Цельнозерновые блины с тыквой и куркумой "солнечные"
Ингредиенты
- 1 л. ряженки 3,2%
- 300 г свежей тыквы
- 2 ст. цельнозерновой муки
- цедра 1 апельсина
- по 1 чл без горки соли и соды
- 4 яйца
- 2 ст. л. коричневого сахара
- оливковое масло «itlv» для приготовления 2-3 ст. л
- 1 ч.л. куркумы
- для подачи натуральный нежирный йогурт и по желанию свежий тимьян
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву натереть на крупной терке.
Яйца взбить сахаром и солью.
Добавить ряженку, перемешать.
Всыпать куркуму и соду, тщательно перемешать.
Добавить тыкву, цедру и оливковое масло, тщательно вымешать тесто, дать постоять 30 минут, еще раз перемешать.
Выпекать с двух сторон на разогретой сковороде, смазать маслом только первый раз.
С тимьяна оборвать листики и добавить в йогурт, подать к блинам.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блины конечно не самая полезная пища, но:
- Мои из цельнозерновой муки
- Тыква это всегда полезно
- Жира совсем не много и он полезный
- Куркума дарит не только солнечный цвет, но и море пользы
- И вообще сегодня воскресенье, 8 марта и все тут!!!!!
С солнечным праздником весны дорогие кулинарочки!!!! Хотя у нас сегодня ужасно серо за окном, но ничего солнышек мы сами себе напечем!!! Угощайтесь мои дорогие и любимые!!!
Супер - аппетитные ! ! !
Татьяна !!! С праздником тебя, счастья, здоровья и отличного настроения тебе и твоей семье ! ! !
Спасибо большое, Андрей!!!
Какие блинчики солнечные С праздничком!!!!
Надя, спасибо!!!С праздником!!!
C праздником! Блинчики просто
Маша, спасибо!!!С праздником!!!!
Аппетитные дырочки!) С праздником!
Большое спасибо!! С праздником!!!
Танечка, они очень солнечные и вкусные!!!
Спасибо, Наташ!! С праздником!!
С праздником, тоже попробую на цельнозерновой муке сделать)))
До чего же красивущие, в дырочку! И все-таки они у тебя полезные!
Солнечные блинчики 🌞🌞🌞 С удовольствием угощаЮсь 😉😉😉 Спасибо 🌹🌹🌹
Танечка, можно было написать только 5 пункт..
Очень вкусно, Таня!
Очень большое всем за внимание к рецепту!!!
Дырчатые...классные!!!