Вход | Регистрация
Соленое масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соленое масло: 1274
Пирог с куриными сердечками и солеными огурцами
для теста:
кефир - 150 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
мука - 250-300 г
щепотка соли
.......
для начинки:
картофель (средний) - 6 шт
крупная морковь - 1 шт
крупная луковица - 1 шт
соленые огурцы - 6-7 шт
вареные куриные сердечки - 300 гр
растительное масло - 1 ст.л.
укроп - половина пучка
соль, сахар, перец
яйцо для смазки - 1 шт
Каталог: Пироги
2413490 мин.81621
для теста:
кефир - 150 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
мука - 250-300 г
щепотка соли
.......
для начинки:
картофель (средний) - 6 шт
крупная морковь - 1 шт
крупная луковица - 1 шт
соленые огурцы - 6-7 шт
вареные куриные сердечки - 300 гр
растительное масло - 1 ст.л.
укроп - половина пучка
соль, сахар, перец
яйцо для смазки - 1 шт
Свекольные блинчики с соусом из икры с луком и сметаной #масленица2023
вареная свекла (небольшая) - 1 шт.
рисовая мука – 5 ст.л.
кефир – 150 мл.
вода – 150 мл.
яйца куриные – 2 шт.
сахар – 2 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
соль – 1 щепотка
- соус для блинчиков -
икра сельди солёная - 70 г
сметана 20% (густая) - 2 ст.л.
лук репчатый (небольшой) - 0,33 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
сок лимона - 1-2 ч.л.
черный перец
соль
Каталог: Блины
1417101
вареная свекла (небольшая) - 1 шт.
рисовая мука – 5 ст.л.
кефир – 150 мл.
вода – 150 мл.
яйца куриные – 2 шт.
сахар – 2 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
соль – 1 щепотка
- соус для блинчиков -
икра сельди солёная - 70 г
сметана 20% (густая) - 2 ст.л.
лук репчатый (небольшой) - 0,33 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
сок лимона - 1-2 ч.л.
черный перец
соль
Рассольник " не выливать же бульон "
- 1.5 литра - бульон ( 800 г куриных желудков отваривала для салата "открытие 2006")
- 1 шт. - лук
- 1 шт. - морковь
- 100 г - перловая крупа
- 150 г (2-3 шт. )картофель
- 150 г (2-4 шт. )огурец солёный
- 50 мл. - масло подсолнечное
- 10 г - масло сливочное
- 2 ст.л. -майонез
- 200 мл. - рассол огуречный +1,3 литра воды ( или 1 ст.л. соли + 1,5 литра воды)
Каталог: Рассольник с курицей
697215 мин.8843
- 1.5 литра - бульон ( 800 г куриных желудков отваривала для салата "открытие 2006")
- 1 шт. - лук
- 1 шт. - морковь
- 100 г - перловая крупа
- 150 г (2-3 шт. )картофель
- 150 г (2-4 шт. )огурец солёный
- 50 мл. - масло подсолнечное
- 10 г - масло сливочное
- 2 ст.л. -майонез
- 200 мл. - рассол огуречный +1,3 литра воды ( или 1 ст.л. соли + 1,5 литра воды)
Закусочные булочки
рецепт
мука 550 г + у меня ушло на подсыпку еще г 50 - 70
кефир 300 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 1.5 ч.л.
дрожжи сухие 10 г
сливочное масло 60 г
начинка
сливочное масло 50 г
чеснок
зелень петрушки или любая другая можно шпинат
оливки, соленые огурчики или грибочки маринованые
перчик чили
специи паприка, черный перчик
сыр твердый 200 г
1 яйцо на смазку
Каталог: Булочки
3691150 мин.1600
рецепт
мука 550 г + у меня ушло на подсыпку еще г 50 - 70
кефир 300 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 1.5 ч.л.
дрожжи сухие 10 г
сливочное масло 60 г
начинка
сливочное масло 50 г
чеснок
зелень петрушки или любая другая можно шпинат
оливки, соленые огурчики или грибочки маринованые
перчик чили
специи паприка, черный перчик
сыр твердый 200 г
1 яйцо на смазку
Рис да чесночок да под шашлычок!
