Блинный торт "творожно-фруктовый рай" #масленица2023

Для расчета количества калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем тестовом рецепте, нам нужно рассмотреть каждый ингредиент по отдельности. Ниже приведены усредненные значения для каждого из ингредиентов.

Основные ингредиенты

1. Йогурт питьевой натуральный (250 мл)

   • Калории: 100 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 3 г
   • Углеводы: 10 г

2. Сода (0,5 ч.л.)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

3. Сахар (1 ст.л. = 15 г)

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 15 г

4. Яйцо куриное (1 шт., 60 г)

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г
   • Для 2 яиц: 140 ккал, 12 г белков, 10 г жиров, 2 г углеводов.

5. Мука пшеничная (120 г)

   • Калории: 420 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 90 г

6. Соль (0,25 ч.л.)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

7. Масло подсолнечное рафинированное (1 ст.л. = 15 г)

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 14 г
   • Углеводы: 0 г

Начинка

1. Сырковая масса с изюмом (250 г)

   • Калории: 250 ккал (усредненное значение)
   • Белки: 15 г
   • Жиры: 12 г
   • Углеводы: 30 г

2. Йогурт натуральный (120 г)

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 2 g
   • Углеводы: 8 г

3. Сгущенное молоко (2 ст.л. = 30 г)

   • Калории: 90 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 3 г
   • Углеводы: 15 г

Для украшения:

1. Фрукты (усредненно)

   • Мандарин, киви, банан (200 г)
   • Калории: 100 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 25 г

2. Шоколад горький (45 г)

   • Калории: 240 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 18 g
   • Углеводы: 18 г

3. Сливки (1 ст.л. = 15 г)

   • Калории: 50 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

Общий расчет

Теперь мы складываем все значения.

Калории:
100 (йогурт) + 0 (сода) + 60 (сахар) + 140 (яйца) + 420 (мука) + 0 (соль) + 120 (масло) + 250 (сырковая масса) + 60 (йогурт) + 90 (сгущенное молоко) + 100 (фрукты) + 240 (шоколад) + 50 (сл. сливки) = 1,530 ккал

Белки:
5 + 0 + 0 + 12 + 12 + 0 + 0 + 15 + 3 + 2 + 1 + 3 + 0 = 53 г

Жиры:
3 + 0 + 0 + 10 + 1 + 0 + 14 + 12 + 2 + 3 + 0 + 18 + 5 = 68 г

Углеводы:
10 + 0 + 15 + 2 + 90 + 0 + 0 + 30 + 8 + 15 + 25 + 18 + 1 = 199 г

Итог КБЖУ

• Калории: 1,530 ккал
• Белки: 53 г
• Жиры: 68 г
• Углеводы: 199 г

Обратите внимание, что приведенные значения являются усредненными и могут изменяться в зависимости от конкретных брендов и пропорций.