481 рецепт японской кухни

Японские двойные булочкиЯпонские двойные булочки

Каталог: Булочки

15395120 мин.667

Алевтина

24 мая 2016, 20:48


Приготовьте японские двойные булочки с мукой, дрожжами, тростниковым сахаром и сливочным маслом. Идеальный рецепт для особого угощения!


Для теста
Мука-2
Дрожжи сухие-1
Сахар тростниковый демерара мистраль-4
Соль-1/2
Молоко сухое-1
Вода теплая-1
Масло сливочное-30
Ванилин-1
5
Для покрытия
Мука-1
5
Яйцо-2
Сахар демерара мистраль-1/2 +для посыпки булочек
Масло сливочное-80
Разрыхлитель-щепотка

Японские булочки "melonpan"Японские булочки "melonpan"

Каталог: Булочки

23991199

katrina1990

24 мая 2016, 12:42


Попробуйте японские булочки "melonpan"! Восхитительный вкус дрожжевого и песочного теста с медом, шоколадом и дынным экстрактом. Удивите всех!


Дрожжевое тесто:
Мука пшеничная
Молоко сухое
Молоко
Мед
Сахар демерара мистраль
Дрожжи
Яйцо
Небольшое
Соль
Масло сливочное
Песочное тесто:
Мука пшеничная
Молоко сухое
Сахар демерара мистраль
Яйцо
Небольшое
Соль щепотка
Масло сливочное
Вода (ледяная)
Куркума
Дынный экстракт капли
Дополнительно:
Шоколад
Сахар демерара мистраль

ЧаханЧахан

Каталог: Вторые блюда из круп

12207105

katrina1990

24 мая 2016, 11:58


Приготовьте вкусный чахан с рисом басмати Мистараль, морковью, луком, колбасой или ветчиной, яйцом и соевым соусом. Идеальный ужин для всей семьи!


Рис басмати мистараль
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Кетчуп
Колбаса копченая или ветчина
Яйцо куриное
Соевый соус
Лук зеленый

Печень по-японскиПечень по-японски

Каталог: Блюда из субпродуктов

8150168

кыш

23 мая 2016, 22:55


Попробуйте печень по-японски из индейки или курицы с рисом Мистраль Акватика, зелёным горошком, апельсином и кунжутом в соевом соусе! Восхитительно!


Печень индейки или курицы
Смесь риса мистраль акватика
Горошек зелёный
Апельсин
Кунжут
Соевый соус
Порошок сладкой паприки
Мука
Растительное масло для жарки

Японский чизкейк из трех ингредиентов. видеоЯпонский чизкейк из трех ингредиентов. видео

Каталог: Другая выпечка

512881214

Тори

27 января 2016, 17:43


Узнайте, как приготовить японский чизкейк из трех ингредиентов: сливочный сыр, белый шоколад и яйца. Смотрите наше видео и готовьте с удовольствием!


Сливочный сыр
Белый шоколад
Яйца

Закусочный суши-торт с сырным кремомЗакусочный суши-торт с сырным кремом

Каталог: Суши торт

1069712212

krisenok

21 декабря 2015, 19:09


Попробуйте закусочный суши-торт с сырным кремом, семгой, авокадо и свежими овощами. Идеальная закуска для любого праздника! Вдохновение для вашего стола.


Рис пакетиках для варки
Семга
Сок лимона
Соль
Перец
Приправа для риса
Васаби
Сливочный сыр
Нори листа
Авокадо
Огурец
Перец болгарский желтый
Перец болгарский красный
Икра мойвы васаби

Оякодон. видеоОякодон. видео

Каталог: Блюда из птицы

1004320 мин.202

TheFLASHMANCHIK

11 декабря 2015, 15:51


Приготовьте оякодон с нашим видео! Узнайте, как сделать это японское блюдо с рисом, куриной грудкой, луком репчатым и зеленым, яйцами и соевым соусом.


Рис
Куриная грудка
Лук репчатый
Лук зеленый стебелек
Яйца куриные
Сахар
Соевый соус

Онигири от андрея голомоза. видеоОнигири от андрея голомоза. видео

Каталог: Роллы

1001520 мин.205

TheFLASHMANCHIK

13 ноября 2015, 13:05


Наслаждайтесь видео-рецептом онигири от Андрея Голомоза: идеально отварной рис, рубленый соленый лосось и лист нори. Простой и вкусный!


