Гоголь-моголь фруктовый

Попробуйте вкуснейший гоголь-моголь фруктовый! Нежная смесь яиц, сахара, манго, молока и воды с легкой щепоткой соли. Идеальный десерт для всех!

Фото к рецепту: Гоголь-моголь фруктовый

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 827.2 ккал
Белки: 32.04 г
Жиры: 28.2 г
Углеводы: 119.56 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отделите белки от желтков.

В сырые белки добавьте соль, сахар и взбейте всё погружным блендером до плотных пиков.

2. Почистите плоды манго, удалите косточку.

Добавьте мякоть манго к желткам и взбейте всё блендером, постепенно добавляя молоко.

3. Аккуратно вмешайте белки в желтки до полного растворения.

Если напиток получился слишком густым, добавьте ледяную воду.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, необходимо учитывать их пищевую ценность. Ниже приведены усредненные значения на 100 г для каждого ингредиента:

  1. Яйца (2 шт.) (примерно 100 г на 2 яйца):

    • Калории: 155 ккал
    • Белки: 13 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 1 г
  2. Сахар (3 ст.л.) (примерно 36 г):

    • Калории: 387 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г
  3. Манго (2 шт.) (примерно 400 г):

    • Калории: 60 ккал (на 100 г)
    • Белки: 0.8 г
    • Жиры: 0.4 г
    • Углеводы: 15 г
  4. Соль (5 г):

    • В соли нет калорий, белков, жиров или углеводов.
  5. Молоко (2 ст.) (примерно 480 г):

    • Калории: 61 ккал (на 100 г)
    • Белки: 3.3 г
    • Жиры: 3.25 г
    • Углеводы: 4.7 г
  6. Вода (0.5 ст.) (примерно 120 г):

    • Вода не содержит калорий, белков, жиров или углеводов.

Теперь рассчитаем общее КБЖУ для всего состава:

Общая информация:

Яйца (100 г):- Калории: 155 ккал- Белки: 13 г- Жиры: 11 г- Углеводы: 1 г

Сахар (36 г):- Калории: 139.4 ккал (387 ккал / 100 г * 36 г)- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 36 г

Манго (400 г):- Калории: 240 ккал (60 ккал / 100 г * 400 г)- Белки: 3.2 г (0.8 г / 100 г * 400 г)- Жиры: 1.6 г (0.4 г / 100 г * 400 г)- Углеводы: 60 г (15 г / 100 г * 400 г)

Молоко (480 г):- Калории: 292.8 ккал (61 ккал / 100 г * 480 г)- Белки: 15.84 г (3.3 г / 100 г * 480 г)- Жиры: 15.6 г (3.25 г / 100 г * 480 г)- Углеводы: 22.56 г (4.7 г / 100 г * 480 г)

Суммируем КБЖУ:

  1. Калории:

    • 155 + 139.4 + 240 + 292.8 = 827.2 ккал
  2. Белки:

    • 13 + 0 + 3.2 + 15.84 = 32.04 г
  3. Жиры:

    • 11 + 0 + 1.6 + 15.6 = 28.2 г
  4. Углеводы:

    • 1 + 36 + 60 + 22.56 = 119.56 г

Итоговое значение КБЖУ:

  • Калории: 827.2 ккал
  • Белки: 32.04 г
  • Жиры: 28.2 г
  • Углеводы: 119.56 г

Это приблизительные значения, фактические могут варьироваться в зависимости от размера продуктов и других факторов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0628
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru