Паста с креветками в сливочном соусе от whitefox2020
Насладитесь пастой с креветками в сливочном соусе: сливочное масло, чеснок, томаты черри, сливки и сыр. Идеальное сочетание вкусов и аромата!
Ингредиенты
- масло сливочное - 100 г
- креветки - 200 г
- чеснок - 3 зуб.
- томаты черри - 150 г (без кожи)
- сливки 35% - 200 мл.
- паста из твердых сортов пшеницы - 300 г
- сыр - 100 г
- петрушка
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте мелко нарубленный чеснок, добавьте креветки, приправьте солью, перцем, обжарьте 2 минуты.
Соберите креветки со сковороды в миску.
На этой же сковороде обжарьте мелко нарубленный чеснок и томаты черри без кожи, до готовности томатов.
Добавьте сливки, приправьте солью, перцем, тушите до загустения соуса.
В кастрюлю с кипящей водой добавьте соль и пасту варите до состояния аль денте.
Добавьте пасту к соусу, добавьте креветки, сыр, мелко на рубленую петрушку, перемешайте.
Вкусная паста готова.