Японская кухня
Лучшие рецепты японской кухни
481 рецепт японской кухни

Каталог: Молочные напитки
1244630 мин.104
Приготовьте соевое молоко в домашних условиях из сухих соевых бобов и воды, учитывая, сколько жидкости впитает соя. Полезно и вкусно!
Сухих соевых бобов
Воды учетом той
Которую впитает соя

Каталог: Блины
839630 мин.300
Попробуйте наши воздушные оладьи с молоком, яйцом и ванилином! Нежное тесто с пшеничной мукой и лимонным соком, посыпанное сахарной пудрой. Вкусно и просто!
Молоко
Яйцо
Ванилин
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Сахарная пудра
Лимонный сок
Растительное масло

Каталог: Торты
7180120 мин.402
Попробуйте воздушный японский чизкейк с идеальным сочетанием яиц, сливочного сыра и лимонного сока. Рецепт с мукой, сахаром и ванилью!
Форму диаметром
Яйца
Сливочного сыра
Сахара
Молока
Муки
Сливочного масла
Кукурузного крахмала
Лимонного сока
Ванильного сахара
Щепотка соли

Каталог: Роллы
1108850 мин.401
Насладитесь роллами дома с маринованным имбирём! Используем кубанский круглозерный рис, свежие начинки и уникальный рецепт для идеального вкуса.
Рис для роллов:
Круглозерный рис "экстра" средний использовали кубанский кулон)—
Соль
Сахарный песок
Рисовый уксус
Вода
Начинки роллов:
Филе лосось
Творожный сыр
Крабовые палочки
Огурец
Авокадо
Норри листов.
Для маринада имбиря:
Имбирь (корень)
Соль
Сахар
Рисовый уксус
Свекла

Каталог: Омлет
973720 мин.201
Приготовьте японский омлет «тамаго-яки» с куриными яйцами, зеленым луком, морковью и репчатым луком. Восхитительный и простой рецепт с минимальным набором ингредиентов!
Яйцо куриное
Зеленый лук
Морковь
Лук репчатый
Молоко
Зеленый лук
Соль
Перец
Растительное масло

Каталог: Закуски из овощей и грибов
848825 мин.1002
Пикантная овощная закуска из японской кухни: дайкон, морковь, сельдерей с уксусом, сахаром и специями. Идеальное сочетание вкусов!
Дайкон
Морковь
Черешки сельдерея
Вода
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Перец чили сухой
Зерна горчицы

Каталог: Хлеб
48316104
Попробуйте японский молочный хлеб "Хоккайдо" с молоком, мягким сливочным маслом и яйцом. Идеальное лакомство для любителей выпечки!
Для
Молока
Муки
Для теста
Теплого молока
Сахара
Сухих актичных дрожжей
Муки
Соли
Мягкого сливочного масла
Для смазывания хлеба:
Яйцо
Молока

Каталог: Роллы
805420 мин.210
Попробуйте ролл тилапия в кляре с филе тилапии, водорослями нори и соусом соевым. Сочетание авокадо, лимона и имбиря в каждом кусочке!
Филе тилапии
Водоросли нори
Яйца
Мука пшеничная для панировки
Соус соевый
Авокадо
Лимон
Имбирь молотый
Майонез
Горчица французская
Масло подсолнечное
Масло оливковое

Каталог: Торты
756690 мин.808
Приготовьте японский "хлопковый" чизкейк с сыром Филадельфия. Идеальный рецепт с яйцами, лимонным соком и меренгой для легкого десерта!
Форма для выпечки
Сливочное сырное тесто:
Сыр филадельфия (сливочный сыр)
Яичные желтки
Сахар
Ванильный сахар
Сливочное масло
Молоко
Лимонный сок
Лимонная цедра
Мука
Кукурузный крахмал
Соль (щепотка)
Меренга:
Яичные белки
Лимонная кислота
Сахар

Каталог: Другие десерты
664230 мин.200
Попробуйте роллы с M&M's, готовым рисом для суши и творожным сыром! Добавьте горький шоколад и листы нори для уникального вкуса. Наслаждайтесь!
Готовый рис для суши
Творожный сыр
Горький шоколад
Листы нори

