Вход | Регистрация
Пирог с тыквой от Елена
Насладитесь пирогом с тыквой: легкий рецепт с яйцом, сахаром, корицей и ванильным сахаром. Идеален для подачи с сахарной пудрой.
Ингредиенты
- тыква –200 г
- яйцо куриное – 2 шт.
- сахар – 150 г
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- корица – ½ ч.л. корицы
- мука – 200 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- растительное масло для смазывания формы
- сахарная пудра для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
1. Тыкву очищаем, натираем на мелкой терке.
Если тыква сочная, отжимаем лишнюю влагу и сливаем жидкость.
2. В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем до побеления массы и увеличения в объеме.
3. Добавляем тыкву и корицу, перемешиваем лопаткой снизу-вверх.
4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешиваем лопаткой снизу-вверх.
5. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, переливаем тесто, выравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, смотрите по своей духовке.
6. Пирог готов.
Даем ему остыть, посыпаем сахарной пудрой.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного пирога из тыквы к чаю на скорую руку. Тыквенный пирог – готовится просто и быстро из простых и доступных продуктов. Пирог с тыквой в духовке легок в приготовлении, а получается нежным, воздушным и ароматным!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность и соотношение белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных ингредиентов, необходимо найти значения для каждого компонента.
Вот ориентировочные значения КБЖУ для указанных ингредиентов на 100 г:
Тыква (200 г):
- Калории: 26 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 6,5 г
Яйцо куриное (2 шт. ≈ 120 г):
- Калории: 155 ккал (примерно 130 ккал в 100 г)
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
Сахар (150 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Ванильный сахар (1 ч.л. ≈ 10 г):
- Калории: 39 ккал (приблизительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Корица (½ ч.л. ≈ 1 г):
- Калории: 3 калории
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Мука (200 г):
- Калории: 364 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г
Разрыхлитель (1 ч.л. ≈ 5 г):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Объединим всё это вместе. Для каждого ингредиента мы умножим КБЖУ на количество, чтобы получить общее количество для вашего рецепта:
Тыква (200 г):
- Калории: 52 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 13 г
Яйцо (2 шт. ≈ 120 г):
- Калории: 186 ккал
- Белки: 16 г
- Жиры: 13,2 г
- Углеводы: 1,2 г
Сахар (150 г):
- Калории: 600 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 150 г
Ванильный сахар (10 г):
- Калории: 39 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Корица (1 г):
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Мука (200 г):
- Калории: 728 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 152 г
Разрыхлитель (5 г):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Теперь суммируем все значения:
Общий результат:- Калории: 52 + 186 + 600 + 39 + 3 + 728 + 5 = 1613 ккал- Белки: 2 + 16 + 0 + 0 + 0 + 20 + 0 = 38 г- Жиры: 0,2 + 13,2 + 0 + 0 + 0 + 2 + 0 = 15,4 г- Углеводы: 13 + 1,2 + 150 + 10 + 1 + 152 + 1 = 328,4 г
Итак, КБЖУ для вашего рецепта:
- Калории: 1613 ккал
- Белки: 38 г
- Жиры: 15,4 г
- Углеводы: 328,4 г
Учтите, что данные могут немного варьироваться в зависимости от точных производителей продуктов и методов их приготовления.
