Суп из тушенки с зеленым горошком и капустой
Приготовьте вкусный суп из тушенки с зеленым горошком и капустой! В составе говяжья тушенка, свежие овощи и ароматные специи. Сытно и легко!

Ингредиенты
- говяжья тушенка - 500 г
- консервированный зеленый горошек - 420 г
- свежая капуста - 300 г
- картошка - 1 кг.
- свежая морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- вода питьевая - 3,5 литра
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло
- соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Чистим лук и морковь.
Морковь натрем на терке , а лук мелко нарежем.
Обжарим лук с морковью на сковороде с растительным маслом.
2. Тушенку немного разомнем, чтобы она не была одним большим комком.
3. Свежую капусту мелко нашинкуем.
4. Воду выливаем в кастрюлю, посолим и доведем ее до закипания.
5. Картошку почистим и нарежем ее кубиком.
Отправляем картофель в кастрюлю с кипящей водой.
6. Также в кастрюлю добавляем нашинкованную капусту и тушенку.
Варим суп до готовности картофеля.
7. Теперь добавляем в суп консервированный зеленый горошек, лавровый лист и обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолим при необходимости.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для всех перечисленных ингредиентов, сначала нужно определить их состав. Я привожу усредненные значения на 100 г продукта. Вот приблизительные данные по каждому ингредиенту:
- Говяжья тушёнка (500 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
(calories for 100 g = 250, protein = 30 g, fat = 15 g)
Итого для 500 г: - Калории: 1250 ккал - Белки: 150 г - Жиры: 75 г - Углеводы: 0 г
- Консервированный зеленый горошек (420 г):
- Калории: 82 ккал
- Белки: 5.4 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 14.5 г
(calories for 100 g = 82, protein = 5.4 g, fat = 0.4 g, carbohydrates = 14.5 g)
Итого для 420 г: - Калории: 344.4 ккал - Белки: 22.68 г - Жиры: 1.68 г - Углеводы: 60.9 г
- Свежая капуста (300 г):
- Калории: 25 ккал
- Белки: 1.3 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 5.8 г
(calories for 100 g = 25, protein = 1.3 g, fat = 0.1 g, carbohydrates = 5.8 g)
Итого для 300 г: - Калории: 75 ккал - Белки: 3.9 г - Жиры: 0.3 г - Углеводы: 17.4 г
- Картошка (1 кг):
- Калории: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17.6 г
(calories for 100 g = 77, protein = 2 g, fat = 0.1 g, carbohydrates = 17.6 g)
Итого для 1 кг: - Калории: 770 ккал - Белки: 20 г - Жиры: 1 г - Углеводы: 176 г
- Свежая морковь (1 шт., ~100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г
(calories for 100 g = 41, protein = 0.9 g, fat = 0.2 g, carbohydrates = 9.6 g)
Итого для 100 г: - Калории: 41 ккал - Белки: 0.9 г - Жиры: 0.2 г - Углеводы: 9.6 г
- Репчатый лук (1 шт., ~100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
(calories for 100 g = 40, protein = 1.1 g, fat = 0.1 g, carbohydrates = 9.3 g)
Итого для 100 г: - Калории: 40 ккал - Белки: 1.1 г - Жиры: 0.1 г - Углеводы: 9.3 г
Суммируем все данные:
- Калории:
- Говяжья тушёнка: 1250 ккал
- Консервированный горошек: 344.4 ккал
- Капуста: 75 ккал
- Картошка: 770 ккал
- Морковь: 41 ккал
- Лук: 40 ккал
Итого: 2500.4 ккал
- Белки:
- Говяжья тушёнка: 150 г
- Консервированный горошек: 22.68 г
- Капуста: 3.9 г
- Картошка: 20 г
- Морковь: 0.9 г
- Лук: 1.1 г
Итого: 198.37 г
- Жиры:
- Говяжья тушёнка: 75 г
- Консервированный горошек: 1.68 г
- Капуста: 0.3 г
- Картошка: 1 г
- Морковь: 0.2 г
- Лук: 0.1 г
Итого: 78.28 г
- Углеводы:
- Говяжья тушёнка: 0 г
- Консервированный горошек: 60.9 г
- Капуста: 17.4 г
- Картошка: 176 г
- Морковь: 9.6 г
- Лук: 9.3 г
Итого: 273.19 г
Результат КБЖУ для всех ингредиентов:- Калории: 2500.4 ккал- Белки: 198.37 г- Жиры: 78.28 г- Углеводы: 273.19 г
Учтите, что данные являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта и способа его приготовления.