Вход | Регистрация
Овощной салат с ореховыми "фрикадельками"
Ингредиенты
- для салата:
- огурцы – 1-2 шт.
- помидоры – 1-2 шт
- лук зеленый
- оливки или маслины
- орегано сухой щепотка
- базилик сухой щепотка
- соль
- перец черный свежемолотый
- масло оливковое
- для ореховых « фрикаделей»:
- орехи грецкие – 0,5 ст.
- масло оливковое – 1 ст.л.
- соус соевый – 1 ст.л.
- лимонный сок – 1 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- лук зеленый – 1-2 пера
- петрушка – 2-3 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Порезать произвольно овощи для салата, добавить оливки, зелень специи и травки. Овощи вообще можно любые........ Смысл именно в добавлении к салату ореховых фрикаделей.
Для фрикаделей: смешать в блендере грецкие орехи, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, смешать до однородной массы. Добавить мелкорубленные лук и петрушку, перемешать. Слепить небольшие шарики.
Выложить фрикадели поверх салата или подать отдельно.
Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Казалось бы, абсолютно привычный рецепт обычного салата, но в сочетании с этими ореховыми шариками вкус совершенно божественный. Очень рекомендую Вам испробовать сие блюдо.
Угощайтесь!!!!Приятного аппетита!
Аппетитно! Ореховые шарики беру на вооружение!
Очень понравилась идея с фрикаделями!
Спасибо, девчата! Идея и правда здоровская, даже не помню где подсмотрела. А вот меняя орехи и специи, можно готовить все новые и новые рецепты с разными вкусами!
Ореховые шарики - вкусно как
Шикарный салатик
фрикадельки выглядят как мясные, никогда бы не сказала что они ореховые
А они ореховые и укуснын-укусные. Спасибо, Танюш!
Вот-вот! выглядят как мясные на все 100
вот придумала то, ореховые фрикадельки, молодца
Света .. Как необычно звучит " ореХовые фрикаДельки " . Очень понравился салат !!!
Очень необычно и вкусно!
Свет, фрикадельки и сами по себе отличная закуска, а с салатом вообще супер!
Утащу идейку!
хочу!но кто мне накрутит такие ровные и красивые шарики?!а ,Свет?!
Интересная идея с фрикадельками!
Светик, ты фантазёрка
Люблю овощные салаты, твоего бы большую тарелку умяла!