Вход | Регистрация
Салат с помело и болгарским перцем
Ингредиенты
- помело - ½ фрукта
- лук зеленый – 3 стебля
- перец красный сладкий – 1 шт
- кедровые орехи – 1-2 ст.л.
- кинза – 2-3 веточки
- сок лимона – 1 ст.л.
- соус соевый – 1 ст.л.
- сахар коричневый – 1 ст.л.
- мед- 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистить помело от кожуры, освободить дольки от белой пленки. Мякоть поломать на неравномерные не мелкие кусочки.
Перец освободить от семян и перегородок, нарезать кубиками.
Измельчить зеленый лук и кинзу. Смешать помело, кубики перца, зеленый лук и кинзу.
Для соуса : сок лимона, соевый соус, коричневый сахар и мед перемешать в отдельной мисочке для полного растворения сахара.
Заправить получившимся соусом салат, посыпать кедровыми орешками.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Друзья, салат вышел бомбовый. Настолько яркий по вкусовым ощущениям, что хочется есть его еще и еще.
Незаменим салат будет в жаркий обеденный полдень. Супер.
Яркий и вкусный салат!
нееееее,я лета ждать не буду...
я ужо вскорости приготовлю...
вкусно мне будет,
чую!
А че ждать, потом поделишься впечатлениями.
сделала и смолотили!
!Светик,он нежнейший и права ты,летом будет хитом!освежающий,лёгкий!
(делала с двумя поправками незначительными,вместо кинзы взяла петрушку,а вместо кедровых орешков-орешки пинии
,а в остальном всё-слова автора
)
Ох, и шустра ты , матушка! Ну радаЯ я, что салат пришелся по вкусу.
Оригинальное сочетание! И вид роскошный!!!!
Танюш, мне тоже состав весьма оригинальным показался, но очень вкусно.
представляю какой вкусный и полезный салатик!!!!
Анютка, спасибо! Еще бы не полезный, сплошная польза!
обалдеть, вот это сочетание, помело очень люблю, обязательно попробую
Вот не понравилось мне это помело, не знаю
Не надо было мне его так пробовать, чтобы любовь к этому фрукту проснулась, надо было, Светуль, твой салат пробовать
Кстати, Ленусь, с этой помелой еще подвезти должно. Иногда купишь, а помело-мочало- мочалой. А иногда вкусное, сочное. Может тебе просто не повезло. Я пару раз вообще выбросила. Просто купив его впервые мне фрукт очень понравился, так и покупаю, то вкусно, то мочалка
Да? Светочка, спасибо, буду иметь в виду, может и правда не повезло? Надо будет как-нибудь еще раз попробовать, вдруг удачное будет!
Классно, а вместо помело можно и свичи использовать, этой зимой мне все такие сочные попадались.
Шикарный салатик
Обожаю помело! Беру в закладки! Отличный салат
До жаркого полдня далековато, поэтому утащила сблагодарностью.
Очень сочно!!!!