Салат "рыбки в пруду" от Надежда

Ингредиенты

шпроты консервированные - 1 банка
картофель - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 200 г.
яйца - 2 шт.
майонез - для заправки.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварить картофель, натереть на терке. Выложить в салатницу ровным слоем. Смазать майонезом. 2. Открываем шпроты и часть "рыбок" оставляем для украшения салата. Шпроты размять вилкой до однородности и выложить вторым слоем, также смазав майонезом. Сверху на шпротную массу выкладываем тертый сыр, смешанный с давленным чесноком. И этот слой смазываем майонезом.

3. И, наконец, последний слой - измельченные яйца.

4. Верхушку салата украшаем хвостиками рыбок, вдавливая их в салат, чтобы создать впечатление ныряющих в пруд рыбок.