Каталог: Роллы
1730240 мин.101
Икра ролл с творожным сыром, красной икрой и свежим огурцом. Используйте базука ролл аппарат и готовый рис для суши с листами нори. Готовьте с удовольствием!
Базука ролл аппарат
Готовый рис для суши
Творожный сыр
Икра красная
Огурец
Листы нори для ролл

Каталог: Блюда из рыбы
1421530 мин.401
Попробуйте рисовые шарики с креветками в кляре: нежный рис для суши, креветки, творожный сыр и панировочные сухари в одном изысканном блюде!
Рис для суши
Рисовый уксус
Креветки очищенные
Сыр творожный
Соль
Сахар
Яйцо
Панировочные сухари

Каталог: Запечённые роллы
1766690 мин.120
Запеченные роллы с гребешками: сочные морепродукты, рис, икра масаго и ароматные специи. Удивите вкусом с лимонно-чесночным соусом и нежным сыром!
Рис сырой
Водоросли нори листа стандартного размера
Рисовый уксус для риса
Икра масаго оранжевая
Майонез
Морские гребешки
Сыр маасдам (или другой твердый)
Для лимонно-чесночного соуса гребешкам:
Карри молотый щепотка
Черный перец молотый щепотка
Соль щепотка
Нарезанный укроп пол
Чеснок небольшой зубчик
Лимонный сок

Каталог: Суши
2389240 мин.115
Попробуйте вкусные роллы по не традиционному рецепту с длиннозёрным рисом, лососем, огурцом, икрой тобико и сливочным сыром. Узнайте причину в нашем видео!
Рис длиннозёрный(!) круглозёрный
Причина видео)
Лосось
Огурец
Икра мойвы копчёным лососем
Икра тобико
Крабовые палочки
Сливочный сыр
Лист нори

Каталог: Постные салаты
21467158
Попробуйте салат "Новогодний суномоно": свежий огурец, отварной кальмар, болгарский перец, нори и укус для ярких вкусов и новогоднего настроения!
Огурец (свежий
Длинный)
Кальмар (отварной)
Перец болгарский
Нори (небольшой кусочек)
Уксус (рисовый или замените обычным
Вода
Соевый соус
Перец чили (щепотка)
Сахар коричневый
Кунжут

Каталог: Другие холодные закуски
1511360 мин.424
Мини тако с курицей терияки: нежная куриная грудка, лук порей и кунжут в лепешках. Идеально подходит для быстрой закуски! Попробуйте уже сейчас!
Для маринада:
Кружки готового маринада терияки
Кружки воды
Начинка:
Большая куриная грудка
Готовый рис
Лук порей
Кунжут
Для тако:
Лепешки (лучше использовать лаваш)
Для украшения:
Лук порей

Каталог: Другие холодные закуски
9074131
Узнайте, как приготовить рис для суши в мультиварке и на плите. Рекомендации по мульти риса и заправке: на каждые 220 г риса - 220 мл воды.
Для мультиварки:
Мульти риса
Заправки для риса
Для готовки плите:
Каждые риса-220 воды

Каталог: Суши
3177530 мин.201
Приготовьте суши-ролл Калифорния в домашних условиях: крабовое мясо, икру тобико, авокадо, свежий огурец и сливочный сыр. Идеальный вкус!
Краб снежный (крабовое мясо
Крабовые палочки)
Икра летучей рыбы (тобико)
Авокадо
Огурец свежий
Сыр сливочный
Рис для суши (отварной)
Водоросли нори
Соус соевый (для подачи)

Каталог: Суши
2228130 мин.202
Приготовьте ролл Филадельфия в домашних условиях с нежной сёмгой, авокадо, свежим огурцом и сливочным сыром. Идеальный рецепт для любителей суши!
Сёмга свежая
Авокадо (максимально мягкий)
Огурец свежий
Сыр сливочный (филадельфия или другой сыр)
Рис для суши (отварной)
Водоросли нори
Соус соевый (для подачи)
Васаби (для подачи)

Каталог: Бургеры
808915 мин.204
Попробуйте Рамен бургер — уникальный бургер с лапшой, фаршем, сыром и свежими овощами. Насыщенный вкус с добавлением специй, яркий чили и пикантные соусы!
Лапша
Фарш
Сыр
Яйцо
Помидор
Огурцы
Зелень
Крахмал
Горчица зернах
Кетчуп
Чили
Соль
Перец
Специи

