Топленое сливочное масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом топленое сливочное масло: 455
Каталог: Другие основные блюда
2009911646
ингредиенты:
1. мякоть баранины (свинина тоже вкусно)
2. картофель
3. молодой кабачок
4. лук
первые 4 ингредиента в соотнашении 1:1:1:1
5. специи для мантов
6. топлёное или сливочное масло
7. соль
8. мука
9. яйцо
10. вода
Каталог: Штрудель с маком
4322112347
для теста:
-500 г муки
-200 г сливочного масла
-примерно 150 мл. воды
-соль щепотка
для начинки:
-200 мл. молока
-200 г мака
-150 г сахарной пудры
-200 г вишни без косточек
-100 г печенья(у меня печенье "топленое молоко")
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
429340 мин.810
форма: 17х28см
ингредиенты:
основа:
печенье топленое молоко - 400 г
масло сливочное - 130 г
крем:
творожный сыр - 450 г
сливки 33% - 200 г
сахарная пудра - 100 г
пудинговый слой:
ванильный пудинг - 1 пакетик
молоко - 500 мл.
сахар - 3 ст.л.
банан - 4 шт.
Каталог: Блюда из птицы
965413223
бедро индейки (1, 5 кг.) – 1 шт.
лук-шалот – 250 гр
морковь ( маленькая) - 3 шт.
сливочное масло ( топлёное) -5 ст.л.
сидр – 300 гр
яблоки – 4 шт
горчица французская- 3 ст.л.
смесь перцев – 3 ст.л.
шалфей – 2 ст.л. (2 веточки)
соль
Каталог: Другие основные блюда
870912920
1. киноа- 2 мультичашки
2. грибы- у меня замороженные опята- 100 г
3. луковица-1 шт. некрупная
4. чеснко-1 зубок
5. масло топленое сливочное- 1 ч.л.
6. вино белое сухое- 50 мл.
7. бульон куриный-2 мультичашки
8. сливки 20%-150 мл.
9. белый перец-
10. мускатный орех-
11. соль –
12. сыр пармезан или гран-падано- 30 г
для соуса:
13. креветки-средние-10 шт
14. чеснок-1 зубок
15. масло топленое-1 ч.л.
16. сливки 20%-100 мл.
17. сыр творожный хохланд- полбаночки
18. петрушка-полпучка
19. мультиварка vitek - vt-4211w-непременно
Каталог: Блюда из мяса
2400635344
рулеты свиные 3 шт. (около 600 г),
сыр твёрдый(пармезан,гауда) 75 г
орехи грецкие 50 г
петрушка мороженная 25 г
перец чёрный ,
мука 1-2 ст.л.
масло топлёное 1 ст.л.
-
брокколи 1 шт. (500 г),
перец красный 1-2 шт.
соль/перец ,
масло сливочное .
Каталог: Блюда из рыбы
1133823445
2 небольших филе тилапии
2 помидора (6-7 см в диаметре)
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. топлёного масла
1 зубчик чеснока (или гранулированного чеснока)
2 ст.л. мелкорубленой зелени укропа
морская соль
свежемолотый чёрный перец (или смесь перцев)
лимонный сок
1 ст.л. тёртого сыра
Каталог: Блины
758343156
мука белая 2 ст.л.
мука греч. 1 ст.л.
молоко 100 мл.,
яйцо,
соль чуть,
масло топлёное 1 ст.л.
яблоко большое,
лимон 1/2 шт.
сахар 2 ст.л.
творог 200 г
мёд жидкий 2 ст.л.
масло сливочное 30 г
миндаль нарез.2-3 ст.л.
корица.
Каталог: Блюда из субпродуктов
2390630 мин.12964
печень говяжья-1 кг
масло топленое или растительное-2 ст.л.
для соуса:
сметана-300 г
мука пшеничная-1 ст.л.
бульон-1 ст. ( у меня куриный, сваренный заранее)
лук репчатый-200 г (2 большие головки)
масло сливочное (или растительное)-20 г
томатная паста- 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2562011016
тесто:
мука пшеничная – 250 г
масло сливочное, топленое – 3 ст.л.
вода, холодная – 3-4 ст.л.
начинка:
рикотта - 250 г
кардамон, молотый – 1/3 ч.л.
