Жареные пельмени от lets_get_cooking
Наслаждайтесь жареными пельменями с подсолнечным маслом, соевым соусом и сметаной. Добавьте сыр и щепотку черного перца для неповторимого вкуса!

Ингредиенты
- подсолнечное масло - 50 мл.
- пельмени - 1 кг
- соевый соус - 50 мл.
- вода - 300 мл.
- сметана - 100 г
- сыр - 150 г
- перец черный - 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом на подсолнечном масле обжариваем пельмени до румяной корочки.
Затем к обжаренным пельменям добавляем соевый соус, воду и готовим до испарения воды.
После чего пельмени приправляем перцем, добавляем сметану, сыр и перемешиваем.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) каждой из указанных продуктов, представим примерные значения на 100 граммов:
- Подсолнечное масло (50 мл):
- Калории: ~884 кал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~100 г
- Углеводы: 0 г
Расчет для 50 мл (примерно 45 г): - Калории: ( 884 \times 0.45 = 397.8 ) кал - Жиры: ( 100 \times 0.45 = 45 ) г
- Пельмени (1 кг):
- Калории: ~250-280 кал (в зависимости от начинки)
- Белки: ~20-25 г
- Жиры: ~10-15 г
- Углеводы: ~30-35 г
Примем средние значения: - Калории: 265 кал - Белки: 23 г - Жиры: 13 г - Углеводы: 35 г
Расчет для 1 кг: - Калории: ( 265 \times 10 = 2650 ) кал - Белки: ( 23 \times 10 = 230 ) г - Жиры: ( 13 \times 10 = 130 ) г - Углеводы: ( 35 \times 10 = 350 ) г
- Соевый соус (50 мл):
- Калории: ~50 кал
- Белки: ~7 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~7 г
Расчет для 50 мл (примерно 50 г): - Калории: ( 50 ) кал - Белки: ( 7 \times 0.5 = 3.5 ) г - Углеводы: ( 7 \times 0.5 = 3.5 ) г
Вода (300 мл):
- Калории: 0
- Белки: 0
- Жиры: 0
- Углеводы: 0
- Калории: 0
Сметана (100 г):
- Калории: ~200 кал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~4 г
Сыр (150 г):
- Калории: ~350-400 кал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~30 г
- Углеводы: ~1 г
Примем средние значения: - Калории: 375 кал - Белки: 25 г - Жиры: 30 г - Углеводы: 1 г
Расчет для 150 г: - Калории: ( 375 \times 1.5 = 562.5 ) кал - Белки: ( 25 \times 1.5 = 37.5 ) г - Жиры: ( 30 \times 1.5 = 45 ) г - Углеводы: ( 1 \times 1.5 = 1.5 ) г
- Перец черный (1 щепотка):
- Калории: ~2 кал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~0.5 г
Теперь соберем все данные для общего расчета:
Итоговые значения
- Калории:
- Подсолнечное масло: 397.8
- Пельмени: 2650
- Соевый соус: 50
- Вода: 0
- Сметана: 200
- Сыр: 562.5
- Перец: 2
Итого: ( 397.8 + 2650 + 50 + 0 + 200 + 562.5 + 2 \approx 3862.3 ) кал
- Белки:
- Подсолнечное масло: 0
- Пельмени: 230
- Соевый соус: 3.5
- Вода: 0
- Сметана: 3
- Сыр: 37.5
- Перец: 0.1
Итого: ( 0 + 230 + 3.5 + 0 + 3 + 37.5 + 0.1 = 274.1 ) г
- Жиры:
- Подсолнечное масло: 45
- Пельмени: 130
- Соевый соус: 0
- Вода: 0
- Сметана: 20
- Сыр: 45
- Перец: 0
Итого: ( 45 + 130 + 0 + 0 + 20 + 45 + 0 = 240 ) г
- Углеводы:
- Подсолнечное масло: 0
- Пельмени: 350
- Соевый соус: 3.5
- Вода: 0
- Сметана: 4
- Сыр: 1.5
- Перец: 0.5
Итого: ( 0 + 350 + 3.5 + 0 + 4 + 1.5 + 0.5 = 359.5 ) г
Общие КБЖУ:
- Калории: 3862.3
- Белки: 274.1 г
- Жиры: 240 г
- Углеводы: 359.5 г
Эти данные являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их состава.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


