сыра пармезан
2 ст.л. нарубленного свежего базилика или 3/4 ч.л. сухого
1 яйцо
1/2 ч.л. соли.
начинка:
70 г соленых крекеров
1 среднее яблоко
70 г изюма
1 яйцо.
для гнёзд:
панировочные сухари
немного сл. масла
100 г тертого сыра.
Каталог: Другие основные блюда
1838940 мин.11646
600 г фарша индейки
2 ломтика черствого белого хлеба
1 средняя луковица
30 г свеженатертого сыра пармезан
2 ст.л. нарубленного свежего базилика или 3/4 ч.л. сухого
1 яйцо
1/2 ч.л. соли.
начинка:
70 г соленых крекеров
1 среднее яблоко
70 г изюма
1 яйцо.
для гнёзд:
панировочные сухари
немного сл. масла
100 г тертого сыра.
Баранина в пакете. грудинка баранья в пакете с картофелем, специями, яблоком, чесноком и салом
грудинка баранья свежайшая - 800 г (не догма, столько купил)
соус соевый светлый - для маринада
майонез средней жирности - для маринада
картофель свежий - с кило г
масло оливковое extra virgin - только смазать картофель, чтобы специи хорошо залепились
специи для картофеля "америка" -
чеснок - пару головок, можно и больше
мята свежая - полдюжины веточек
сало солёное - г ов 100, а то и больше
Каталог: Другие основные блюда
3389114479
грудинка баранья свежайшая - 800 г (не догма, столько купил)
соус соевый светлый - для маринада
майонез средней жирности - для маринада
картофель свежий - с кило г
масло оливковое extra virgin - только смазать картофель, чтобы специи хорошо залепились
специи для картофеля "америка" -
чеснок - пару головок, можно и больше
мята свежая - полдюжины веточек
сало солёное - г ов 100, а то и больше
Азу по-татарски
150-160 г говядины, баранины или молодой конины (у меня говядина)
15 г топленного масла
15 г томатной пасты или 1 мясистый помидор
15-20 г жира
400 мл. мясного бульона
50 г соленых огурцов
150 г картофеля
35 г репчатого лука
соль
перец
1 зубок чеснока
15 г зелени петрушки
35 г моркови (по желанию)
Каталог: Азу
1599211239
150-160 г говядины, баранины или молодой конины (у меня говядина)
15 г топленного масла
15 г томатной пасты или 1 мясистый помидор
15-20 г жира
400 мл. мясного бульона
50 г соленых огурцов
150 г картофеля
35 г репчатого лука
соль
перец
1 зубок чеснока
15 г зелени петрушки
35 г моркови (по желанию)
Рассольник домашний с кальмарами
рецепт рассольника домашнего с кальмарами.
кальмары (филе) - 300 г
капуста белокочанная свежая - 200 г
картофель - 4 клубня
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
огурцы соленые - 2 шт.
рассол огуречный - 4 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 1,5 л
перец белый молотый - 4 ч.л.
зелень укропа мелко рубленная - 4 ст.л.
сметана - 4 ч.л.
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
7784119
рецепт рассольника домашнего с кальмарами.
кальмары (филе) - 300 г
капуста белокочанная свежая - 200 г
картофель - 4 клубня
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
огурцы соленые - 2 шт.
рассол огуречный - 4 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 1,5 л
перец белый молотый - 4 ч.л.
зелень укропа мелко рубленная - 4 ст.л.
сметана - 4 ч.л.
соль
Капуста с мясом "веселая тройка"
говядина 700 г
капуста белокочанная 350 гр
брокколи 150 гр
цветная капуста 150 гр
лук репчатый 1 средняя луковица
огурец соленый 2 средних шт
томат паста 3 ст.л,если томатный соус,то 5 ст.л
бульон или кипяченая вода 1,5 л
растительное масло для обжаривания мяса 50 г лука 50 гр
майоран,красный перец,специя "восточный микс", соль
Каталог: Другие основные блюда
829113249
говядина 700 г
капуста белокочанная 350 гр
брокколи 150 гр
цветная капуста 150 гр
лук репчатый 1 средняя луковица
огурец соленый 2 средних шт
томат паста 3 ст.л,если томатный соус,то 5 ст.л
бульон или кипяченая вода 1,5 л
растительное масло для обжаривания мяса 50 г лука 50 гр
майоран,красный перец,специя "восточный микс", соль
Неправильное азу
огурцы (были маринованные только, но лучше соленые, т.к. маринованные маленькие,то ) - 6 шт
лук (большая головка) - 1 шт
картофель - 2 шт
тушенка (была домашняя, в идеале нужно мясо!но так быстрее и не менее вкусно)
томатная паста (в зависимости от густоты) - 2-3 ч.л.
кубик бульона - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
вода - 0,5 л
масло растительное (для жарки)
Каталог: Азу
624260 мин.1418
огурцы (были маринованные только, но лучше соленые, т.к. маринованные маленькие,то ) - 6 шт
лук (большая головка) - 1 шт
картофель - 2 шт
тушенка (была домашняя, в идеале нужно мясо!но так быстрее и не менее вкусно)
томатная паста (в зависимости от густоты) - 2-3 ч.л.
