Салат из форели, с чёрным рисом, перепелиными яйцами и огурцом

Рис и яйца отвариваем.

Огурец и сёмгу нарезаем кубиком.

На дно формочки укладываем рис.

Далее кладём немного заправки.

Потом выкладываем: кусочки сёмги, заправку, огурец, измельчённые яйца, заправку, рис.

Верхушку салата смазываем заправкой, украшаем красной икрой.

Тарелку я украсил салатом фриссе и полевыми цветами.

Приятного аппетита!