Печёночные оладьи от Nagotovim

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, будем использовать усредненные данные о питательной ценности продуктов. Данные могут немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его качества, но для оценки этого будет достаточно.

1. Куриная печень (0.5 кг):
   • Калории: ~ 110 ккал на 100 г
   • Белки: ~ 20 г на 100 г
   • Жиры: ~ 5 г на 100 г
   • Углеводы: ~ 0 г на 100 г

Для 500 г: - Калории: 110 * 5 = 550 ккал - Белки: 20 * 5 = 100 г - Жиры: 5 * 5 = 25 г - Углеводы: 0 г

1. Луковица (1 шт., ~100 г):

   • Калории: ~ 40 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 9 г

2. Яйцо (1 шт., ~60 г):

   • Калории: ~ 70 ккал
   • Белки: ~ 6 г
   • Жиры: ~ 5 г
   • Углеводы: ~ 1 г

3. Мука (2-3 ст. ложки, ~30 г):

   • Калории: ~ 110 ккал на 100 г
   • Белки: ~ 10 г на 100 г
   • Жиры: ~ 1 г на 100 г
   • Углеводы: ~ 75 г на 100 г

Для 30 г: - Калории: 110 * 0.3 = 33 ккал - Белки: 10 * 0.3 = 3 г - Жиры: 1 * 0.3 = 0.3 г - Углеводы: 75 * 0.3 = 22.5 г

Теперь суммируем все данные:

Всего:- Калории: 550 + 40 + 70 + 33 = 693 ккал- Белки: 100 + 1 + 6 + 3 = 110 г- Жиры: 25 + 0 + 5 + 0.3 = 30.3 г- Углеводы: 0 + 9 + 1 + 22.5 = 32.5 г

Таким образом, итоговая КБЖУ вашего блюда составит:- Калории: 693 ккал- Белки: 110 г- Жиры: 30.3 г- Углеводы: 32.5 г

Эти значения являются приблизительными и могут изменить в зависимости от точных ингредиентов и методов приготовления.