Рис отварной
Лосось рубленый соленый
Лист нори

Мясные шарики териякиМясные шарики терияки

Каталог: Мясные закуски

2370715 мин.41516

кыш

29 октября 2015, 16:49


Вкусные мясные шарики терияки из фарша говядины "окраина" с соусом терияки и кунжутом. Идеальный рецепт с желтком, чесноком и имбирем!


Фарш говядины "окраина"
Желток сырого яйца
Соевый соус
Имбирь
Чеснок зубчик
Белый перец
Панировочные сухари
Соус терияки:
Соевый соус
Рисовый уксус
Коричневый сахар
Имбирь тёртый
Крахмал кукурузный
Кунжут для украшения

Гёдза. тест-драйв с окраинойГёдза. тест-драйв с окраиной

Каталог: Блюда из мясного фарша

757660 мин.156

Давид

25 октября 2015, 23:20


Попробуйте наши гёдза с домашним фаршем, луком и специями. Идеально для тест-драйва с окраиной! В каждом укусе – вкус традиций.


Фарш домашний окраина
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Соль
Перец черный молотый
Кинза
Тесто:
Мука
Вода
Соль

Румаки из куриной печени с дыней-гриль и клубнично-моцарелловыми шпажкамиРумаки из куриной печени с дыней-гриль и клубнично-моцарелловыми шпажками

Каталог: Канапе

915930 мин.4510

passion1963

25 июня 2015, 21:37


Румаки из куриной печени с дыней-гриль и клубнично-моцарелловыми шпажками — идеальное блюдо с соевым соусом, беконом и свежими ингредиентами. Попробуйте!


Куриной печени
Ложки соевого соуса
Коричневого сахара
Рисового уксуса
Кусочек имбиря размером грецкий орех (натереть мелкой терке)
Тонких пластинок бекона
Для дыни-гриль: дольки дыни
Несколько капель оливкового масла
Смесь перцев крупного помола
Для клубнично-моцарелловых шпажек:
Клубники
Мини моцареллы
Листочки базилика
Оливковое масло
Бальзамико-крем
Смесь перцев крупного помола

Гречневая лапша с уткой «терияки»Гречневая лапша с уткой «терияки»

Каталог: Блюда из птицы

1995570 мин.21513

krisenok

26 мая 2015, 00:08


Попробуйте гречневую лапшу с уткой «терияки»: утиная грудка в соусе-маринаде «терияки», оливковое масло, щепотка соли – прекрасно!


Утиная грудка
Соус-маринад «терияки»
Масло оливковый «мягкий вкус»
Лапша гречневая +вода для отваривания лапши
Соль-щепотка

Завтрак в японском стилеЗавтрак в японском стиле

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1231815 мин.11213

krisenok

25 мая 2015, 22:58


Попробуйте завтрак в японском стиле с куриными яйцами, семгой, нори и рисом. Подается с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Вкусно!


Яйца куриные
Соевый соус
Сахар щепотка
Нори листа
Семга слабосоленая
Масло оливковый «мягкий вкус»
Лук зеленый несколько перьев
Для подачи:
Рис
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь

Японские котлеты с сыромЯпонские котлеты с сыром

Каталог: Блюда из мясного фарша

219211615

Seagull

23 мая 2015, 19:49


Вкусные японские котлеты с сыром: свино-говяжий фарш, лук, сыр, устричный и соевый соусы. Идеально подходят для разнообразия вашего стола!


Для котлет:
Фарш (свино-говяжий)
Луковица
Масло оливковое (для обжарки лука)
Соль
Перец (вместо соли можно добавить соевый соус)
Хлебные крошки
Устричный соус
Яйцо
Сыр
Для панировки обжарки:
Панировочных сухарей
Муки
Яйцо
Оливкового масла

Рыбные терияки с жареными баклажанамиРыбные терияки с жареными баклажанами

Каталог: Блюда из рыбы

78971910

Shehowa

23 мая 2015, 14:30


Погрузитесь в мир вкуса с рыбными терияки из филе скумбрии и жареными баклажанами. Попробуйте уникальный рецепт с соевым соусом, мирином и имбирем!


Филе скумбрий
Корень имбиря-3
Соевый соус-4
Мирин-3 меня вино белое)
Мука для панировки
Масло оливковое
Соус:
Соевый соус-4
Мирин-3 меня вино)
Саке-3 меня коньяк)
Сахар-0
75
Баклажаны:
Лук репчатый-1
Баклажан-1
Масло оливковое
Соус мисо-2
Вода-2
Сахар-1

Рагу по-японски «нимоно»Рагу по-японски «нимоно»

Каталог: Блюда из мяса

93761914

krisenok

22 мая 2015, 14:42


Приготовьте рагу по-японски «нимоно» с говядиной, картофелем, морковью и горошком. Нежный вкус с оливковым маслом и соевым соусом добавит изысканности!


