Вход | Регистрация
Драники или деруны
Узнайте, как приготовить вкусные драники с картофелем, репчатым луком, яйцами и мукой. Идеальный рецепт для любимого блюда! Простота и вкус в каждой порции.
Ингредиенты
- картофель - 1 кг.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца - 1 шт.
- мука - 2-3 ст.л.
- растительное масло - 20 мл.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель почистить и потереть на мелкую терку.
Посолить и отставить на несколько минут.
Слегка отжать сок, который получился.
Лук или чеснок также потереть на мелкую терку.
Добавить яйцо.
Постепенно добавлять муку и хорошо вымесить до однородного состояния.
На сковороду налить растительное масло и аккуратно ложкой выложить картофель.
Жарить на растительном масле до образования золотистой корочки с двух сторон.
Это примерно 5-7 минут с каждой стороны.