акватика color mix - 1/2 ст.
соль -
чеснок очищенный - 2 зубка
масло оливковое или сливочное - 1 ст.л.
.............
для шашлычка:
филе куриной грудки - 2 шт
кефир - 70 г
соль -
томатная паста (у меня "помидорка") - 1 ч.л.
паприка (красный сладкий молотый перец) - 2 ч.л.
перец красный острый .
сливочное масло - 40 г
помидорки черри, соленые огурчики и болгарский перец для украшения шашлычков.
мука для панировки.
Каталог: Блюда из птицы
484311311
акватика color mix - 1/2 ст.
соль -
чеснок очищенный - 2 зубка
масло оливковое или сливочное - 1 ст.л.
.............
для шашлычка:
филе куриной грудки - 2 шт
кефир - 70 г
соль -
томатная паста (у меня "помидорка") - 1 ч.л.
паприка (красный сладкий молотый перец) - 2 ч.л.
перец красный острый .
сливочное масло - 40 г
помидорки черри, соленые огурчики и болгарский перец для украшения шашлычков.
мука для панировки.
Говядина постная с грибами
говядина (мякоть) - 2,5 кг.
помидоры (средние) - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1/2 шт
перец острый - 1/2 шт.
чеснок - 1 головка.
грибы грузди солёные - 1 банка 0,5 кг
каперсы - 2 ч.л.
горчица столовая - 3 ст.л.
масло авокадо" - 50 мл.
масло растительное - 30 мл.
специи: тимьян, куркум, орегано,розмарин,
перец чёрный и красный, соль.
лавровый лист - 4-6 листочков.
Каталог: Блюда из мяса
7289180 мин.61333
говядина (мякоть) - 2,5 кг.
помидоры (средние) - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1/2 шт
перец острый - 1/2 шт.
чеснок - 1 головка.
грибы грузди солёные - 1 банка 0,5 кг
каперсы - 2 ч.л.
горчица столовая - 3 ст.л.
масло авокадо" - 50 мл.
масло растительное - 30 мл.
специи: тимьян, куркум, орегано,розмарин,
перец чёрный и красный, соль.
лавровый лист - 4-6 листочков.
Салат праздничный с языком и солеными огурцами
язык говяжий отварной – 1 шт.
грибы – 500 г
яйца куриные – 4 шт.
огурцы соленые – 5 шт.
лук репчатый – 2 шт.
сыр (пармезан или другой) – 100 г
масло растительное – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 г
соль
лук зеленый и зелень – для украшения
майонез из сметаны:
сметана 10% - 250 г
йогурт 2,5% - 100 г
специи
сахар - 1 ч.л.
соль
горчица - 1,5 ст.л.
Каталог: Салат с языком
708630 мин.801
язык говяжий отварной – 1 шт.
грибы – 500 г
яйца куриные – 4 шт.
огурцы соленые – 5 шт.
лук репчатый – 2 шт.
сыр (пармезан или другой) – 100 г
масло растительное – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 г
соль
лук зеленый и зелень – для украшения
майонез из сметаны:
сметана 10% - 250 г
йогурт 2,5% - 100 г
специи
сахар - 1 ч.л.
соль
горчица - 1,5 ст.л.
Пирог с рисом и солеными огурцами
тесто:
1. сливки 10%-200 мл.
2. 2 яйца
3. 2 ст.л. сахара
4. 1/2 пакетика сухих дрожжей
5. 2 ст.л. растопленного маргарина длч выпечки или слив. масла
6. 1/4 ч.л. соли
7. мука
начинка:
1. 5 средних соленых огурцов
2. 2 луковицы
3. 3-4 ст. вареного риса
4. 0,5 ст. ароматного подсолнечного масла
5. соль
перец.
Каталог: Другая выпечка
2758611232
тесто:
1. сливки 10%-200 мл.
2. 2 яйца
3. 2 ст.л. сахара
4. 1/2 пакетика сухих дрожжей
5. 2 ст.л. растопленного маргарина длч выпечки или слив. масла
6. 1/4 ч.л. соли
7. мука
начинка:
1. 5 средних соленых огурцов
2. 2 луковицы
3. 3-4 ст. вареного риса
4. 0,5 ст. ароматного подсолнечного масла
5. соль
перец.
Рождественский боб или бобена салата от банско
бобы/или крупная белая фасоль 300 гр
солёные огурчики 3-4 средних
морковь 2
томатная паста/или помидорки в собственном соку/ ок200-300 гр
перец болгарский печёный/красный мясистый/ 3-4 /подойдёт маринованный/
растительное масло
уксус
красный сладкий молотый перец – 1 ст.л.
чабрец/чабер 1 ч.л.
мята сушёная 1 ч л
петрушка
1 стебель сельдерея
Каталог: Салат из белой фасоли
1192660 мин.5826
бобы/или крупная белая фасоль 300 гр
солёные огурчики 3-4 средних
морковь 2
томатная паста/или помидорки в собственном соку/ ок200-300 гр
перец болгарский печёный/красный мясистый/ 3-4 /подойдёт маринованный/
растительное масло
уксус
красный сладкий молотый перец – 1 ст.л.
чабрец/чабер 1 ч.л.
мята сушёная 1 ч л
петрушка
1 стебель сельдерея
Свинина по-китайски
1 кг. бескостной свинины
2 ст. молока
2-3 яичных белка
1 ст. крахмала
6-8 соленых (или маринованных) зеленых помидора
2 крупные луковицы
10 горошин душистого перца
5 см корня имбиря
8 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. коричневого сахара
соль, черный и красный острый молотый перец !
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из мяса
1044560 мин.81930
1 кг. бескостной свинины
2 ст. молока
2-3 яичных белка
1 ст. крахмала
6-8 соленых (или маринованных) зеленых помидора
2 крупные луковицы
10 горошин душистого перца
5 см корня имбиря
8 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. коричневого сахара
соль, черный и красный острый молотый перец !
растительное масло для обжаривания
Котлеты из судака с соусом.
600-700 г. филе судака
2 средние луковицы
4 куска белого хлеба
1 сырое яйцо
200 мл.20% сливок
1 ч.л. мёда
1 зубчик чеснока
соль
перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
панировочные сухари
для соуса:
150 г.майонеза
2 яйца сваренных в крутую
1 маринованный или солёный огурец
несколько веточек укропа
1 зубчик чеснока
Каталог: Котлеты из судака
2531211528
600-700 г. филе судака
2 средние луковицы
4 куска белого хлеба
1 сырое яйцо
200 мл.20% сливок
1 ч.л. мёда
1 зубчик чеснока
соль
перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
панировочные сухари
для соуса:
150 г.майонеза
2 яйца сваренных в крутую
1 маринованный или солёный огурец
несколько веточек укропа
1 зубчик чеснока
Суп сборная солянка
томатная паста - 2 ст.л.
огурец соленый - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
курица - 300 г
колбаса - 150 г
сосиски - 200 г
зелень
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1 долька
маслины - 1 упак.
специи
морковь - 1 шт.
рассол из под огурцов - 125 мл.
масло для обжаривания - 50 мл.
лист лавровый - 2 шт.
вода - 3 литра
Каталог: Супы
698660 мин.816
томатная паста - 2 ст.л.
огурец соленый - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
курица - 300 г
колбаса - 150 г
сосиски - 200 г
зелень
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1 долька
маслины - 1 упак.
специи
морковь - 1 шт.
рассол из под огурцов - 125 мл.
масло для обжаривания - 50 мл.
лист лавровый - 2 шт.
вода - 3 литра
Салат "расолс" #постныйстол
картофель - 2 шт.
морковь - 1-2 шт.
горошек - 0,5 банки
огурцы солёные - 1-2 шт.
свежий огурец
яблоко
лук - 2 ст.л.
хрен - 0,3 ч.л.
для майонеза:
рассол от горошка - 100 мл.
растительное масло - 200 мл.
горчица - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец - 1-2 щепотки
лимонный сок или уксус - 1 ч.л.
Каталог: Постные салаты
386030 мин.522
картофель - 2 шт.
