Вход | Регистрация
Завтрак, яичный рулет с начинкой
Вкусный завтрак: яичный рулет с начинкой из докторской колбасы, помидоров и зелени. Идеально с растительным маслом, солью и перцем для любого гурмана!
Пошаговый рецепт приготовления
Из помидора вырезаем сердцевину и нарезаем кружками.
Колбасу нарезаем маленькими кубиками.
Зелень мелко шинкуем.
В чаше взбиваем яйца и добавляем все наши ингредиенты.
Далее добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем.
Сковороду хорошо разогреваем, наливая небольшое количество масла.
Далее выливаем на сковороду один половник полученной массы.
По мере схватывания яичницы, сворачиваем ее рулетиком.
Оставляем небольшой край и доливаем еще половник яичной массы.
Так делаем пока не закончится наша масса.
Таким образом получается аппетитный и очень вкусный рулет.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Отличный рецепт для тех, кто любит поесть вкусно и сытно. Требуется немного времени, зато результат вас приятно порадует. Можно готовить не только на завтрак, но и на перекус или даже легкий ужин.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, нужно определить их среднее содержание в 100 г или 1 шт., а затем пересчитать для ваших частей. Я приведу приблизительные значения для каждого компонента.
1. Яйца (8 шт.)
В среднем для 1 яйца (50 г):
- Калории: 68 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0.6 г
Для 8 яиц:- Калории: 8 × 68 = 544 ккал- Белки: 8 × 6 = 48 г- Жиры: 8 × 5 = 40 г- Углеводы: 8 × 0.6 = 4.8 г
2. Колбаса докторская (70 г)
В среднем на 100 г:
- Калории: 250 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 2 г
Для 70 г:- Калории: (70/100) × 250 = 175 ккал- Белки: (70/100) × 12 = 8.4 г- Жиры: (70/100) × 20 = 14 г- Углеводы: (70/100) × 2 = 1.4 г
3. Помидор (1 шт., примерно 150 г)
В среднем для 100 г:
- Калории: 18 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
Для 150 г:- Калории: (150/100) × 18 = 27 ккал- Белки: (150/100) × 0.9 = 1.35 г- Жиры: (150/100) × 0.2 = 0.3 г- Углеводы: (150/100) × 3.9 = 5.85 г
4. Масло растительное (20 г)
В среднем на 100 г:
- Калории: 900 ккал (примерно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Для 20 г:- Калории: (20/100) × 900 = 180 ккал- Белки: (20/100) × 0 = 0 г- Жиры: (20/100) × 100 = 20 г- Углеводы: (20/100) × 0 = 0 г
Подсчет итогов:
Теперь суммируем все эти значения:
Калории:
- Яйца: 544
- Колбаса: 175
- Помидор: 27
- Масло: 180
- Итого: 544 + 175 + 27 + 180 = 926 ккал
Белки:
- Яйца: 48
- Колбаса: 8.4
- Помидор: 1.35
- Масло: 0
- Итого: 48 + 8.4 + 1.35 + 0 = 57.75 г
Жиры:
- Яйца: 40
- Колбаса: 14
- Помидор: 0.3
- Масло: 20
- Итого: 40 + 14 + 0.3 + 20 = 74.3 г
Углеводы:
- Яйца: 4.8
- Колбаса: 1.4
- Помидор: 5.85
- Масло: 0
- Итого: 4.8 + 1.4 + 5.85 + 0 = 12.05 г
Общий итог КБЖУ:
- Калории: 926 ккал
- Белки: 57.75 г
- Жиры: 74.3 г
- Углеводы: 12.05 г
Таковы ваши оценочные значения КБЖУ для указанных ингредиентов.
