Котлеты с капустой от Елена

Ингредиенты

капуста – 200 г
фарш – 300 г
лук – ½ шт.
яйцо – 1 шт.
соль
черный перец
специи к фаршу – ½ ч.л.
кукурузная мука – 2 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мелким кубиком нарезаем капусту и лук.

Добавляем к фаршу.

2. Добавляем яйцо, соль, черный перец, специи.

Перемешиваем, отбиваем фарш.

3. Влажными руками формируем котлеты, обваливаем в муке.

4. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом 5-7 минут на умеренном огне, переворачиваем котлеты и обжариваем еще 8-10 минут на умеренном огне под крышкой до готовности.

5. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5443
Понравилось:1
Автор:Елена
Создан:17 июля 2021, 16:18
Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных и нежных котлет с капустой. Капустные котлеты готовится просто, а получаются сочными, сытными и нежными. Котлеты с капустой можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром, а также дополнить легким овощным салатом.