Вход | Регистрация
Овсяное печенье с курагой и фисташками "солнышко"
Ингредиенты
- хлопья овсяные цельнозерновые быстрого приготовления мистраль - 80 г
- фисташки - 60 г
- мука пшеничная - 130 г
- сахар коричневый - 60 г
- апельсиновая цедра - 10 г
- мед цветочный - 100 г
- масло растительное ореховое - 110 мл.
- разрыхлитель - 10 г
- сода пищевая - 5 г
- соль щепотка
- .........
- для начинки:
- курага - 100 г
- сок апельсина - 60 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Давайте порадуем наших малышей вкусной и полезной выпечкой. Если малыш еще не ест орехи, то просто уберите их из состава. От этого менее вкусным печенье не будет.
1. В миске соединить просеянную муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, апельсиновую цедру, разрыхлитель, соду и соль, добавить измельченные орехи.
2. В другой миске соединить мед и масло. Масло может быть любым растительным, у меня масло ореховое, на основе фундука.
3. Добавить жидкие составляющие к сухой смеси, замесить тесто.
4. Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка расплющить, формируя лепешку.
5. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 10-12 минут. Полностью остудить.
6. Для начинки промытую курагу залить апельсиновым соком в небольшой кастрюльке, довести до кипения и потомить на среднем огне 1 минуту. Огонь убрать, дать настояться 15 минут. Переложить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Полностью остудить.
7. Выложить фруктовую начинку на одно печенье и накрыть вторым печеньем, слегка прижать. Подобным образом соединить попарно все печенья.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приглашаю отведать эти печенюшки всех деток нашего сайта, дочек и сыночков, внучек и внучков, племянников и племянниц, малышей друзей и соседей. Ведь без задорного детского смеха наш очаг не такой уж и теплый, а как протопают быстрые ножки, сметая все на своем пути, а как засверкают хитрые глазенки из-за двери, так и на душе теплее делается.
Малыши, налетайте! Ну и Вы, взрослые подтягивайтесь, чего Вы там топчетесь в сторонке?
А вот что к печенью предложить, тут уж, что Вы сами разрешите Вашему разбойнику. Например, нашему нельзя молоко. Тут уж Вам решать, а я за чай....
и ничего я не топчусь
,бегу я - очень удачно заглянула - такие вкуснючие печеньки,просто прелесть!!! я недавно тоже пекла овсяные,не с пустыми руками к твоему столу))))
Алесик, спасибо дорогая, и за визит и за печенье, ах какое оно красивое у тебя!
Светуля, чувствую.. тут мои ножки проложат дорожку к твоему угощению первыми! Я тоже могу промчаться и смести всЁ на своем пути, а уж печеньки- эти милые, славные печеньки.. м-ммм хочу!!!
А-ааааа Аллуся первая прибежала, на 2 сек!!! опередила, вот!..
Светик,заметь,я не с пустыми руками)))))
Светуля, спасибо, налетай!
а я исправлюсь принесу корзину роз!
Аллуся, ты молодец! А мое угощение на главной!
Такие яркие! Настоящее солнышко!
Спасибо, Леночка!
Светик, я тут к тебе меняться!
Мне в мешок, пожалуйста
Так Котя все слопает!
Светуль, это не кот, это я под кота замаскировалась! Посмотри, какие у меня голодные глаза
Светочка !!! Действительно .. Солнышки 🌞🌞🌞 И я с чашечкой кофе ☕️☕️☕️
Олюшка, рада тебе, спасибо!!!!
Девушки, вы сегодня с овсяными печеньками, как сговорились? Одно другого лучше!
Прелесть печенье!
Света, интересный рецепт овсяного печенья! Представляю, какое оно вкусное!
Сегодня точно день овсяного печенья!
Очаровательные и полезные печенюшки!
Как, девушка, у вас замечательно!!! Надеюсь, можно присоединиться?!
Спасибо большое всем за визит и комментарии!!!!!!!!!!!
нам, пожалуйста и печеньки, и молоко, и чай и кефир и какаВА, мы всё слопаем