морковь - 1-2 шт.
горошек - 0,5 банки
огурцы солёные - 1-2 шт.
свежий огурец
яблоко
лук - 2 ст.л.
хрен - 0,3 ч.л.
для майонеза:
рассол от горошка - 100 мл.
растительное масло - 200 мл.
горчица - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец - 1-2 щепотки
лимонный сок или уксус - 1 ч.л.
Каннеллони под белым соусом.
для каннеллони:
каннеллони 1 упаковка.
фарш из телятины 1 кг.
лук - репка 1 шт.
солёные огурцы 3 шт.
яйца 2 шт.
петрушка 1 пучок.
томатная паста 2 ст.л.
соль, кайенский перец.
оливковое масло.
для белого соуса:
молоко 500 мл.
сметана 3 ст.л.
мёд 2 ч.л.
соль, черный перец, мускатный орех.
сыр "ламбер" 250 г
Каталог: Паста
1619835 мин.85090
для каннеллони:
каннеллони 1 упаковка.
фарш из телятины 1 кг.
лук - репка 1 шт.
солёные огурцы 3 шт.
яйца 2 шт.
петрушка 1 пучок.
томатная паста 2 ст.л.
соль, кайенский перец.
оливковое масло.
для белого соуса:
молоко 500 мл.
сметана 3 ст.л.
мёд 2 ч.л.
соль, черный перец, мускатный орех.
сыр "ламбер" 250 г
Шаурма
лаваш 2 листа
1 куриная грудка
маринад:
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л соевого соуса
специи для шашлыка
перец черный молотый
щепотка соли
1/2 помидора
1/2 соленого огурца
лук репчатый 1/4 часть
капуста пекинская 5 листиков
кетчуп
майонез 50 г
чеснок 1 зубчик
лимонный сок
зелень укропа
Каталог: Другие горячие закуски
2272920 мин.23765
лаваш 2 листа
1 куриная грудка
маринад:
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л соевого соуса
специи для шашлыка
перец черный молотый
щепотка соли
1/2 помидора
1/2 соленого огурца
лук репчатый 1/4 часть
капуста пекинская 5 листиков
кетчуп
майонез 50 г
чеснок 1 зубчик
лимонный сок
зелень укропа
Тар-тар из сёмги
семга свежая, охлажденная - 150 г
лук репчатый – 15 г
соль - 2 г
огурцы консервированные -30 г
каперсы консервированные - 15 г
грибы солёные - 15 г
маслины б/к - 10 г
горчица зерновая - 20 г
перец кайенский - 0,1 г
перец белый - 0,2 г
лимон свежий - 60 г
яйцо перепелиное желток -1 шт.
масло оливковое - 30 г
Каталог: Блюда из семги
555720 мин.11128
семга свежая, охлажденная - 150 г
лук репчатый – 15 г
соль - 2 г
огурцы консервированные -30 г
каперсы консервированные - 15 г
грибы солёные - 15 г
маслины б/к - 10 г
горчица зерновая - 20 г
перец кайенский - 0,1 г
перец белый - 0,2 г
лимон свежий - 60 г
яйцо перепелиное желток -1 шт.
масло оливковое - 30 г
Шоколадное печенье трюфель от ayn
200 г шоколада, порезать
90 г (6 ст. л) не солёного сливочного масла
110 г (1/2 чашки) мелкого сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
200 г (1 1/2 чашки) муки
25 г (1/4 чашки) не сладкого какао порошка
1/2 ч.л. пекарского порошка
3/4 чашки сахарной пудры
Каталог: Другая выпечка
673630 мин.2450
200 г шоколада, порезать
90 г (6 ст. л) не солёного сливочного масла
110 г (1/2 чашки) мелкого сахара
щепотка соли
3 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
200 г (1 1/2 чашки) муки
25 г (1/4 чашки) не сладкого какао порошка
1/2 ч.л. пекарского порошка
3/4 чашки сахарной пудры
Миндальное суфле.
молоко 400 мл.
миндальное пироженое 6-7 шт.
мука 100 г
миндаль (не соленый и не жаренный) 100 г
яйца 6 шт.
