Слоеный пирог с курицей и помидорами #махеевъ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного рецепта, нужно знать содержание этих макроэлементов в каждом из ингредиентов. Вот приблизительные значения для каждого из них:

1. Слоёное тесто (250 г)

   • Калории: ~ 900 ккал
   • Белки: ~ 10 г
   • Жиры: ~ 50 г
   • Углеводы: ~ 100 г

2. Кетчуп (2 ст.л. ~ 30 г)

   • Калории: ~ 40 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 10 г

3. Куриное филе (250-300 г) (возьмём 275 г)

   • Калории: ~ 300 ккал
   • Белки: ~ 60 г
   • Жиры: ~ 7 г
   • Углеводы: ~ 0 г

4. Соль (1/4 ч.л.)

   • Ненужна для КБЖУ (только натрий).

5. Масло растительное (5 ст.л. ~ 75 г)

   • Калории: ~ 675 ккал
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 75 г
   • Углеводы: ~ 0 г

6. Лук репчатый (1 шт. ~ 100 г)

   • Калории: ~ 40 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0.1 г
   • Углеводы: ~ 9 г

7. Сахар (1 ч.л. ~ 5 г)

   • Калории: ~ 20 ккал
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 5 г

8. Сыр твёрдый (60 г)

   • Калории: ~ 240 ккал
   • Белки: ~ 18 г
   • Жиры: ~ 18 г
   • Углеводы: ~ 0 г

9. Пomidоры красные (1 шт. ~ 100 г)

   • Калории: ~ 18 ккал
   • Белки: ~ 1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 4 г

10. Пomidоры жёлтые (2 шт. ~ 200 г)

    • Калории: ~ 36 ккал
    • Белки: ~ 2 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 8 г

11. Пomidоры черри (8 шт. ~ 100 г)

    • Калории: ~ 18 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 4 г

12. Специи (средиземноморские) (1 ч.л.)

    • Небольшое количество, незначительно влияет на КБЖУ.

Теперь суммируем все значения:

Калории:- Слоёное тесто: 900- Кетчуп: 40- Куриное филе: 300- Масло растительное: 675- Лук: 40- Сахар: 20- Сыр: 240- Помидоры красные: 18- Помидоры жёлтые: 36- Помидоры черри: 18

Общая калорийность:900 + 40 + 300 + 675 + 40 + 20 + 240 + 18 + 36 + 18 = 2277 ккал

Белки:- Слоёное тесто: 10- Кетчуп: 1- Куриное филе: 60- Лук: 1- Сыр: 18- Помидоры красные: 1- Помидоры жёлтые: 2- Помидоры черри: 1

Общая сумма белков:10 + 1 + 60 + 1 + 18 + 1 + 2 + 1 = 94 г

Жиры:- Слоёное тесто: 50- Кетчуп: 0- Куриное филе: 7- Масло растительное: 75- Лук: 0.1- Сыр: 18

Общая сумма жиров:50 + 0 + 7 + 75 + 0.1 + 18 = 150.1 г

Углеводы:- Слоёное тесто: 100- Кетчуп: 10- Куриное филе: 0- Масло растительное: 0- Лук: 9- Сахар: 5- Сыр: 0- Помидоры красные: 4- Помидоры жёлтые: 8- Помидоры черри: 4

Общая сумма углеводов:100 + 10 + 0 + 0 + 9 + 5 + 0 + 4 + 8 + 4 = 140 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для данного рецепта:- Калории: 2277 ккал- Белки: 94 г- Жиры: 150.1 г- Углеводы: 140 г

Учтите, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их пропорций.