Главная
Все рецепты
Закуски
Роллы
Спринг роллы
Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски

Ингредиенты

200 г риса индика brown (коричневый длиннозерный)
3/4 ст. сахарного песка
1/3 ст. кокосового молока
1/2 ч.л. соли
рисовая бумага 8 шт.
300 г королевских креветок
300 г ананас консервированный
250 г масла растительного для фритюра.
для подачи
200 г мороженого
100 г шоколада
200 г ананаса.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Рис замочить в воде на ночь.

2) Отварить на пару в течении 30 минут

3)В готовый рис добавить сахар, кокосовое молоко и соль. Перемешать и оставить на 30 минут.

4) ананасы и креветки порезать на кубики. Несколько креветок оставить на украшение. Все добавить к рису и перемешать.

5)Рисовую бумагу размочить в холодной воде и выложить на разделочную доску. В центр рисовой бумаги положить примерно по 2-3 столовой ложки начинки и завернуть плотными конвертиками.

6)Обжарить получившиеся роллы с двух сторон.

Подавать с ананасами и мороженым. Полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: шаг 1

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: шаг 2

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: шаг 3

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: шаг 4

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: шаг 5

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: шаг 6

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: шаг 7

Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски: шаг 8

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Тайская
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:7989
Понравилось:11
Автор:Елена
Создан:05 сентября 2014, 08:14
Каталоги:Закуски Роллы Спринг роллы

Дополнительная информация

Пожалуй, одно из лучших изобретений жителей Таиланда – это тайская кухня. Практически все блюда, которые идут в начале списка ресторанного меню - арой мак мак, или в переводе с тайского - очень вкусные. В Таиланде спринг-роллы — популярный уличный перекус или закуска, которую подают в ресторанах перед основными блюдами и сладкие на десерт.

Хочу пригласить в гости ВСЕХ КУЛИНАРОВ, вот в этот прекрасный ресторанчик.

на мое тайское блюдо с Мистраль - Арой мак мак: сладко -рисовые спринг-роллы по-тайски.

После этого Кто хочет активно отдохнуть и просто хорошо провести время? Предлагаю пройтись По висячему пешеходно-мотоциклетному мосту через один из притоков реки Чаопрайя.