сливочное масло 50 г
сахарная пудра (можно песок) 50-70 г
ликёр "амаретто ди саронно" 100 мл. (если для детей, то можно запросто обойтись без ликера).
формочки для суфле или для маффинов.
Каталог: Кексы и маффины
925230 мин.84661
молоко 400 мл.
миндальное пироженое 6-7 шт.
мука 100 г
миндаль (не соленый и не жаренный) 100 г
яйца 6 шт.
сливочное масло 50 г
сахарная пудра (можно песок) 50-70 г
ликёр "амаретто ди саронно" 100 мл. (если для детей, то можно запросто обойтись без ликера).
формочки для суфле или для маффинов.
Лепешки с сыром и зеленью
3, 5 ч.л. сухих дрожжей
0, 5 ч.л. меда
0, 5 ч.л. соли
100 мл. теплой воды
2 ст. л. мелкорубленного зеленого лука
2 ст. л. рубленной петрушки
2 ст. л. лукового супа (заменила на 2 ст. л. грибного супа - порошок)
2 ст. л. натурального йогурта
25 мл. л. оливкового масла
100 соленого сыра (у меня сиртаки)
300 г муки
Каталог: Другая выпечка
988813449
3, 5 ч.л. сухих дрожжей
0, 5 ч.л. меда
0, 5 ч.л. соли
100 мл. теплой воды
2 ст. л. мелкорубленного зеленого лука
2 ст. л. рубленной петрушки
2 ст. л. лукового супа (заменила на 2 ст. л. грибного супа - порошок)
2 ст. л. натурального йогурта
25 мл. л. оливкового масла
100 соленого сыра (у меня сиртаки)
300 г муки
Каннеллони под белым соусом (от оксаны strelec148)
каннеллони-1пачка
телятина-500 г
свиная грудинка-500 г
лук-2 шт.
солёные огурцы-3 шт. (не больших)
яйца-2 шт.
томатная паста-2 ст.л.
петрушка-1пуч.
соль,чёрный молотый перец-
растительное масло без запаха,для обжарки лука
соус:
сметана-3 ст.л.
молоко-0.5литра
соль, чёрный молотый перец-
сыр-300 г у меня был сметанковый
Каталог: Другие основные блюда
687812259
каннеллони-1пачка
телятина-500 г
свиная грудинка-500 г
лук-2 шт.
солёные огурцы-3 шт. (не больших)
яйца-2 шт.
томатная паста-2 ст.л.
петрушка-1пуч.
соль,чёрный молотый перец-
растительное масло без запаха,для обжарки лука
соус:
сметана-3 ст.л.
молоко-0.5литра
соль, чёрный молотый перец-
сыр-300 г у меня был сметанковый
Форшмак в острой шубе из авокадо
острая шуба из авокадо:
авокадо- 1/2 шт.
творожный сыр- 50 г.
васаби- 1/2 ч.л.
желатин быстрорастворимый- 1 ч.л.
кипяток- 1 ст.л.
форшмак:
селедка соленая- 100 г.
хлеб белый- 20 г.
лук репчатый- 20 г.
яблоко- 50 г.
желатин быстрорастворимый- 2 ч.л.
кипяток- 50 мл.
сливочное масло тм "экомилк"- 70 г
яйцо- 1 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1365630 мин.595
острая шуба из авокадо:
авокадо- 1/2 шт.
творожный сыр- 50 г.
васаби- 1/2 ч.л.
желатин быстрорастворимый- 1 ч.л.
кипяток- 1 ст.л.
форшмак:
селедка соленая- 100 г.
хлеб белый- 20 г.
лук репчатый- 20 г.
яблоко- 50 г.
желатин быстрорастворимый- 2 ч.л.
кипяток- 50 мл.
сливочное масло тм "экомилк"- 70 г
яйцо- 1 шт.
Салат с сельдью по-цёблицки
селедка – 1 шт
картофель – 2 шт.
яблоко небольшое – 1 шт.
огурец маринованный или соленый – 1-2 шт.
бульон овощной – 0.5 ст.
