Домашнее мороженое от AleGreen

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать их состав. Давайте рассмотрим каждый из ингредиентов.

1. Сливки 15-20% (500 мл):
   • Калории: в среднем 150-200 ккал на 100 мл.
   • Белки: 2-3 г на 100 мл.
   • Жиры: 15-20 г на 100 мл.
   • Углеводы: 3-4 г на 100 мл.

Для 500 мл: - Калории: 750-1000 ккал - Белки: 10-15 г - Жиры: 75-100 г - Углеводы: 15-20 г

1. Сгущенка (200 мл):
   • Калории: примерно 320-340 ккал на 100 мл.
   • Белки: 6-8 г на 100 мл.
   • Жиры: 7-9 г на 100 мл.
   • Углеводы: 54-57 г на 100 мл.

Для 200 мл: - Калории: 640-680 ккал - Белки: 12-16 г - Жиры: 14-18 г - Углеводы: 108-114 г

1. Ванильный сахар (допустим 1 пакетик 10 г):

   • Калории: около 390 ккал на 100 г.
   • Белки: 0 г.
   • Жиры: 0 г.
   • Углеводы: 100 г.

   Для 10 г:- Калории: 39 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 10 г

Теперь сложим все значения:

Общие значения:

• Калории:

  • Сливки: 750-1000 ккал
  • Сгущенка: 640-680 ккал
  • Ванильный сахар: 39 ккал
  • Итого: 1429-1719 ккал

• Белки:

  • Сливки: 10-15 г
  • Сгущенка: 12-16 г
  • Ванильный сахар: 0 г
  • Итого: 22-31 г

• Жиры:

  • Сливки: 75-100 г
  • Сгущенка: 14-18 г
  • Ванильный сахар: 0 г
  • Итого: 89-118 г

• Углеводы:

  • Сливки: 15-20 г
  • Сгущенка: 108-114 г
  • Ванильный сахар: 10 г
  • Итого: 133-144 г

Таким образом, КБЖУ для всего блюда примерно:- Калории: 1429-1719 ккал- Белки: 22-31 г- Жиры: 89-118 г- Углеводы: 133-144 г

Если вам нужно более точное значение, я рекомендую посмотреть на упаковку конкретных ингредиентов, так как состав может варьироваться.