кубик бульона - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
вода - 0,5 л
масло растительное (для жарки)
Фрикадельки в томатном соусе с булгуром. тест-драйв с окраиной
булгур - 100 г
соленый лимон - четвертинка (можно просто немного цедры)
корица - палочка (у меня немного из мельницы)
фарш свино-говяжий тм "окраина" - 300 г
масло оливковое - 2 ст.л.
........
для соуса:
томаты в собственном соку - 300 мл.
кинза - небольшой пучок (можно петрушку)
лук шнитт - небольшой пучок (можно обычный)
перец болгарский (запеченный, маринованный) - 1 шт.
соль -
черный перец —
Каталог: Блюда из мясного фарша
6673145
булгур - 100 г
соленый лимон - четвертинка (можно просто немного цедры)
корица - палочка (у меня немного из мельницы)
фарш свино-говяжий тм "окраина" - 300 г
масло оливковое - 2 ст.л.
........
для соуса:
томаты в собственном соку - 300 мл.
кинза - небольшой пучок (можно петрушку)
лук шнитт - небольшой пучок (можно обычный)
перец болгарский (запеченный, маринованный) - 1 шт.
соль -
черный перец —
Проект «new seledka!». блюдо второе: сэндвич с омлетом из норвежской сельди
яйцо – 1 шт.
водка – 1 ч.л.
сельдь соленая – несколько небольших ломтиков
сыр филадельфия или любой творожный сыр (я использовала рама крем-бонжур с зеленью)
сливочное масло – 10 г (небольшой кусочек для жарки)
укроп – немного (для украшения)
кайенский перец
сахар – 1 ч.л.
уксус для суши (или светлый виноградный уксус) – 1 ст.л.
багет или хлеб для сэндвичей
салатный лист
Каталог: Блины с селедкой
676315 мин.12344
яйцо – 1 шт.
водка – 1 ч.л.
сельдь соленая – несколько небольших ломтиков
сыр филадельфия или любой творожный сыр (я использовала рама крем-бонжур с зеленью)
сливочное масло – 10 г (небольшой кусочек для жарки)
укроп – немного (для украшения)
кайенский перец
сахар – 1 ч.л.
уксус для суши (или светлый виноградный уксус) – 1 ст.л.
багет или хлеб для сэндвичей
салатный лист
«братец кролик» с орехово-чесночным соусом.
кролик, весом 2-2,5 кг
200 г соленого шпика
10 долек чеснока
100 г лука
печень кролика
100 г винного уксуса
2 ст.л. соли
майоран, розмарин, мята, эстрагон по 0,5 ч.л.
50 г соевого соуса
черешок сельдерея
100 г сливочного масла
100 г грецких орехов
1 ч.л. черного перца
немного мускатного ореха
2 ст. красного сухого вина.
Каталог: Мясные закуски
13305120 мин.12246
кролик, весом 2-2,5 кг
200 г соленого шпика
10 долек чеснока
100 г лука
печень кролика
100 г винного уксуса
2 ст.л. соли
майоран, розмарин, мята, эстрагон по 0,5 ч.л.
50 г соевого соуса
черешок сельдерея
100 г сливочного масла
100 г грецких орехов
1 ч.л. черного перца
немного мускатного ореха
2 ст. красного сухого вина.
Мега-пицца "рыбное ассорти"
тесто слоёное, простое…………………..500
рыба пангассиус или теляпия, филе….200
рыба нерка (голец, кижуч), филе……….200
лук репчатый, св……………………………..70
рис пропаренный, отварной..…………300
вино белое полусладкое………………..200
сыр "гауда" (или подобный)……………..200
помидоры св………………………………...200
огкрец солёный (маринованный)………..70
морковь по-карейски (салат)……………..30
масло растительное………………………..20
лайм………………………………………….....30
вес полуфабриката-1670
выход готового блюда-1300
Каталог: Пицца
613650 мин.6833
тесто слоёное, простое…………………..500
рыба пангассиус или теляпия, филе….200
рыба нерка (голец, кижуч), филе……….200
лук репчатый, св……………………………..70
рис пропаренный, отварной..…………300
вино белое полусладкое………………..200
сыр "гауда" (или подобный)……………..200
помидоры св………………………………...200
огкрец солёный (маринованный)………..70
морковь по-карейски (салат)……………..30
масло растительное………………………..20
лайм………………………………………….....30
вес полуфабриката-1670
выход готового блюда-1300
Пирог с красной рыбой и рисом
тесто
150 г ов холодного маргарина
3 ст.л. густой сметаны
1 шт. яйцо
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1.25 ст. муки
щепотка соли (если маргарин соленый то не нужно)
начинка
400 г ов филе красной рыбы
3-4 ст.л. отварного риса
3 ст.л. порезанной зелени укропа
соль
перец,приправа для рыбы
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Пирог с семгой
3497813062
тесто
150 г ов холодного маргарина
3 ст.л. густой сметаны
1 шт. яйцо
1/4 ч.л. соды погашенной уксусом
1.25 ст. муки
щепотка соли (если маргарин соленый то не нужно)
начинка
400 г ов филе красной рыбы
3-4 ст.л. отварного риса
3 ст.л. порезанной зелени укропа
соль
перец,приправа для рыбы
1 ст.л. сливочного масла
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
