Сочная курица в кляре за 20 минут

Приготовьте сочную курицу в кляре за 20 минут! Используйте куриное филе, яйца, соль, перец, паприку и сметану. Простой и вкусный рецепт!

Фото к рецепту: Сочная курица в кляре за 20 минут

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 450.0 ккал
Белки: 47.0 г
Жиры: 21.1 г
Углеводы: 20.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриное филе нарезаем крупными кружочками, толщиной 1,5-2 см.

2. Курицу застелем пищевой пленкой и слегка отобьем молоточком.

3. Курные отбивные посолим и поперчим с двух сторон.

4. Приготовим кляр, для этого венчиком смешаем яйца, соль, паприку, перемешаем и добавим сметану, перемешаем, добавим муку и еще раз тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.

5. Каждый кусочек мяса обмакнем в кляре и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарим отбивные с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Сочная курица в кляре готова!!

Отбивные вкусные как в горячем, так и в холодном виде!

Всем приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, необходимо знать их состав на 100 грамм и вес каждого ингредиента. Рассмотрим те продукты, которые вы указали:

  1. Куриное филе (примерно 200 г на 2 шт.):

    • Калории: 165 ккал
    • Белки: 31 г
    • Жиры: 3.6 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Яйца (примерно 120 г на 2 шт.):

    • Калории: 155 ккал
    • Белки: 13 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 1 г
  3. Сметана (примерно 30 г - 1 ст.л. с горкой):

    • Калории: 60 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 6 г
    • Углеводы: 4 г
  4. Мука (примерно 20 г на 2 ст.л.):

    • Калории: 70 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 15 г
  5. Паприка и специи (количество незначительное, поэтому их можно не учитывать для КБЖУ).

Теперь сводим все данные:

КБЖУ всех ингредиентов:

  • Калории:
    • Куриное филе: 165 ккал
    • Яйца: 155 ккал
    • Сметана: 60 ккал
    • Мука: 70 ккал

Итого: 165 + 155 + 60 + 70 = 450 ккал

  • Белки:
    • Куриное филе: 31 г
    • Яйца: 13 г
    • Сметана: 1 г
    • Мука: 2 г

Итого: 31 + 13 + 1 + 2 = 47 г

  • Жиры:
    • Куриное филе: 3.6 г
    • Яйца: 11 г
    • Сметана: 6 г
    • Мука: 0.5 г

Итого: 3.6 + 11 + 6 + 0.5 = 21.1 г

  • Углеводы:
    • Куриное филе: 0 г
    • Яйца: 1 г
    • Сметана: 4 г
    • Мука: 15 г

Итого: 0 + 1 + 4 + 15 = 20 г

Общий итог КБЖУ:

  • Калории: 450 ккал
  • Белки: 47 г
  • Жиры: 21.1 г
  • Углеводы: 20 г

Это примерные значения, реальное содержание может немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru