Вход | Регистрация
Мясо, гриль, море или лето продолжается
Ингредиенты
- говядина 1 кг. (ньюйорк стейк)
- соевый соус 200 мл.
- пиво светлое 400 мл.
- перцовый соус 4 ст.л.
- имбирь сухой 1 ч.л.
- чеснок сухой 1 ч.л.
- лук сухой 1 ч.л.
- чёрный перец 1 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Берём красивые куски ньюйорк стейка, толщиной примерно 2см., срезаем с краёв лишний жир.
Смешиваем: имбирь, чеснок, лук, чёрный перец и натираем куски мяса приготовленной смесью специй.
Также смешиваем соевый соус с холодным пивом, опускаем туда куски мяса и ставим в холодильник на 6 - 12 часов.
Разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим решётку гриля металической щёткой, смазываем оливковым маслом.
Затем сливаем маринад, обсушиваем мясо бумажными полотенцами и сбрызгиваем оливковым маслом.
Выкладываем мясо на решётку гриля и жарим 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут на сторону.
Снимаем готовое мясо и немедленно подаём на стол, с любым гарниром на ваше усмотрение.
Кушаем.
Пошаговые фото рецепта
Отличное мясо,
оооооооооочень вкусно
. мне пожалуйста кусочек да побольше
Вкуснота !!!
Везет тем, к кого лето не просто продолжается, а не кончается вовсе!
Но с таким мясом я бы и тут удовольствие получила по полной!
во-во
очень вкусно
Вкусно. Спасибо. Очень понравилось.
Андрей!!!!! Мясо супер как всегда!!!!! Поздравляю с Днем Рождения!!!!!! Всех возможных благ!!!!!!!
Андрей,поздравляю от души с Днем Рождения!!!! Вкусная закуска есть , осталось дело за малым..за выпивкой!
ПОДАРОК!!!
Аппетитное мясо!!! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
отличное мясо!
Шедеврально!Хочу!!!
С Днём рождения,Андрей!!!!
Нам лето не надо,нам -мясо давай!!!!!Андрей, с именинами тебя!!!Всех благ тебе!