Говядина
Картофель клубней
Морковь
Лук репчатый
Горох замороженный горсти
Вода
Масло оливковый "мягкий вкус"–
Соевый соус
Сахар
(саке очень желательно)

Баклажаны тушеные с кунжутом и маслом ideal в японском стиле.Баклажаны тушеные с кунжутом и маслом ideal в японском стиле.

Каталог: Другие основные блюда

858511214

ма-ма

22 мая 2015, 00:21


Баклажаны тушеные с кунжутом и маслом ideal в японском стиле — вкусное блюдо с оливковым маслом, соевым соусом, рыбным бульоном и зелёным луком.


Баклажанов
Оливкового масла
Водки
Соевого соуса
Рыбного бульона
Сахара
Кунжутных зерен
Зеленый лук
Соль перец

Свинина в соево-имбирном соусе с лукомСвинина в соево-имбирном соусе с луком

Каталог: Блюда из мяса

1418460 мин.21714

krisenok

20 мая 2015, 15:26


Попробуйте свинину в соево-имбирном соусе с луком! Нежная свинина, оливковое масло «мягкий вкус», соевый соус, корень имбиря и саке. Подача с рисом.


Свинина
Лук
Масло оливковый «мягкий вкус»–
Соевый соус
Корень имбиря
(саке очень желательно)
Для подачи:
Рис

Темпура. японская классика.Темпура. японская классика.

Каталог: Другие основные блюда

1267711615

krisenok

19 мая 2015, 15:45


Попробуйте темпуру – японскую классику с баклажаном, перцем, цветной капустой, треской и креветками! Идеальное сочетание с оливковым маслом и яйцом.


Баклажан
Перец болгарский
Капуста цветная
Треска
Креветки королевские
Мука пшеничная
Вода миниральная (очень холодная)–
Яйцо
Соль щепотка
Масло оливковое “мягкий вкус»

Яичные рулетики с рисомЯичные рулетики с рисом

Каталог: Другие основные блюда

1257050 мин.11213

Татьяна

28 апреля 2015, 00:15


Приготовьте яичные рулетики с рисом: рис индика Мистраль, куриное яйцо, нори, рисовый уксус и кунжут. Быстрый и вкусный рецепт для ужина!


Для приготовления нам понадобится:
Рис индика мистраль варочный пакетик
Яйцо куриное
Листы морской капусты нори
Рисовый уксус
Вода
Соль щепотка
Сахарный песок
Кунжут
Масло для обжаривания.

Якитори —куриный шашлычокЯкитори —куриный шашлычок

Каталог: Блюда из птицы

1539640 мин.328

Барабулька

15 апреля 2015, 21:20


Попробуйте якитори — куриный шашлычок с соусом из мясного бульона, соевого соуса и свежего имбиря. Отлично сочетается с редисом, огурцом и кунжутом.


Для соуса: мясной бульон
Соевый соус
Сахар столовых ложки
Имбирь свежий
Крахмал
Белое вино столовых ложки
Для шашлычков: куриное филе количеству едоков
Редис
Огурец
Салат желанию
Кунжут

Японский суп рамен, на тройном бульоне, с курицей хойсинЯпонский суп рамен, на тройном бульоне, с курицей хойсин

Каталог: Суп рамен

17196253

zelotypus

15 февраля 2015, 21:02


Насладитесь японским супом рамен с тройным бульоном: куриный, говяжий и рыбный. В составе куриное филе, овощи, лапша и соус хойсин. Попробуйте!


Говяжий бульон
Куриный бульон
Рыбный бульон
Куриное филе
Лук репчатый
Морковь
Корень сельдерея
Шампиньон
Лапша пшеничная
Яйцо
Соус хойсин
Свежемолотый кориандр
Зеленый лук
Чёрный кунжут

Скумбрия по-японскиСкумбрия по-японски

Каталог: Скумбрия

1944911319

lil-8888

14 января 2015, 21:21


Приготовьте быстрый и вкусный рецепт скумбрии по-японски с кунжутом, мирином, соевым соусом Киккоман и красным перцем. Идеально для подачи с зеленым луком!


Скумбрия
Кунжута
Мирина
Сухого белого вина
Сахара
Соевого соуса киккоман
Оливкового масла
Кунжутное масло для подачи
Красный молотый перец
Зеленый лук для подачи

ТемпураТемпура

Каталог: Блюда из морепродуктов

1121942313

Наталья

13 января 2015, 23:14


Попробуйте вкуснейшую темпуру с королевскими креветками, филе рыбы, овощами и грибами. Идеальное блюдо для ценителей качественной кухни!


Креветки королевские
Филе рыбы
Осьминог щупальцы)-
Тыква
Рэнкон (корень лотоса)
Перец болгарский
Грибы шиитаке
Фунчоза
Фасоль зелёная
Горох свежий стручка.
Баклажан
Мука
Масло растительное (для фритюра)
Масло кунжутное запахом)
Бульон рыбный
Соевый соус
Мирин (или сухое вино)
Сахар
Дайкон
Имбирь
Яйцо куриное
(для кляра) кубика.

Судзуки с хотате-гай - морской окунь с гребешком.Судзуки с хотате-гай - морской окунь с гребешком.

Каталог: Другие основные блюда

631929 мин.177

Наталья

08 января 2015, 19:12


Порадуйте себя блюдом Судзуки с хотате-гай: филе морского окуня, гребешок, соевый соус, оливковое и сливочное масло, вино и свежие овощи.


Филе морского окуня
Морской гребешок
Соевый соус
Масло оливковое
Масло сливочное
Вино сухое
Тимьян веточки
Перец острый
Ростки брокколи щепотка соус.
Цветная капуста
Лук порей

Лосось под соусом териякиЛосось под соусом терияки

Каталог: Блюда из лосося

706230 мин.11710

Наталья

08 января 2015, 17:21


Восхитительный лосось под соусом терияки с мороженой спаржей, имбирем, морковью и икрой. Нежный вкус на вашей тарелке! Идеально для подачи с салатом.


Лосось
Икра лососевая
Соус "терияки"
Спаржа мороженая
Имбирь
Морковь
Салат для подачи
Масло
Грибы
Крахмал кукурузный

Осети рёри - праздничное блюдо из морепродуктов.Осети рёри - праздничное блюдо из морепродуктов.

Каталог: Другие основные блюда

112661217

Наталья

07 января 2015, 17:49


Осети рёри - праздничное блюдо из морепродуктов с японскими лангустами, консервированными гребешками и щупальцами осьминога. Попробуйте наш уникальный рецепт!


Японские лангусты (или королевские креветки)-
Консервированные гребешки банки.
Шпинат
Консервированные крабы банка
Желатин
Гребешки св.мор.
Щупальцы осьминога
Устрица св.мор.-
Клемы разных размеров несколько
Крабик маленький
Водоросли сухие горстка.
Соевый соус
Соус "терияки"
Лимонный сок
Дижонская горчица
Вино сухое
Сакэ
Чеснок зуб.
Зелень для подачи
Кусочки овощей для подачи

ЧаванмущиЧаванмущи

Каталог: Другие основные блюда

573120 мин.41914

Наталья

07 января 2015, 12:09


Насладитесь рецептом Чаванмущи с яйцами куриными, креветками королевскими, грибами шиитаке, рыбным бульоном и соевым соусом. Добавьте зелень для подачи!


Яйца куриные
Соевый соус
Бульон рыбный
Креветки королевские
Шиитаке (или шампиньон)
Зелень для подачи

Салат "русалочка" с васаби-майонезомСалат "русалочка"  с васаби-майонезом

Каталог: Морской салат

2185220 мин.22921

Мисс

06 января 2015, 09:43


Попробуйте салат "Русалочка" с васаби-майонезом, гребешком, болгарским перцем и свежими овощами. Идеальное сочетание для гурманов!


Майонез "провансаль" "слобода"
Гребешок морской (мороженный)
Перец болгарский красный (средний)
Огурец
Сельдерей черешковый (стебель)
Салат (листья)
Соевый соус
Масло оливковое
Васаби
Уксус рисовый
Петрушка

ОмрайсОмрайс

Каталог: Другие основные блюда

1849315 мин.11318

Наталья

27 декабря 2014, 18:29


"Приготовьте восхитительное блюдо с рисом круглозёрным 'Кубань' от Омрайс, свининой, грибами шиитаке, яйцами и зеленью. Удачное сочетание вкусов!"


Рис круглозёрный "кубань" мистраль
Свинина
Грибы шиитаке (можно шампиньон)
Яйца куриные
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Кетчуп
Зелень для подачи

Поделись с друзьями

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru