Вход | Регистрация
Слоеный салат с индейкой и сыром
Слоеный салат с индейкой и сыром – вкусное блюдо с филе индейки, твердым сыром, картофелем, морковью, огурцами, чесноком и зеленью. Идеально для праздников!
Ингредиенты
- филе индейки – 250 г
- сыр твердый – 100 г
- картофель – 3 шт.
- морковь – 2 шт.
- огурцы маринованные – 2 шт.
- чеснок – 2 зуб.
- майонез – 100 г
- зелень – 1 пуч.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим все ингредиенты.
Филе индейки отварим в подсоленной воде до готовности (примерно 45-50 минут).
Отварим до готовности картофель и морковь.
Подготовим все ингредиенты для салата, для этого филе индейки и огурцы порежем мелким кубиком, картофель и морковь потрем на крупной терке, сыр потрем на мелкой терке, чеснок пропустим через пресс.
Берем блюдо и укладываем салат слоями.
Первым слоем – потертый картофель, наносим майонезную сеточку.
Второй слой – морковный, сверху майонезная сеточка.
Третий слой – огуречный, его майонезом не смазываем.
Четвертый слой – филе индейки с чесноком, слой смазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем потертый на мелкой терке сыр и украшаем зеленью.
Даем салату пропитаться в течение получаса и подаем к столу.
Слоеный салат с индейкой и сыром готов!
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предложенного набора продуктов, необходимо определить содержание этих макронутриентов в каждом из ингредиентов. Далее я приведу приблизительные данные по каждому продукту:
Филе индейки (250 г):
- Калории: 250-300 ккал
- Белки: 55 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 0 г
Сыр твердый (100 г):
- Калории: 350-400 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1 г
Картофель (3 шт., примерно 600 г):
- Калории: 450-500 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Морковь (2 шт., примерно 300 г):
- Калории: 100-120 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 25 г
Огурцы маринованные (2 шт., примерно 200 г):
- Калории: 50-60 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
Чеснок (2 зубчика, примерно 10 г):
- Калории: 15 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Майонез (100 г):
- Калории: 600-700 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 70 г
- Углеводы: 3 г
Зелень (1 пучок, примерно 50 г):
- Калории: 15 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Теперь мы можем сложить значения по каждому макронутриенту:
Калории:- Филе индейки: 275- Сыр твердый: 375- Картофель: 475- Морковь: 110- Огурцы маринованные: 55- Чеснок: 15- Майонез: 650- Зелень: 15- Итого: 275 + 375 + 475 + 110 + 55 + 15 + 650 + 15 = 1970 ккал
Белки:- Филе индейки: 55- Сыр твердый: 25- Картофель: 12- Морковь: 2- Огурцы маринованные: 2- Чеснок: 0.5- Майонез: 3- Зелень: 1- Итого: 55 + 25 + 12 + 2 + 2 + 0.5 + 3 + 1 = 100.5 г
Жиры:- Филе индейки: 4- Сыр твердый: 30- Картофель: 0- Морковь: 0- Огурцы маринованные: 0- Чеснок: 0- Майонез: 70- Зелень: 0- Итого: 4 + 30 + 0 + 0 + 0 + 0 + 70 + 0 = 104 г
Углеводы:- Филе индейки: 0- Сыр твердый: 1- Картофель: 100- Морковь: 25- Огурцы маринованные: 12- Чеснок: 3- Майонез: 3- Зелень: 3- Итого: 0 + 1 + 100 + 25 + 12 + 3 + 3 + 3 = 147 г
Таким образом, общее КБЖУ для приведенных продуктов:
- Калории: 1970 ккал
- Белки: 100.5 г
- Жиры: 104 г
- Углеводы: 147 г
Эти данные являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от характеристик конкретных продуктов.