уксус виноградный или яблочный – 1-2 ст.л.
молотый черный перец
сахар
соль
сало с мясной прослойкой – несколько ломтиков
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое
для овощного бульона:
морковь
сельдерей
луковица
петрушка
укроп
соль
Каталог: Салат с селедкой из рыбы и морепродуктов
4007914164
селедка – 1 шт
картофель – 2 шт.
яблоко небольшое – 1 шт.
огурец маринованный или соленый – 1-2 шт.
бульон овощной – 0.5 ст.
уксус виноградный или яблочный – 1-2 ст.л.
молотый черный перец
сахар
соль
сало с мясной прослойкой – несколько ломтиков
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое
для овощного бульона:
морковь
сельдерей
луковица
петрушка
укроп
соль
Вулкан любви с лодочками из фарша
для лодочек:
фарш из говядины - 300-400 г
яйца (1 яйцо в фарш) - 4 шт.
соль
перец
майонез
соленые огурцы - 2 шт.
для украшения:
гранатовый соус (у меня на основе чеснока кориандра и сушеного базилика)
зерна граната
веточки укропа
свеча в маленькой железной чашечке
для пюре:
картофель - 3-4 шт.
молоко
соль
масло сливочное
Каталог: Блюда из мясного фарша
691460 мин.21210
для лодочек:
фарш из говядины - 300-400 г
яйца (1 яйцо в фарш) - 4 шт.
соль
перец
майонез
соленые огурцы - 2 шт.
для украшения:
гранатовый соус (у меня на основе чеснока кориандра и сушеного базилика)
зерна граната
веточки укропа
свеча в маленькой железной чашечке
для пюре:
картофель - 3-4 шт.
молоко
соль
масло сливочное
Соленый крекер «хрустик» // постный и сырный
1 ст. муки грубого помола (если ее нет, то в кофемолке измельчаем пшеницу до состояния беловатой муки с коричневыми вкраплениями)
1 ст. ржаной муки,
2 ч.л. разрыхлителя или сода, гашенная уксусом
1 ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла,
3 ч.л. горчицы,
томатный сок (где-то пол ст. )
для 2 варианта - сыр (любой соленый) – 100 г
Каталог: Крекеры
4376245 мин.62463
1 ст. муки грубого помола (если ее нет, то в кофемолке измельчаем пшеницу до состояния беловатой муки с коричневыми вкраплениями)
1 ст. ржаной муки,
2 ч.л. разрыхлителя или сода, гашенная уксусом
1 ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла,
3 ч.л. горчицы,
томатный сок (где-то пол ст. )
для 2 варианта - сыр (любой соленый) – 100 г
Пудинг "курабье" с соленым арахисом
масло сливочное мягкое - 100 г и еще немного для формочек
яйца (комнатной температуры) - 3 шт
печенье курабье (или другое на ваш вкус) - 100 г
арахис жареный соленый (или другие на ваш вкус) - 50 г
крахмал кукурузный - 1 ст. л
сахар тростниковый «демерара» от «мистраль» - 50 г + 4 ст. л. (для формочек)
4 жаропрочные порционные формочки
Каталог: Другие десерты
836940 мин.42721
масло сливочное мягкое - 100 г и еще немного для формочек
яйца (комнатной температуры) - 3 шт
печенье курабье (или другое на ваш вкус) - 100 г
арахис жареный соленый (или другие на ваш вкус) - 50 г
крахмал кукурузный - 1 ст. л
сахар тростниковый «демерара» от «мистраль» - 50 г + 4 ст. л. (для формочек)
4 жаропрочные порционные формочки
Булгур с куриными желудками и солеными лимонами
булгур от «мистраль» - 250 гр
желудки куриные - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зубчика
перец чили - 1 стручок
корень имбиря - 5 см
приправа «4 специи» - 1 ч.л.
корица - 2 палочки
соленый лимон - 1 шт
мед - 2 ст.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
лук зеленый - 1 пучок
кунжут - 2 ч.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
1058240 мин.4810
булгур от «мистраль» - 250 гр
желудки куриные - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зубчика
перец чили - 1 стручок
корень имбиря - 5 см
приправа «4 специи» - 1 ч.л.
