Лимонно-яблочные оладьи (без муки и сахара)

Ингредиенты

2 яблока
3-4 ст.л. овсяных хлопьев тм мистраль (измельчить в крошку)
цедра 1 лимона
1-2 ч.л. лимонного сока
мед (или сахарная пудра) - для подачи
растительное масло - для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке (я предпочитаю крупную), сбрызнуть лимонным соком, перемешать.

Добавить овсяные хлопья, перемешать.

Всыпать цедру лимона, перемешать. Дать постоять минут 5-7.

Из полученной массы сформировать небольшие оладьи (примерно 6-8 шт.) и обжарить с двух сторон на растительном масле в сковороде с антипригарным покрытием.

Оладьи выложить на порционные тарелки.

Можно полить медом или посыпать сахарной пудрой, но они и сами в себе содержат фруктовый сахар.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Лимонно-яблочные оладьи (без муки и сахара): шаг 1

Лимонно-яблочные оладьи (без муки и сахара): шаг 2

Лимонно-яблочные оладьи (без муки и сахара): шаг 3

Лимонно-яблочные оладьи (без муки и сахара): шаг 4

Лимонно-яблочные оладьи (без муки и сахара): шаг 5

Лимонно-яблочные оладьи (без муки и сахара): шаг 6

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:16888
Понравилось:9
Автор:Ольга♥Ч
Создан:22 апреля 2014, 10:26
Каталоги:Блины Выпечка

Дополнительная информация

Список "без" можно продолжить - оладьи еще без яиц и продуктов животного происхождения, т. е. совершенно постные, но очень фруктовые, вкусные и полезные. Они состоят практически только из яблок и овсяных хлопьев с добавлением цитрусового аромата лимона. Если будете готовить оладьи в непостные дни, то можно добавить желток для большей клейкости, хотя овсянка хорошо с этим справляется. Оладьи можно подать в качестве десерта или на завтрак. Попробуйте