Вход | Регистрация
Блинчики "мохито"
Ингредиенты
- яйцо куриное – 2 шт.
- сахар – 2 ст.л.
- соль – щепотка
- лайм – 1 шт.
- листья мяты – 10 г
- масло подсолнечное ideal – 1 ст.л. в тесто + для смазки сковороды
- молоко – 250 мл.
- вода газированная (у меня спрайт) – 250 мл.
- мука - 200 г
- масло сливочное – 50 г для смазки блинчиков
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото рецепта
1. Лайм помыть и снять цедру, с помощью мелкой терки.
2. Листья мяты промыть, просушить и поместить в блендер вместе с сахаром.
3. Затем добавить 1 ст.л. подсолнечного масла и измельчить до однородного состояния.
4. В емкости соединить яйца, соль, измельченную мяту с сахаром и цедру лайма.
5. Хорошо перемешать.
6. Затем влить молоко и просеять муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
7. Далее добавить спрайт или обычную газированную воду. Хорошо перемешать. Тесто готово.
8. Испечь блинчики на сковороде, слегка смазывая подсолнечным маслом.
9. Каждый блинчик смазать растопленным сливочным маслом.
10. И можно подавать к столу.
11. Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Данные блинчики получаются очень вкусными, освежающими, т.к. в них идеально сочетаются все ингредиенты, а в частности, такие как мята, лайм и сахар. И по вкусу блинчики очень напоминают известный напиток «Мохито».
Вот такой разрезик блинчиков.
Еще блинчики можно подать не совсем обычно, например вот так 
.
Какие же они вкусуные и свежие
Будем пробовать)))
Спасибо большое, Надежда!!!
Попробуйте конечно!!! 
ВКУСНО!!!
Это точно!!!
Спасибочки, Наталья!!! 
Катенька,замечательные получились блинчики, очень аппетитные!
Спасибочки, Олечка!!!
Мне очень приятно!!! 
Я и дочка обожаем мохито! Класнючие блинчики!
Тогда блинчики Вам точно понравятся!!!
Спасибочки!!! 
Благодарю!!!
в масленицу можно такими побаловать
Да, это точно, еще и летом такие освежающие блинчики будут кстати!!!
Свежий вкус должен быть у блинчиков!
Да, блинчики получаются освежающие и вкусные!!!
Спасибочки, за отзыв!!! 