Макароны "балтийские"

Ингредиенты

свиная грудинка-500 г
лук репчатый-2 шт. ~200 г
макароны-400 г
бульон после готовки мяса-250 мл.
соль-

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сало отделяем от мяса.

2. Мясо отправляем в кастрюлю с водой и варим до готовности. Солим. Затем нарезаем мясо кусочками.

3. Сало нарезаем кусочками и отправляем на сковороду, растапливаем и выкладываем в него лук порезанный. Золотим его до готовности.

4. Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности.

5. Нам понадобиться кастрюля, которую можно поставить в духовку (в печь). Это может быть казанок или как я взяла горшок. Выкладываем на низ сало с луком, макароны, мясо, стакан бульона и всё перемешиваем. Ставим в духовку (в печь) на 20 минут.

6. Готово!

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:100 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:6280
Понравилось:7
Автор:Наталья Курникова
Создан:17 мая 2018, 22:06
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Кулинарные рецепты военных лет очень просты. В основном это крупы, картошка и не всегда тушёнка или мясо. Чем дальше отодвигаются те года, тем сложнее нам восполнить пробел, чем же питались в войну бойцы и мирное население. По книгам, по фильмам можно примерно узнать меню тех лет, но к сожалению запах и вкус не почувствовать. Так давайте же вспомним и приготовим что-то. Сегодня я приготовила макароны "Балтийские". Это очень ароматно, вкусно и душевно! Пробуем!