Новогодний салат в виде закуски

Подготовим лаваш:

Берём 1 лист тонкого лаваша.

Смазываем примерно 2 столовыми ложками плавленного сыра.

Измельчим продукты:

150 грамм варёной колбасы натираем на крупной тёрке и распределяем по всему лавашу.

Следующий слой натираем 1 варёную морковку.

Так же натираем на крупной тёрке 2 отварных картофеля.

Берём 2-3 маринованных огурца и так же пропускаем через крупную тёрку, распределяя по всему лавашу.

Заправляем майонезом:

В кондитерский мешок перекладываем 2-3 столовые ложки майонеза и тонким слоем нанесём сеточку.

Сверху натираем 2 яйца.

Закуска-салат готов!

Сворачиваем лаваш в рулет и нарезаем небольшими кусочками.

Выкладываем кусочки на блюдо и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!