Вход | Регистрация
Цветная капуста от Оля Кириатова
Ингредиенты
- цветная капуста 500 г
- вода 2 л.
- соль
- яйца 2 шт.
- сметана 180 г
- сливочное масло 15 г
- черный молотый перец
- сыр 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту разделить на части.
В кастрюлю налить 2 л воды посолить по вкусу и поставить на плиту, дать закипеть.
В кипящую воду добавить капусту и бланшировать 3 минуты.
Воду слить, дать остыть.
Для заливки сметану и яйца перемешать добавить соль и любимые специи.
Форму смазать сливочным маслом.
Выложить капусту залить заливкой и посыпать сыром.
Запекать 30 минут при 180 С
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