фисташки – 15 г
кешью – 15 г
кокосовая стружка – 15 г
сахар мелкий тростниковый тм мистраль – 150 г
масло растительное для жарки
Каталог: Борщ
4720790 мин.121017
для теста:
мука пшеничная - 500 гр
молоко - 3/4 ст.
масло топленое - 150 г
яйцо - 1 шт
соль
сахар - 2 ч.л.
....
для начинки:
тыква - 800 г
пшено золотое мистраль - 250 г
сахар - 2 ст.л.
соль -
сливочное масло - 150 г
изюм - 100 гр
курага - 100 г
Каталог: Пицца
17241240 мин.123758
мацони – 250 мл.
молоко топленое – 125 мл.
яйцо – 1 шт
масло сливочное – 50 г (растопить и охладить до комнатной темп.)
масло оливковое – 80 мл.
мука – 500 г + сколько возьмет при замесе
дрожжи сухие – 1 ч.л. с горкой
соль
перец – по щепотке (или )
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
1204013771
шоколад горький 50 г
какао 2 ст.л.
мука 175 г
разрыхлитель 1-1,5 ч.л.
сахар 150 г
яйца 3 шт.
масло сливочное 200 г
белки 4 шт.
сахар 250 г
соль ,
миндаль -листики 2-3 ст.л.
масло топлёное 2 ст.л.
сухари бисквитные 2-4 ст.л.
Каталог: Котлеты
2655940 мин.818
куриный фарш - 1 кг
белый хлеб без корочек - 250 г (корочки оставить для панировки)
молоко - 350 мл.
масло сливочное (комнатной t, размягченное) - 30 г
соль
панировочные сухари - 80 г (+ оставшиеся корочки хлеба)
растительное + топлёное масло для жарки (можно только растительное)
выход: 18-20 шт.
Каталог: Котлеты из тыквы
2073511138
картофель 1-2 шт.
тыква или морковь
капуста белокочанная
мука пшеничная или овсяная
немного воды или молока 1-2 ст.л.
специи:
тмин
кориандр
семены горчицы
семены калонджи
черный молотый перец
1/16 ч.л. астафетиды
куркума - 1/2 ч.л.
соль
масло сливочное топленое
Каталог: Другие десерты
550120 мин.1052
1 банка варёной сгущёнки
400 г сливочного масла
500 г печенья «ювелирное» или «топлёное молоко», или «юбилейное». печенье песочное, галетное и крекер не подходят.
1 ст. рубленых орехов (при желании)
500 г зефира ( если есть желание сделать наряднее, можно взять разных цветов)
Каталог: Вегетарианские блюда
750960 мин.81310
пшено "мистраль"-2/3 ст.
картофель запеченный- 2-3 шт
масло гхи (или топленое сливочное)-2 ст.л.
сыр адыгейский- 150 г ов
укроп свежий- 30 г ов
горчица в зернах- 1 ч.л.
тмин в зернах- 1 ч.л.
смесь специй (карри)- 1 ч.л.
соль-
Каталог: Мясные супы
759711818
500 г мяса
1,5 л. воды
0,5 ст. риса
1-2 ст.л. томатной пасты
25 г сливочного (топлёного) масла
2-3 зубчика чеснока
10 горошин перца
2-3 головки репчатого лука
40 г жира
10 г приправы / хмели-синели
петрушка
соль
перец
Каталог: Пицца
802670 мин.42415
тесто:
сахар мелкий тм мистраль-2 ст.л.
мука пшеничная-300 г
молоко топлёное-130 мл.
яйцо- 1 шт.
сливочное масло-25 г
сухие дрожжи-1 ч.л.
соль-щепотка.
начинка:
щавель-100 г
рис варёный-2 ст.л.
яйца варёные-2 шт.
лук зелёный-50 г
сыр-50 г
соль- .
сливочное масло-10 г
желток+1 ст.л. молока для смазывания пирога
Каталог: Пирог с мясом
3250014145
тесто:
мука около 250 г
творог 0% 250 г
масло сливочное 200 г
соль около 1 ч.л.
-
начинка:
фарш (говядина -телятина)500 г
масло топлёное 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
яйцо+белок,
луковица большая 1 шт.
соль/перец ,
майоран,
зелень.
-
желток,
молоко 3-4 ст.л.
кунжут.
Каталог: Мясные закуски
1035170 мин.4112
2 куриные грудки
150 г соленого арахиса
100 г топленого сливочного масла
сок 2 лаймов
6 ст.л. соевого соуса
для соуса:
250 г несоленого арахиса
кусочек имбиря
сок 1 лайма
0,5 ст. кокосового молока
2 ст.л. арахисового масла
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. тростникового сахара
Каталог: Блюда из рыбы
414230 мин.301
стейки семги - 550 г
сыр твердый - 80 г
помидоры черри - 7 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
масло топленое сливочное - 2 ст.л
сливки 20% - 150 мл.
наршараб
лимон - 1/4 шт.
чеснок - 3 зубч.
зелень - 1/2 пуч.
сванская соль (или любая приправа на вкус)
перец черный
соль
Каталог: Блюда из мяса
833615134
говядина 600 г
масло топлёное 1-2 ст.л.
вино красное сухое 250 мл.,
шампиньоны 200 г
масло сливочное 25+25 г
лук репчатый 200 г
перцы красные 200 г
сельдерей-клубень 200 г
томаты протёртые 300 г
соль морская ,
перец чёрный,
перец душистый 2-3 горошины,
тимьян.
Каталог: Лепешки
1582940 мин.864
тесто:
мука-300 г
сметана-100 мл.
вода-150 мл.
соль-0,5 ч.л.
сода-0,5 ч.л.
сахар-0,5 ч.л.
растительное масло-1 ст.л.
начинка:
картофель отварной-400 г
сыр плавленный-100 г
соус "песто"-2 ст.л.
соль-2 щепотки
дополнительно:
сливочное масло топлёное "экомилк"-40 г
Каталог: Другая выпечка
5880150 мин.503
мука высший сорт 1 кг.
топленое молоко 0,5 л.
сливочное масло 200 г
свежие прессованные дрожжи 50 г
яйцо 6 шт.
сахар 250 г
ванильный сахар 2 ч.л.
куркума 1 ч.л.
цукаты 100 г
изюм 100 г
растительное масло 1 ст.л.
смесь ореха для украшения кулича
Каталог: Сладкие пироги
1654513877
для теста:
сыворотка - 300 мл.
растительное масло - 100 мл.
масло сливочное (маргарин) - 100 г
сметана - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
мука - 500 г
крахмал - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 11 г
для начинки:
яблоки - 1 кг.
топлёное масло - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
корица - .
коньяк - по желанию.
Каталог: Блюда из мяса
17488120 мин.55372
медальоны в беконе:
-1 кг. филе говядины (у меня лопатка)
-10 ломтиков бекона
-2 ст.л. топлёного масла
-соль
-свежемолотый перец
-алюминиевая фольга
-нитки
картофельные клецки:
-450 г очищенного картофеля
-1 яйцо
-120 г муки
-1/2 чайн.ложки мускатного ореха
-2/3 чайн. ложка соли
-3 ст.л. сливочного масла
-3 ст.л. панировочных сухарей
капустный гарнир:
-800 г краснокочанной капусты
-1 крупная луковица
-4 плода инжира
-200 мл. яблочного сока
-2 ст.л. топлёного масла
-1/2 чайн.ложки соли
соус:
-1 крупная луковица
-2 ст.л. горчицы
-2 ст.л. мёда
-200 мл. 22% сливок
кроме того:
-2 плода инжира (для подачи)
Каталог: Хлеб
1845815388
мука пшеничная 3 ст.
дрожжи сухие 1, 5 ч.л.
яйцо 3 шт. + желток для обмазки
масло топленое (можно сливочное) 1 ст.
сахар 1 ч.л.
соль ½ ч.л.
вода ½ ст.
кунжут для посыпки
тмин черный для посыпки (у меня не было)
мед
форма разъёмная 24 см
Каталог: Торты
886130 мин.1210
печенье к чаю, можно с топленым молоком 520 г
молоко 1 л.
крахмал 35 г
мука 50 г
сахар 300 г
яйца 4 шт.
какао 50 г
соль 0.5 ч.л.
сливочное масло 70 г
ваниль
вишня или орешки
шоколадное печенье для украшения 70 г
Каталог: Другие основные блюда
1861311219
100 г. красной чечевицы
3 больших спелых помидорасорт типа бычье сердца
2 зубчика чеснока
1 красный перец чили
1 маленький пучок кинзы
сок половины лайма
топлёное масло я использовала растопленное сливочное
1,5 ч.л. семян зиры
0,5 ч.л. семян горчицы
0,5 ч.л. молотой корицы
соль