Курица в гранатовом маринаде

Ингредиенты

куриные бедра – 1 кг
гранатовый сок – 250 мл.
соевый соус – 2 ст.л.
растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
паприка молотая – 1 ст.л.
сухой чеснок – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
черный молотый перец – 1 ч.л.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для маринада смешиваем соевый соус, растительное масло, паприку, сухой чеснок, черный молотый перец, (соль по желанию).

2. Добавляем гранатовый сок.

В небольшом количестве гранатового сока размешиваем крахмал и все добавляем к маринаду.

Перемешиваем.

3. Отправляем куриные бедра в маринад и оставляем мариноваться на 60 минут.

4. Выкладываем бедра в форму шкуркой вниз, вливаем маринад и отправляем на 30 мин в духовку на температуру 190-200 градусов.

5. Через 30 мин.

Переворачиваем бедра и опять отправляем в духовку еще на полчаса.

Всем добра!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:120 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:2682
Понравилось:0
Автор:Светлана Аниканова
Создан:11 декабря 2020, 14:59
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сочная с карамельной корочкой курица в духовке, в разы вкуснее с этим маринадом. Каким образом мы только не готовим маринад для курицы, но этот рецепт мне показался одним из самых удачных. Курочка получается невероятно сочной, а какая аппетитная золотистая корочка получается. Вот очень рекомендую вам этот рецепт, все просто, а выглядит дорого и празднично!