Сырные лепешки от Наталия Ростова

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать их пищевую ценность. Рассмотрим каждый из ингредиентов по отдельности.

Ингредиенты:

1. Сыр (150 г):

   • Калории: около 400 ккал (в зависимости от типа сыра)
   • Белки: около 25 г
   • Жиры: около 33 г
   • Углеводы: 1 г

2. Мука (2 ст. = примерно 240 г):

   • Калории: около 840 ккал
   • Белки: около 24 г
   • Жиры: около 2 г
   • Углеводы: около 168 г

3. Кефир (1 ст. = примерно 240 мл):

   • Калории: около 100 ккал
   • Белки: около 8 г
   • Жиры: около 5 г
   • Углеводы: около 12 г

4. Сахар (1 ст. л. = примерно 15 г):

   • Калории: около 60 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 15 г

5. Соль (0.5 ч.л.):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

6. Сода (0.5 ч.л.):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Общие значения:

Теперь сложим значения для всех ингредиентов.

Калории:- Сыр: 400 ккал- Мука: 840 ккал- Кефир: 100 ккал- Сахар: 60 ккал- Соль: 0 ккал- Сода: 0 ккал- Итого: 400 + 840 + 100 + 60 + 0 + 0 = 1400 ккал

Белки:- Сыр: 25 г- Мука: 24 г- Кефир: 8 г- Сахар: 0 г- Соль: 0 г- Сода: 0 г- Итого: 25 + 24 + 8 + 0 + 0 + 0 = 57 г

Жиры:- Сыр: 33 г- Мука: 2 г- Кефир: 5 г- Сахар: 0 г- Соль: 0 г- Сода: 0 г- Итого: 33 + 2 + 5 + 0 + 0 + 0 = 40 г

Углеводы:- Сыр: 1 г- Мука: 168 г- Кефир: 12 г- Сахар: 15 г- Соль: 0 г- Сода: 0 г- Итого: 1 + 168 + 12 + 15 + 0 + 0 = 196 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 1400 ккал
• Белки: 57 г
• Жиры: 40 г
• Углеводы: 196 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта.