Апельсиновое печенье от Светлана Аниканова

Ингредиенты

сливочное масло – 120 г
мука – 350 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 150 г
апельсин – 1 шт.
разрыхлитель для теста – 15 г
соль – 1 щеп.
миндаль дробленый - 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем яйцо и сахар, продолжаем взбивать до белой пышной массы.

2. Натираем к приготовленной массе цедру апельсина.

3. Выжимаем апельсиновый сок.

4. Готовим тесто.

Смешиваем муку с разрыхлителем и солью.

Добавляем к сливочной смеси сок апельсина и постепенно вводим мучную смесь.

5. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье произвольной формы.

6. Печенье выкладываем на лист для выпечки, предварительно застеленный бумагой для выпечки, посыпаем дробленным миндалем и отправляем в разогретую духовку на температуру 240 градусов примерно на 20 минут.

Приятного чаепития!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:35 мин.
Порций в рецепте:10
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:2275
Понравилось:0
Автор:Светлана Аниканова
Создан:14 января 2020, 11:14
Каталоги:Выпечка Печенье

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня готовлю свое любимое апельсиновое печенье, которого всегда мало, сколько не приготовь). Печенье получается мягким, ароматным и вкусным, просто невозможно оторваться. Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро, из простых и доступных продуктов.