Вход | Регистрация
Яблочные маффины от Елена74
Ингредиенты
- яйцо 4 шт.
- коричневый сахар мистраль 150 г
- маргарин 180 г
- мука 200 г
- разрыхлитель 1 п.
- корица молотая 1/4 ч.л.
- ванилин 1 п.
- яблоко 2-3 шт.
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Отделяем желтки от белков. В миске смешать коричневый сахар Мистраль и желтки, добавить размягчённый маргарин, корицу и ванилин. Просеять муку и вместе с разрыхлителем добавить к желтковой массе.
В отдельной посуде взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Осторожно добавить белки к желтковой массе. Аккуратно перемешиваем, масса должна остаться воздушной.
Яблоко очистить мелко нарезать. Добавить к тесту. Разложить тесто по формочкам.
Второе яблоко нарезать тонкими дольками и украсить маффины.
Ставим маффины в предварительно разогретую до 180* духовку и выпекаем 25-35 минут. Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получились нежные и воздушные кексики с лёгким ароматом корицы. Хочу угостить Olga моими яблочными мафиинами. Спасибо за внимание к моим рецептам! всего самого наилучшего в новом году! Приятного чаяпития!
очень люблю выпечку с яблоками
Угощайтесь на всех хватит
И я! Очень красивые маффины получились!
Спасибо, старалась не только для себя но и для вас всех
Спасибо!
Спасибо!
Вкусно! Красиво!!!
Благодарю!
Очень вкусно!!!
Спасибо, это действительно так
Соблазн-кексики!
Не то слово, да же ночью так и просятся в рот