Вход | Регистрация
Окрошка легкая (настальгия по лету)
Попробуйте легкую окрошку с зеленым луком, укропом, петрушкой, яйцами, копченой колбасой, свежими огурцами, редисом и газированной минеральной водой.
Ингредиенты
- зеленый лук,
- укроп, петрушка,
- яйца 2-3 шт.
- копченая колбаса или мясо.
- огурцы свежие 2-3 шт
- редис 4-5 шт
- минеральная вода газированная, кефир.
Пошаговый рецепт приготовления
Зеленый лук, зелень мелко порезать и растереть с солью и щепоткой сахара.
Добавит порезанные яйца и колбасу.
Половину огурца протереть на крупной терке, половину мелко порезать, с редисом аналогично.
Для заправки: смешать минеральную воду с кефиром в пропорции 1:1.
Все перемешать.
Окрошка готова!
P.S. Очень вкусно! Имеет ядрененький, тонизирующий вкус.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
silana
Ответить07.11.2007 16:02
Хорошая окрошка,вкусненькая,5!
marusja
Ответить07.11.2007 16:07
Mne nravitsja,ja delaju s macunom.5!
natul"ka
Ответить07.11.2007 16:12
С чем? Простите.
машенька-84-
Ответить24.05.2008 02:04
Никогда не ела,а звучит вкусно.5.
svetochk@
Ответить04.07.2008 16:32
Окрошка летом - 5.
