Вход | Регистрация
Теплый овощной салат с кускусом
Вдохновитесь рецептом теплого овощного салата с кускусом! Баклажаны, помидоры, кабачок и пряности создадут идеальное сочетание вкусов. Попробуйте!
Ингредиенты
- баклажаны-600 г
- помидоры-600 г
- кабачок-300 г
- паприка сладкая-300 г
- лук репчатый-250 г
- чеснок-2-3 зубч.
- морковь-250 г
- масло растительное
- соль-1-1,35 ст.л.
- сахар-2 ч.л.
- кукскус-0,5 мульти ст.
- перец черный молотый-
- острый перец-
- зелень петрушки сушеная- .
Пошаговый рецепт приготовления
Это блюдо я готовила в мультиварке Maxwell MW-3805 ST. Приготовление см. пошаговом описании.
Пошаговые фото рецепта
1. На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Добавить порезанный лук и тертую на крупной терке морковь.
2. Включить программу Обжаривание, время 30 минут.
3. Через 10 минут от начала программы, добавить порезанную соломкой паприку. Перемешать.
4. Через пять минут -порезанные баклажаны и кабачок.
5. Периодически перемешиваем.
6. За пять минут до окончания программы, добавляем порезанные крупными дольками очищенные помидоры.
7. Добавляем соль, сахар, петрушку, черный и острый перец, порезанный чеснок. Перемешиваем.
8. По окончанию программы Обжаривание, влючаем на 15 минут программу Тушение.
9. Овощи потушились.
10. Сразу добавляем кускус.
11. Перемешивыаем, закрываем крышку мультиварки и даем постоять 5 минут.
12. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
ju1ietta
Ответить20.10.2013 02:22
Хм, а почему мультиварка Maxwell участвует в конкурсе от Витек
ogiway
Ответить20.10.2013 07:30
Там в правилах конкурса написано- и про Максвелл тоже
ogiway
Ответить20.10.2013 07:30
Вкусно и ароматно!Кудесница
Ответить20.10.2013 10:59
Очень вкусно!!! А как ароматно!!!
nira60
Ответить20.10.2013 14:19
С крупой баклажаны не готовила, но мне понравилось. Возьму на заметку такое блюдо.
Persona
Ответить20.10.2013 15:47
Екатерина
Ответить20.10.2013 16:32
Для меня название рецепта - лучшая реклама блюду! Всё любимо, а уж как аппетитно
Ирина 211978
Ответить20.10.2013 20:50
Леночка, отличный салат!
Елена М
Ответить21.10.2013 11:04
Девушки, спасибо за внимание к рецепту!
