Спагетти с креветками и мидиями в ароматном соусе

Фото к рецепту: Спагетти с креветками и мидиями в ароматном соусе

Ингредиенты

  • 200 г спагетти borges
  • 200 г королевских креветок (у меня варено-мороженные) - почистить ,но панцири не выкидывать
  • 200 г мидий (у меня в рассоле)
  • листья петрушки порезанные
  • 2 зуб чеснока
  • свежий чили
  • соль
  • перец
  • 2-3 ст. л. оливкового масла borges
  • 150 мл. помидоров в собственном соку кусочками
  • бульон для соуса
  • чуть лимонного сока
  • небольшая морковка
  • стебель сельдерея 1 шт
  • панцири креветок
  • хвост семги
  • 1/2 луковички
  • небольшой пучок кинзы и петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю сложить все ингредиенты для бульона (предварительно вымыть и почистить),влить 1 стакан холодной воды,довести до кипения и варить 40 минут на небольшом огне

Процедить бульон и отмерить 125 мл

Чеснок раздавить плоской стороной ножа

Чили порезать колечками

Влить в сотейник оливковое масло и обжарить чеснок с чили

Влить томаты,бульон и варить 15 минут

Отварить спагетти аль денте

Слить воду ,откинуть спагетти на дуршлаг

В соус выложить креветки и мидии,большую часть петрушки,посолить,поперчить и протомить 5 минут,добавить спагетти,прогреть пару минут.Выключить,сбрызнуть лимонным соком

Выложить на блюдо,посыпать оставшейся петрушкой и сразу подавать

Если соуса оказалось мало,то просто добавьте немного бульона

Пошаговые фото рецепта

Спагетти с креветками и мидиями в ароматном соусе: шаг 1
Спагетти с креветками и мидиями в ароматном соусе: шаг 2
Спагетти с креветками и мидиями в ароматном соусе: шаг 3
Спагетти с креветками и мидиями в ароматном соусе: шаг 4
Спагетти с креветками и мидиями в ароматном соусе: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Это не просто вкусно - это истинное наслаждение! Любители пасты и морепродуктов - вам сюда! 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

МурКатеринка
28.02.2015 17:23
Ответить

Вкуснотища-то какая!!! 

allenka(alarm clock)
28.02.2015 19:07
Ответить

Это истинная правда!laugh

nestea
28.02.2015 17:36
Ответить

Ух как аппетитно!

allenka(alarm clock)
28.02.2015 19:08
Ответить

Спасибо,Настя!

Наталья
28.02.2015 17:36
Ответить

Шикарно!

Жанна
28.02.2015 17:40
Ответить

... А также постящимся - тоже сюда! 

allenka(alarm clock)
28.02.2015 19:08
Ответить

непременно сюда!!!

byrenka
28.02.2015 17:57
Ответить

Ох, как ярко и вкусно!! Аллочка, браво!!!

allenka(alarm clock)
28.02.2015 19:08
Ответить

спасибо,Танюш!

leontina
28.02.2015 18:12
Ответить

Фото чудесное!

leontina
28.02.2015 18:14
Ответить

и ракушка на заднем плане  - замечательный аксессуар по теме!

allenka(alarm clock)
28.02.2015 19:09
Ответить

старалась)

Svettt
28.02.2015 22:24
Ответить

А вот мне интересно, что сказал твой супруг отведав это блюдо. Например, мой слопал бы две, а то и три порции только без мидий( он ест все морское кроме мидий), а вот я бы стрескала ...... Ну много порций, а вообще все бы себе отдала. Ну ни убавить, не прибавить, Алл. Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!

allenka(alarm clock)
01.03.2015 09:35
Ответить

blush Первый вопрос - а нельзя было без помидоров,потом отведал,одобрительно сказал,что помидоры здесь в тему и вообще его желудок одобрилblush  А мидии исключительно для него - он их может тоннами лопать,а мне уж креветочкиsurprise

Olga
28.02.2015 22:27
Ответить

Люблю я и пасту , и морепродукты 👍👍👍 Мне так точно , сюда 🏃🏃🏃

TANCHITTA
01.03.2015 12:29
Ответить

Шикарное богатство вкусов ! Мне ничено убавлять не надо, все любимо!

allenka(alarm clock)
01.03.2015 13:48
Ответить

surprise Спасибо,Танюша!

FoodStation1
01.03.2015 14:48
Ответить

Очень аппетитно!

allenka(alarm clock)
01.03.2015 14:50
Ответить

Спасибо,Наташа!

Мисс
03.03.2015 06:51
Ответить

ах, как вкуснооооооооооlaugh

Ответить

ВКУСНО КАК! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru