Салат из морской капусты и тобико с луково-перечным соусом
Ингредиенты
- морская капуста миёк сушеная - 16 г (1/2 пачки)
- икра тобико (с вассаби) - 20 г (1/2 баночки)
- для луково-перчного соуса: соевый соус kikkoman 2 ч.л.
- устричный соус - 2 ч.л.
- вассаби - 1 ч.л.
- соус острый перечный шираша (зеленый) - 1 ч.л.
- яблочный уксус itvl - 1 ст.л.
- оливковое масло itvl - 1 ст.л.
- жемчужный лук - 6 шт.
- острый маринованный перец - 4 шт.
- соль
- сахарный песок - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Морскую капусту замочить на 5 минут в теплой воде, промыть и отжать. Опустить морскую капусту в кипящую воду на 30 секунд, сразу же переложить в ледяную воду, хорошо промыть и отжать. При необходимости морскую капусту нарезать более мелко.
Жемчужный лук и маринованный острый перец мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты для соуса, добавить нарезанные лук и перец.
Заправить салат соусом, добавить икру тобико, перемешать, скорректировать по вкусу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Как же я соскучилась по твоим рецептам и по тебе!!!!!!! Шикарный салат!!!!!
Светочка, спасибо, солнышко! Мне тоже было очень грустно и тоскливо без Кулинара!
Лен, какой замечательный салат! Очень люблю такие!)
Интересный 😉 Пикантный 😉 Салат 😉
Лена, очень рада видеть, да ещё с таким салатиком
Зайка, спасибо! Я тоже рада тебя видеть, угощайся!
Леночка, пикантный, чудесный салатик!
Светочка, спасибо!
Леночка, как же я тебе рада!И салат твой нравится
Ленчик, спасибо! Я тоже тебе ооочень рада!
Какой интересный салатик!С удовольствием попробовала бы!!!
Аллочка, спасибо! Угощайся!
Ой, кого я вижу!!!! Да с каким салатом!
Машуль, спасибо! Соскучилась по вам всем!
Очень яркий салатик!
Тамара, спасибо!
ну,наконец-то и ты,Леночка,вернулась.....ждала....и скучала!!!!
Салат вкусный принесла!не пропадай,a!
Светуль, я вернулась! Чесное-причестное, постараюсь не исчезать надолго!
Ленка, айналайн моя- ты вернулась!!!!!!!!!! Вот здорово-то!!!!!!!!!!!
Я на радостях от тебя бы и моль лысую стрескала-не то, что такой изысканный салатик!!!!!!!!
Не уходи больше, а!!!!!!!!!
Оксик, угощайся, дорогая! А моль под каким соусом будешь?
Ленуськин, привет. Какой чудесный салат, а фото просто улёт
Ленчик, привет! Спасибо, дорогая! Очень скучала!
Полезный пикантный салатик!