Каталог: Блюда из птицы
860612020
Приготовьте куриные кебабы "леденцы на палочке" с филе бедра, заменив грудку, добавьте соевый соус, мирин и сочный зеленый лук для яркого вкуса!
Филе бедра курицы заменять грудку
Будет очень сухая!
Кунжутное или оливковое масло
Зеленый лук
Соль щепотка
Соус
Соевый соус
Мирин заменила хересом
Сакэ заменила водкой
Вода
Сахар коричневый

Каталог: Муссы
868911614
Приглашаем попробовать Аваюки-кан с молоком, нерафинированным сахаром Мистраль демерара, белком сырого яйца, лимоном, желатином и клубникой. Насладитесь вкусом!
Молоко
Сахар мистраль нерафинированный демерара
Белок сырого яйца
Лимон
Желатин
Клубника

Каталог: Вторые блюда из круп
1112850 мин.478
Сет «домашний» с рисом «японика» Мистраль: семга, сливочный сыр, нори, икра мойвы, васаби. Идеально для подачи с огурцом, авокадо и соевым соусом!
Рис «японика» «мистраль»
Вода
Семга подкопченая
Приправа для риса
Сливочный сыр
Огурец
Перец болгарский красный
Авакадо
Нори листов
Икра мойвы васаби
Черный кунжут
Для подачи:
Васаби
Маринованный имбирь
Соевый соус

Каталог: Блины
396631612
Испеките вкусные дораяки с куриным яйцом, тростниковым сахаром и творожной начинкой с какао! Простые ингредиенты и незабываемый вкус ждут вас!
Для теста:
Яйцо куриное
Сахар мелкий тростниковый мистраль
Мед
Сода
Вода
Мука пшеничная
Начинка:
Творог
Сахарная пудра
Какао-порошок

Каталог: Салат из овощей
1151040 мин.121
Попробуйте Суномоно - огурцы по-японски! Освежающее блюдо с соевым соусом, тростниковым сахаром "Мистраль", рисовым уксусом и порошком имбиря.
Огурец
Соевый соус
Сахар тростниковый "мистраль"
Рисовый уксус
Имбирь порошок)

Каталог: Другие десерты
376181610
Приготовьте вкусные митараси данго с рисовой мукой, нерафинированным демерара и соевым соусом. Простой рецепт с крахмалом и рисовым уксусом!
Данго:
Мука рисовая
Сахар мистраль нерафинированный демерара
Вода тёплая
Соус:
Соевый соус
Сахар мистраль нерафинированный демерара
Рисовый уксус
Крахмал

Каталог: Мясные закуски
113981710
Приготовьте аппетитное мясо "тясю" со свининой, чесноком, луком, имбирем и соевым соусом. Добавьте сахар демерара и рис жасмин для идеального блюда!
Свинина
Чеснок зубчика
Лук репчатый
Имбирь
Соус соевый
Масло растительное
Саке меня водка)
Сахар демерара мистраль
Рис жасмин мистраль пакетика

Каталог: Блюда из птицы
1278645 мин.2710
Приготовьте вкусный Оякодон с куриными бедрами, рисом "Мистраль", яйцами и овощами. Добавьте соевый соус и мирин для неповторимого аромата!
Рис ориент "мистраль"
Куриные бедра без костей
Яйца
Луковица
Сахар "мистраль"
Соевый соус
Мирин
Петрушка несколько веточек

Каталог: Блюда из мясного фарша
47026168
Попробуйте японские пельмени «яки гедза» с начинкой из мясного фарша и пекинской капусты! Тесто из муки, картофельного крахмала и специй.
Тесто:
Мука
Соль
Вода
Крахмал картофельный
Начинка:
Фарш мясной
Рис акватика мистраль
Сахар
Соус соевый
Саке меня водка)
Масло кунжутное
Имбирь (тертый)
Чеснок зуб
Капуста пекинская листа
Лук репчатый
Крахмал
Перец черный молотый

Каталог: Булочки
4263511014
Никуман – японские паровые булочки с начинкой из мясного фарша, риса и лука. Пошаговый рецепт с пшеничным тестом и соевым соусом. Попробуйте!
Тесто:
Мука пшеничная
Дрожжи сухие
Разрыхлитель
Сахар демерара мистраль
Соль
Вода
Масло кунжутное или растительное
Начинка:
Фарш мясной
Рис акватика мистраль
Лук репчатый
Соевый соус