Вход | Регистрация
Пирог с коричной крошкой,яблоком,клюквой и белым шоколадом
Ингредиенты
- тесто
- 1 ст. =250 мл.
- 1 1/4 ст. муки
- 1/2 ст. сахара
- 1/4 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 80 г сливочного масла
- 1 крупное яйцо
- 1/3 ст. кефира
- -
- крошка
- 1/3 ст. белого сахара
- 1/3 коричневого сахара
- 1,5 ч.л. корицы haas
- щепотка соли
- 100 г растопленного масла
- 1 ст. муки
- 3/4 ст. овсяных хлопьев
- прослойка
- 1 яблоко порезанное кубиками
- 40 г белого шоколада натертого
- горсть вяленой клюквы
- для подачи
- 3 ст. л. сахарной пудры с корицей haas
- -
- форма 20х20 см
- пекарская бумага
Пошаговый рецепт приготовления
Посыпка
Все смешать - получается влажная крошка,остудить
Тесто
В муку всыпать сахар,соль,соду и разрыхлитель
Добавлять масло по кусочкам,пока не получится крошка
Добавить яйцо и кефир
Взбить миксером минуту
Форму смазать,проложить бумагой
Выложить тесто,посыпать яблоком,клюквой и шоколадом
Сверху покрыть крошкой
Духовка на 180-190
Выпекать 35 минут
Остудить
Посыпать сахарной пудрой с корицей
Нарезать и подавать к чашечке кофе или чая
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нежный мякиш и хрустящий верх,шоколад и маленькая кислинка клюквы,яблоко и корица - все очень дополняет друг друга,попробуйте!
Быть может вы воспримите с улыбкой.
Но полюбился мне пирог с обсыпкой.
Не песочник он, и не бисквит.
Сладким флёром в тайное зарыт.
Быть может вы воспримите с улыбкой.
Но полюбился мне пирог с обсыпкой.
Не песочник он, и не бисквит -
Сладким флёром в тайное зарыт
Спасибо!
Уже пока одно название читала - слюнки потекли
вкусно!
вкусный прог! Фото аппетитнейшее!
Спасибо,Машуль!
Танюш,вкуснейший пирог!Попробуй!
Изысканная простота!!! Изумитеьный пирог, Аллочка! Начинка моя любимая, а еще и белый шоколад ...
Танечка,спасибо,правда твоя - очень просто,но вкус
очаровательный пирог