Сливочные лепешки на сковороде

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, воспользуемся средними значениями питательных веществ для каждого из них.

1. Мука (450 г)

   • Калории: ~340 ккал на 100 г, итого: 450 г * 3.4 = 1530 ккал
   • Белки: ~10 г на 100 г, итого: 450 г * 0.1 = 45 г
   • Жиры: ~1 г на 100 г, итого: 450 г * 0.01 = 4.5 г
   • Углеводы: ~75 г на 100 г, итого: 450 г * 0.75 = 337.5 г

2. Сливки 10% (250 мл)

   • Калории: ~100 ккал на 100 мл, итого: 250 мл * 1 = 250 ккал
   • Белки: ~3 г на 100 мл, итого: 250 мл * 0.03 = 7.5 г
   • Жиры: ~10 г на 100 мл, итого: 250 мл * 0.1 = 25 г
   • Углеводы: ~4 г на 100 мл, итого: 250 мл * 0.04 = 10 г

3. Масло растительное (50 мл)

   • Калории: ~900 ккал на 100 мл, итого: 50 мл * 9 = 450 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~100 г на 100 мл, итого: 50 мл * 1 = 50 г
   • Углеводы: 0 г

4. Разрыхлитель (10 г)

   • Калории: ~200 ккал на 100 г, итого: 10 г * 2 = 20 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

5. Соль (1 ч.л.)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь сложим все данные:

Общие значения:

• Калории:1530 + 250 + 450 + 20 + 0 = 2250 ккал

• Белки:45 + 7.5 + 0 + 0 + 0 = 52.5 г

• Жиры:4.5 + 25 + 50 + 0 + 0 = 79.5 г

• Углеводы:337.5 + 10 + 0 + 0 + 0 = 347.5 г

Итог (КБЖУ):

• Калории: 2250 ккал
• Белки: 52.5 г
• Жиры: 79.5 г
• Углеводы: 347.5 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их характеристик.