Дешевая и сытная закуска из лаваша

Рулет из лаваша с огурцом и сыром. Готовится проще простого, требуется минимальное количество доступных продуктов. Очень рекомендую такое блюдо в качестве закуски на пикник.

Приготовим соус. Укроп мелко порубим к 3 ст.л. майонеза можно заменить на сметану, добавляем 1 ч.л. горчицы, у меня горчица с медом. Добавляем укроп, чеснок 2-3 зубика измельчим и добавим к соусу. Кладем немного соли, черный перец по вкусу и перемешиваем. Свежий огурец натрем на терке для корейской моркови. 3 сырка плавленых натрем на мелкой терке. Берем лист лаваша смазываем соусом. Посыпаем тертым сыром, сверху укладываем огурцы. Загибаем края и сворачиваем рулет. Заворачиваем в пищевую пленку. И убираем в холодильник окрепнуть на минут 20.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!