Вход | Регистрация
Теплый тайский салат с курицей и коричневым рисом
Ингредиенты
- 2 филе курицы
- 300 г отваренного коричневого риса «индика» от «мистраль»
- 1 лайм
- 4 луковицы шалот (или белых салатных)
- 0,5 пучка мяты
- 0,5 пучка зеленого лука
- 1 чл молотого перца чили
- 125 мл. рыбного соуса
- 2 ст. л. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Филе нарезать максимально мелко.
Лук шалот нарезать тонкими перышками. Зеленый лук не очень мелко.
С мяты оборвать листочки.
С лайма снять цедру и выжать сок.
В воке или глубокой сковороде сильно разогреть масло.
Обжарить курицу 2-3 минуты, на сильном огне постоянно мешая. Приправить чили.
Добавить оба вида лука, перемешать.
Влить рыбный соус, добавить сок и цедру лайма, перемешать.
Выложить рис и мяту. Перемешать, прогреть 2 минутки и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень быстро, ароматно, вкусно и сытно! Доргие друзья всех приглашаю к столу!!!
Аппетитно"!!!
Спасибо!
Вкусный салат!!!
Оля, спасибо!!!
Очень Вкусно!
Светланка, благодарю!!!
значится так:заказываю себе на ужин его,прямо в посудине,
.и салат смачный!
красивая она у тебя..
Очень рада угостить тебя, Светик! А мисочки мне тоже нравятся - в "fix price" брала - там иногда симпатишные вещи попадаются!!!
Таня, салатик очень вкусный и красивый, виртуально опробованный!
Спасибо большое, Анна Юлиановна!!!!
Заходи, Оленька! Очень тебе рада!!!!
Спасибо, Анечка!!!!
Отличный салатик и красивые фотки.
Спасибо, девочки и мальчики!!!
И еще раз прошу к столу!!!
а мне мисочка осталась?
Конечно, Зоинька!!!
хороший салатик, Танюш
Спасибо, дорогая!!!