корица - 2 палочки
соленый лимон - 1 шт
мед - 2 ст.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
лук зеленый - 1 пучок
кунжут - 2 ч.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
Фаршированный кальмар
ингредиенты на 2 порции:
2 тушки кальмара.
рис - 50 г
шампиньоны - 2шт
лук - 1 головка маленькая.
болгарский перец - .
охотничья колбаска(или копчёная грудинка) - 1,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
петрушка - 2 веточки.
медитеранский маринад:
оливковое масло - 100 г.
чеснок - 2 зуб.
шампанское(вино) - 15г.
петрушка - 2 веточки(очень мелко)
соль(я добавил соленых пряных трав) - .
Каталог: Блюда из морепродуктов
1120721631
ингредиенты на 2 порции:
2 тушки кальмара.
рис - 50 г
шампиньоны - 2шт
лук - 1 головка маленькая.
болгарский перец - .
охотничья колбаска(или копчёная грудинка) - 1,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
петрушка - 2 веточки.
медитеранский маринад:
оливковое масло - 100 г.
чеснок - 2 зуб.
шампанское(вино) - 15г.
петрушка - 2 веточки(очень мелко)
соль(я добавил соленых пряных трав) - .
Пицца "ккера"
вода- 80 мл.
молоко-80 мл.
молочная сыворотка-50 мл.
мука пшеничная ≈ 4 ст
яйцо куриное-1 шт.
растительное масло-100 мл.
дрожжи сухие саф -момент -10 г
сахар-1 ст.л
шампиньоны -100 г
соль
перец-
томатный соус-
филе курицы -200 г
огурец соленый-1 шт
ананас к/с -3 колечка
твердый сыр-50 г
Каталог: Пицца
1653460 мин.5106
вода- 80 мл.
молоко-80 мл.
молочная сыворотка-50 мл.
мука пшеничная ≈ 4 ст
яйцо куриное-1 шт.
растительное масло-100 мл.
дрожжи сухие саф -момент -10 г
сахар-1 ст.л
шампиньоны -100 г
соль
перец-
томатный соус-
филе курицы -200 г
огурец соленый-1 шт
ананас к/с -3 колечка
твердый сыр-50 г
Солянка с грибами.
500 г грибы белые и подосиновики (были с осени слегка обжарены и заморожены)
150 г ветчина
150 г сосиски
2 шт. соленые огурцы
4 маленьких маринованных огурчика
1 шт. лук
8 шт. мясистых сладких помидор
специи для первого осторожно! не забейте вкус грибов!
растительное масло
2 ст.л. мука
1 ст.л. каперсы
маслины
лимон
сметана
Каталог: Грибная солянка
1239913030
500 г грибы белые и подосиновики (были с осени слегка обжарены и заморожены)
150 г ветчина
150 г сосиски
2 шт. соленые огурцы
4 маленьких маринованных огурчика
1 шт. лук
8 шт. мясистых сладких помидор
специи для первого осторожно! не забейте вкус грибов!
растительное масло
2 ст.л. мука
1 ст.л. каперсы
маслины
лимон
сметана
Блинный торт с лососем и сливочным сыром
для блинчиков:
1л молока
300 мл. воды
3 яйца
1,5 ст.л. соли
2,5 ст.л. сахара
мука (ок 3,5-4ст)
100-150 мл. растительного масла
для торта:
19 блинчиков
600 г соленого лосося (форели, семги)
250 г сливочного сыра
2-3 ст.л. сметаны
5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
укроп, петрушка
несколько капель лимонного сока
соль
перец
4 большие луковицы
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2586160 мин.81958
для блинчиков:
1л молока
300 мл. воды
3 яйца
1,5 ст.л. соли
2,5 ст.л. сахара
мука (ок 3,5-4ст)
100-150 мл. растительного масла
для торта:
19 блинчиков
600 г соленого лосося (форели, семги)
250 г сливочного сыра
2-3 ст.л. сметаны
5 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
укроп, петрушка
несколько капель лимонного сока
соль
перец
4 большие луковицы
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
