Паста с креветками в сливочном соусе от lina(Polina)

Очень быстрое и вкусное блюдо, честно говоря готовлю его так долго что уже забыла откуда сам рецепт у меня. Но самое главное нравится моей семье и его можно быстро стряпать когда нежданные гости появятся. :)

Так вот, для начала помоем хорошенько наши продукты. морковь, перец, перец чили и лук, очистим и нарежем на мелкие кубики.

Прожарим на сильно разогретой сковородке с оливковым маслом минут 5-10.

Пока они жарятся очистим наши креветки от панциря. Добавим к овощам, поперчим и прожарим опять минут 5.

Томаты порезать на 2 половинки и добавить к остальным ингредиентам. Всё это дело посолить и погасить белым вином. Дать закипеть минут 3, затем добавить сливки и мелко нарезанную зелень. Поварить еще пару минут.

Между тем мы сварили нашу пасту, как договорились кто какие больше любит, и добавили её к соусу. Хорошенько смешали и всё, можно уже сервировать.

Приятного аппетита!