Куриное филе и овощи в горчично-медовом соусе.

Фото к рецепту: Куриное филе и овощи в горчично-медовом соусе.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 1 лист для нежной курицы с чесноком и травами
  • для овощей
  • 1 сладкий перец (у меня по половинке желтого и зеленого
  • 1 небольшой баклажан
  • 1 ялтинская луковица
  • 4 маленьких помидора
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. меда без горки
  • 1 ч.л. зерновой горчицы
  • 1 зубок чеснока
  • соль, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Овощи нарезать крупной соломкой, переложить в чашку.

2. В пиале смешать измельченный чеснок, масло, мед и горчицу. Посолить, поперчить, перемешать.

3. Добавить маринад к овощам, хорошо перемешать.

4. Выложить овощи в форму для запекания. Духовку разогреть до 180С. Готовить овощи 30-40 минут, в зависимости от того, какой консистенции вы любите овощи.

5. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см. Сковороду разогреть без масла.

6. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.

7. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.

Подавать филе с овощами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе и овощи в горчично-медовом соусе.: шаг 1
Куриное филе и овощи в горчично-медовом соусе.: шаг 2
Куриное филе и овощи в горчично-медовом соусе.: шаг 3
Куриное филе и овощи в горчично-медовом соусе.: шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
18.12.2014 14:30
Ответить

вкусняшный гарнирчик!

TANCHITTA
18.12.2014 14:31
Ответить

Вкусно! Нежно! Полезно! ОЧень понравилось, Лилечка!

mellorn
18.12.2014 14:42
Ответить

Очень аппетитно!

avani
18.12.2014 16:40
Ответить

Лилечка, как вкусненько

byrenka
18.12.2014 16:53
Ответить

Чудесные овощи, Лилечка!!!

Olga
18.12.2014 19:10
Ответить

Лилечка .. 😍😍😍 Вкусно

Tatjana
26.12.2014 01:20
Ответить

С овощами курица вкусная! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru