Вход | Регистрация
Клубничное варенье от Marina Petrushenko
Насладитесь домашним клубничным вареньем из свежей клубники, сахарного песка и воды с добавлением лимонной кислоты для яркого вкуса. Рецепт прост и вкусен!
Ингредиенты
- 1 кг. 500 г клубники
- 2 кг сахарного песка
- 400 мл. воды
- 1 ч.л. – лимонной кислоты
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюле смешать 1 кг. сахара и 400 мл воды (если любите более густое варенье, воды можно взять 200 мл.), как только сироп закипит добавить промытые ягоды, с момента закипания сиропа с ягодами варить 5 минут, после чего не остужая, сразу добавить 1 кг. сахара и 1 ч.л. лимонной кислоты, снова дождаться закипания и снова засечь 5 минут, варенье перемешивать, пену обязательно снимать.
Готовое варенье разложить горячим по стерилизованным банкам и закрыть.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
По этому простому рецепту получается очень ароматное варенье из клубники с целыми ягодами, ярко рубинового цвета, с насыщенным вкусом, устоять, не попробовав которого, невозможно. За 20 минут несколько баночек варенья уже будут готовы. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
